ГОСТ 32908-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                               (МГС)
                                  INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                 (ISC)




                                                                                               ГОСТ
                                           МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                     СТАНДАРТ
                                                                                              32908     —



                                                                                              2014




                                ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ

                                              Общие технические условия


                                                          Издание официальное




                                                                     Москоа
                                                                 Стандартинформ
                                                                      2019




сертификат на трубы стальные

ГОСТ 32908—2014


                                                                   П ред и сл ови е

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

         Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис» (ООО «Мака-
рон-Сервис»)

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 14 ноября 2014 г. № 72-П)

         За принятие проголосовали:
    Краткое н а и м е н о в а н и е с тр а н ы п о М К    Код с тр а н ы п о МК        С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ьн о го орга на
            (И С О 3 1 6 6 ) 0 04 - 9 7                  <ИСО 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                            п о ста н д а р ти за ц и и


Армения                                                            AM                 Минэкономики Республики Армения
Киргизия                                                            KG                Кыргызетандарт
Россия                                                              RU                Росстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 ноября
2014 г. Ne 1587-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32908—2014 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

         5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

         6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.



     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                                                      © Стандартинформ. оформление. 2015. 2019

                                      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                                 частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                                 издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                                 и метрологии
И

ГОСТ 32908—2014


                                                                      С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения.................................................................                                                                             2
4 Классификация.................................................................................................................................................... 2
5 Общие технические требования........................................................................................................................2
6 Правила приемки..........................................                                                                                                          4
7 Методы отбора проб и контроля качества.......................................................................................................4
8 Транспортирование и хранение.... ....................................................................................................................4
Библиография.........................................................................................................................................................6

ГОСТ 32908— 2014


М   Е     Ж   Г   О   С   У   Д     А   Р    С   Т   В   Е   Н   Н    Ы   Й               С   Т    А   Н   Д   А   Р   Т




                               ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ

                                            Общие технические условия

                                  Gluten-free macaroni products. General specifications




                                                                                     Дата введения — 2016—01—01


        1 О бласть прим енения
      Настоящий стандарт распространяется на специализированный пищевой продукт — безглютено-
вые макаронные изделия с содержанием глютена не более 20 мг/кг, изготовленные из рисовой, и/или
кукурузной, и/или гречневой муки и/или крахмала и воды, в том числе с использованием дополнитель­
ного сырья.
     Требования безопасности в соответствии с 5.2.2 и 5.2.3, к маркировке — 5.4 и [1].


        2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
       В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
       ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству
фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
       ГОСТ 7699 Крахмал картофельный. Технические условия'
       ГОСТ 10444.12 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и
подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
       ГОСТ 10444.15 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и
факультативно-анаэробных микроорганизмов
       ГОСТ 14176 Мука кукурузная. Технические условия
       ГОСТ 14192 Маркировка грузов
       ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
       ГОСТ 17527 Упаковка. Термины и определения
       ГОСТ 23285 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия
       ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути
       ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
       ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
       ГОСТ 26933 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
       ГОСТ 28432 Картофель сушеный. Технические условия
       ГОСТ 30178 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных
элементов
       ГОСТ 30711 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов
B , h М,
       ГОСТ 31196 Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения гли-
адина
        * В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53876— 2010.


Издание оф ициальное
                                                                                                                           1