ГОСТ 32879-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      (МГС)

                           INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                          (ISC)



                                                                             ГОСТ
                             МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ                              32879   —

                                  СТАНДАРТ                                   2014
                                                                             (UNECE STANDARD
                                                                             FFV-59:2010)




                              ДАЙКОН СВЕЖИЙ — КОРНЕПЛОДЫ

                                            Технические условия

                     (UNECE STANDARD FFV-59:2010, Concerning the marketing and commercial quality
                                        root and tubercle vegetables, MOD)




                                                   Издание официальное




                                                              Москва
                                                          С тандартинф орм
                                                                2019




георадарная съемка

ГОСТ 32879— 2014


                                                                 Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

         Сведения о стандарте

      1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр
«Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт») на основе собственного перевода на рус­
ский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 июля 2014 г. No 68-П)

         За принятие проголосовали:


      Краткое н а и м е н о в а н и е с тр аны           К о д с тр аны                С о кр а щ е н н о е н а и м е и о о а н и е н а ц и о н а л ь н о го органа
        по М К (И С О 316 6) 004 - 97            по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                           по с та нд а рти зац и и

 Армения                                                        AM                     Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                                                   BY                     Госстандарт Республики Беларусь
     Киргизия                                                   KG                     Кыргызстандарт
     Россия                                                     RU                     Росстзндарт
     Украина                                                    UA                     Минэкономразвития Украины

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 ноября
2014 г. № 1713-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32879— 2014 (UNECE STANDARD FFV-59:2010)
введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

      5 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к стандарту UNECE STAN­
DARD FFV-59:2010 «Касающемуся сбыта и контроля товарного качества корневых и клубневых ово­
щей» («Concerning the marketing and commercial quality root and tubercle vegetables», MOD) в части дай­
кона. путем внесения изменений в содержание разделов 2. отдельных структурных элементов и слов
в разделах 1. 3— 6, которые выделены в тексте стандарта курсивом. Настоящий стандарт дополнен
разделами 7— 10 и библиографией.
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного стандар­
та UNECE STANDARD FFV-59:2010 для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
      Рекомендуемые условия хранения и сроки годности корнеплодов дайкона приведены в дополни­
тельном приложении ДА.
      Содержание раздела IV стандарта ЕЭК ООН FFV-59:2010 в части исключения допускаемого со­
держания «продукции, подверженной деградации» приведено в дополнительном приложении ДБ.
      Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем стандарта
UNECE STANDARD FFV-59.2010 приведено в дополнительном приложении ДВ

         6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

         7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.




II

ГОСТ 32879—2014


     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                  © Стандартинформ. оформление. 2015, 2019

                    В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
               частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
               издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
               метрологии

ГОСТ 32879— 2014


                                                                            Содержание

1 Область применения..................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки............................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения........................................................................................................................................... 2
4 Классификация......................................................................................................................................................... 2
5 Технические требования...........................................................................................................................................2
6 Упаковка........................................................................................................................................................................4
7 Маркировка....................................................................................................................................................................5
8 Правила приемки........................................................................................................................................................ 5
9 Методы контроля...................................................................................................................................................... 6
10 Транспортирование и хранение........................................................................................................................ 8
Приложение ДА (справочное) Рекомендуемые условия хранения и сроки годности корнеплодов
                дайкона.............................................................................................................................................9
Приложение ДБ (справочное) Содержание раздела IV стандарта ЕЭК ООН FFV-59:2010 в части
               исключенния термина «продукция, подверженная деградации»..................................... 10
Приложение ДВ (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой
                              примененного в нем стандарта UNECE STANDARD FFV-59:2010................................... 11
Библиография.................................................................................................................................................................12




IV