ГОСТ 32873-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                        (МГС)

                             INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                            (ISC)


                                                                               ГОСТ
                                 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ                            32873   —

                                      СТАНДАРТ
                                                                               2014
                                                                               (UNECE STANDARD
                                                                               FFV-39:2010)




                                   ОРЕХИ КАШТАНА СЪЕДОБНОГО

                                              Технические условия

                       (UNECE STANDARD FFV-39:2010, Concerning the marketing and commercial quality
                                           control of Sweet chestnuts, MOD)




                                                     Издание официальное




                                                                 Москва
                                                            С тандартинф орм
                                                                  2019




сертификат на кабель

ГОСТ 32873—2014


                                                                   Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

          Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр
«Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт») на основе собственного перевода на рус­
ский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

          2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 30 июля 2014 г. Np 68-П)

          За принятие проголосовали:

     К р а тко е н а и м е н о в а н и е с тр аны           К о я страны                  С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ьн о го орга на
        по М К |И С О 3 1 6 6 ) 00 4 - 97           по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                           по ста н д а р ти за ц и и

      Армения                                                      AM                        Минэкономики Республики Армения
      Беларусь                                                     BY                        Госстандарт Республики Беларусь
      Киргизия                                                     KG                        Кыргызстандарт
      Молдова                                                      MD                        Молдова-Стандарт
      Россия                                                       RU                        Росстандарт
      Таджикистан                                                   TJ                       Таджиксгандарт
      Украина                                                      UA                        Минэкономразвития Украины


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 ноября
2014 г. N9 1714-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32873— 2014 (UNECE STANDARD FFV-39:2010)
введен в действие в качество национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

     5 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к стандарту UNECE STAN­
DARD FFV-39:2010 «Касающемуся сбыта и контроля товарного качества сладких орехов каштана»
(«Concerning the marketing and commercial quality control of Sweet chestnuts». MOD) путем внесения из­
менений в содержание раздела 2. отдельных структурных элементов и слов в разделах 1.3—6. которые
выделены в тексте стандарта курсивом. Настоящий стандарт дополнен разделами 7— 10 и библиогра­
фией.
     Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного стандар­
та UNECE STANDARD FFV-39:2010 для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
     Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем стандарта
UNECE STANDARD FFV-39:2010 приведено в дополнительном приложении ДА

     6 ВЗАМЕН ГОСТ 16525— 70 в части требований к орехам каштана съедобного, реализуемого в
торговой сети

          7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.




II

ГОСТ 32873—2014

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                  © Стандартинформ. оформление. 2015, 2019

                    В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
               частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
               издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
               метрологии

ГОСТ 32873—2014
                                                                    (UNECE STANDARD FFV-39:2010)

 М   Е   Ж   Г   О   С   У   Д   А   Р   С    Т   В   Е   Н   Н    Ы   Й    С   Т   А   Н   Д   А   Р   Т

                                     ОРЕХИ КАШТАНА СЪЕДОБНОГО

                                             Технические условия


                                         Sweet chestnuts. Specifications




                                                                           Д ата введения — 2016— 01— 01


     1 Область применения
       Настоящий стандарт распространяется на свежие орехи каштана съедобного, не очищенные от
кожуры, без плюски культурных сортов (Sativa Castanea Mill.) (сладкие каштаны) и (Castanea crenata
Siebold ЕТ Zucc.) (японские каштаны) и их гибридов, поставляемые потребителю в свежем виде.
       Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в
5.4. к качеству продукции — в 5.2. к маркировке — в разделе 7.


     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
     ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к коли­
честву фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
     ГОСТ 9142 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
     ГОСТ 13511 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных из­
делий и моющих средств. Технические условия
     ГОСТ 14192 Маркировка грузов^
     ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
     ГОСТ 26929 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения
содержания токсичных элементов
     ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
     ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
     ГОСТ 26933 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
     ГОСТ 27521 (ISO 1990-1— 1982 (&F/R) ИСО 1990-1— 1982 (А/Ф/Р) Фрукты. Номенклатура. Пер­
вый список
     ГОСТ 30090 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия
     ГОСТ 30178 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсич­
ных элементов
     ГОСТ 30349 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных ко­
личеств хлорорганичвских пестицидов
     ГОСТ 30538 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмис­
сионным методом


       В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51474— 99 вУпаковка. Маркировка, указывающая на способ
обращения с грузами».

Издание оф ициальное

                                                                                                            1