ГОСТ 32775-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                  (МГС)

                                   INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                  (ISC)



                                                МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                                                          ГОСТ
                                                     СТАНДАРТ                             32775    —


                                                                                          2014




                                                    КОФЕ ЖАРЕНЫЙ

                                             Общие технические условия




                                                         Издание официальное




                                                                   Москва
                                                               Стандартинформ
                                                                    2014




судебно строительная экспертиза

ГОСТ 32775—2014

                                              Предисловие
     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные по­
ложения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»

      Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Некоммерческой организацией «Российская Ассоциация производителей чая и
кофе «РОСЧАЙКОФЕ» (Ассоциация «РОСЧАЙКОФЕ»)

      2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 25 июня 2014 г. № 45-2014)

      За принятие голосовали:

     Краткое наименование стра­                                Сокращенное наименование
                                   Код страны по МК
              ны по МК                                            национального органа
                                  (ИС0 3166) 004-97
         (ИС0 3166) 004-97                                         по стандартизации

     Армения                            AM            Минэкономики Республики Армения

     Беларусь                            BY           Госстандарт Республики Беларусь

     Киргизия                            KG           Кыргызстандарт

     Россия                              RU           Росстандарт

     Таджикистан                         TJ           Таджикстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 августа
2014 г. № 971-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32775—2014 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

      5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци­
онном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или от­
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесяч­
ном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация,
уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на
официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в
сети Интернет




                                                                            © Стандартинформ, 2014

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично
воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения
Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии


II

МКС 67.140.20
Поправка к ГОСТ 32775—2014 Кофе жареный. Общие технические условия


  В каком месте               Напечатано                              Должно быть
   Пункт 3.1      жареный кофе в зернах:                 жареный кофе в зернах:
                  Пищевой продукт, получаемый обжа­      Пищевой однокомпонентный продукт,
                  риванием зеленого кофе                 получаемый обжариванием зеленого
                                                         кофе одного или нескольких ботаниче­
                                                         ских видов

   Пункт 5.4.2    Наименование жареного молотого         Наименование жареного кофе должно
                  кофе может быть: «жареный молотый      включать слова: «кофе», «жареный», «в
                  кофе», «молотый жареный кофе»,         зернах», «молотый» — и по усмотрению
                  «кофе жареный молотый», «кофе мо­      производителя может быть дополнено
                  лотый жареный», «молотый кофе»         другой информацией, характеризующей
                  или «кофе молотый» и по усмотрению     продукт (например, словом «натураль­
                  производителя может быть дополнено     ный»), а также придуманным (фантазий­
                  другой информацией, характеризу­       ным) названием, фирменным названи­
                  ющей продукт, а также дополняться      ем, товарным знаком/маркой.
                  придуманным (фантазийным) наиме­          Порядок слов в наименовании не
                  нованием.                              регламентируется

   Пункт 8.1      Жареный кофе транспортируют всеми      Жареный кофе транспортируют всеми
                  видами транспорта в соответствии с     видами транспорта в условиях окружаю­
                  правилами транспортирования            щей среды в соответствии с правилами
                                                         транспортирования

                                     (ИУС № 5 2017 г.)




                                                                                               15

Поправка к Изменению № 1 ГОСТ 32775—2014 Кофе жареный. Общие технические условия
(см. ИУС № 3—2024)

                   В ка ко м м е сте                           Н а п е чатан о                 Д о л ж н о б ы ть

  За принятие изменения проголосовали националь­     A M , BY, K G , K Z , R U , U Z   AM,   BY, K G ,    KZ, R U , TJ,
ные органы по стандартизации следующих государств:                                     UZ


                                         (ИУС № 5 2024 г.)