ГОСТ 32712-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      (МГС)

                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                        (ISC)



                                                                                      ГОСТ
                                  МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                            СТАНДАРТ
                                                                                      32712    —




                                                                                     2014




                                       ПРОДУКЦИЯ СОКОВАЯ
                        Определение фумаровой кислоты методом
                      высокоэффективной жидкостной хроматографии


                                                 Издание официальное




                                                              Москва
                                                          Стандартинформ
                                                               2019




испытательный центр

ГОСТ 32712—2014


                                                                    Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации
установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2
«Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации
по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»
           Сведения о стандарте
    1 ПОДГОТОВЛЕН Некоммерческой организацией «Российский союз производителей соков»
(РСПС)
           2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 25 июня 2014 г. N» 45-П)
           За принятие проголосовали:

     К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны    Код с тр а н ы по МК         С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го орга на
        по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7       <ИСО 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                            по с та нд а рти зац и и

        Армения                                              AM                Минэкономики Республики Армения
        Беларусь                                             BY                Госстандарт Республики Беларусь
        Казахстан                                            КZ                Госстандарт Республики Казахстан
        Киргизия                                             KG                Кыргызстандарт
        Россия                                               RU                Росстандарт
        Таджикистан                                          TJ                Таджихстандарт
        Узбекистан                                           UZ                Узстандарт
        Украина                                              UA                Минэкономразвития Украины

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 1 августа
2014 г. No 851-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32712—2014 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.
     5 В настоящем стандарте учтены основные положения и метрологические характеристики мето­
да Международной федерации производителей фруктовых соков (International Federation of Fruit Juice
Produces) IFUMA72 (1998) Fumaric acid (HPLC) [метод ИФУ 72 (1998) «Метод определения фумаровой
кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии]
           6 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 54685—20111*
           7 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
           8 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




     1) Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 1 августа 2014 г.
№ 851-ст ГОСТ Р 54685—2011 отменен с 1 января 2016 г.
II

ГОСТ 32712—2014

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствую­
щих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                  © Стамдартинформ, оформление, 2014, 2019

                      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                 частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                 издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                 и метрологии

ГОСТ 32712—2014


                                                                      Содержание

1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Сущность метода................................................................................................................................................. 2
4 Отбор и подготовка проб.................................................................................................................................... 2
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы.......................2
6 Подготовка к проведению определений........................................................................................................... 3
7 Проведение определений.................................................................................................................................. 4
8 Обработка и оформление результатов определений....................................................................................6
У Метрологические характеристики................................................................................................................... Ь
10 Контроль качества результатов измерений при реализации метода в лаборатории........................... 6
11 Требования, обеспечивающие безопасность.............................................................................................../
Приложение А (справочное) Метрологические характеристики метода.......................................................8
Библиография......................................................................................................................................................... 9




IV