Проверяемый статус документов Полнотекстовый поиск Доступ без регистрации

Карточка нормативного документа

ГОСТ 32260-2013

Сыры полутвердые. Технические условия

Просмотреть PDF
Статус не подтверждённа 12.09.2026Перед применением сверяйтесь с официальным источником
Удобное чтениеАбзацы и заголовки без PDF-разрывов

Межгосударственный стандарт

ГОСТ 32260-2013

Сыры полутвердые. Технические условия

Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.

Область применения

Область применения пока не подтверждена.

1

Страница 1

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                       (МГС)
                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                        (ISC)




                                                                                  ГОСТ
                              МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                   СТАНДАРТ
                                                                                  32260   -



                                                                                  2013




                                      СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ

                                         Технические условия



                                               Издание официальное




                                                             М о скв а
                                                      С та н д а р ти н ф о р м
                                                               2014




протокол испытаний

2

Страница 2

ГОСТ 32260—2013


                                                Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу­
дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»

        Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследова­
тельским институтом маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных наук
(ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии)

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстан-
дарт)

     3        ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 14 ноября 2013 г. No 44)

        За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны           Код страны             Сокращенное наименование национального органа
  no МК (ИСО 31 66)004-97      по МК(ИСО 3166) 0 0 4 -9 7                  по стандартизации

  Армения                                 AM                М инэкономики Республики Армения
  Казахстан                               KZ                Госстандарт Республики Казахстан
  Киргизия                                KG                Кыргызстандарт
  Россия                                  RU                Росстандарт
  Узбекистан                              UZ                Узстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября
2013 г. No 2072-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32260—2013 введен в действие в качестве наци­
онального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.

        5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном инфор­
мационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уве­
домление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи­
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет




                                                                                  © Стандартинформ. 2014

      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизве­
ден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

3

Страница 3

Поправка к ГОСТ 32260—2013 Сыры полутвердые. Технические условия
 В каком месте                 Напечатано                             Должно быть

   Раздел 2.        ГОСТ 31972—2012 Жир молочный. Me-      ГОСТ 31979—2012 Молоко и молочные
Нормативные      тод обнаружения растительных жиров га- продукты. Метод обнаружения раститель-
ссылки           эожидкостной хроматографией стеринов   ных жиров в жировой фазе газожидкостной
                                                        хроматографией стеринов
  Пункт 7.20        устанавливают по ГОСТ 31972            устанавливают по ГОСТ 31979


                                        (И УС № 3 2015 г.)




                                                                                              1

4

Страница 4

к i        с




                                                                           Информационные данные о пищевой и энергетической




                                                                                                                                                                                                                                  1WOV««ЛГ>
                                                                                                                                                                                                                                  1396/334
                                                                                                                                                                                                                                              1369/327
                                                                                                                                                Ц          !
                                                                                                                                                                                                                  | | s s         г
                                                                                                                                                £ f s               5 о с
                                                                                                                                                               i i
                                                                                                                                                               LfJ Lо i n ' I                       1             со оt i l
                                                                                                                                                | | ?                                                                                                    S
                                                                                                                                                о 1 ?
                                                                                                                                   1              3
                                                                                                                                   о
                                                                                                                                   X                 U
                                                                                        ценности 100 г сыра


                                                                                                                                   X                           О cэ О со                            m             ао а> CO « CO СЧ со
                                                                                                                                                     8
                                                                                            Приложение Б




                                                                                                                                                    с          » *Q я г$                            я             Я  * 3 Я Я3 я я я
                                                                                            (справочное)




                                                                       л
                                                                       н
                                                                       3                                                           1 -              a
                                                                      «О
                                                                      о
                                                                      5
                                                                      с                                                                               W
                                                                                                                                                      d        о eЭ_ О. Lо                          ю             СЧ o'i C\ CNi ГЧ r- ч-
                                                                      а                                                                               X                  О                          оо            1П if Ю if 1П
                                                                                                                                   N                  X        Я 55 Я ?ч                            сч            СЧ о^ сч о СЧ я я
                                                                                                                                   2 3
                                                                                                                                     X
                                                                                                                                   1 m
                                                                                                                                                 о
                                                                                                                                                                                  й я 1                   8 « 1
                                                                                                                                                 X
                                                                                                                                                 $                 i              jf &          g
                                                                                                                                                                       1    ,                                                                            'X
                                                                                                                                   ! !l          о 2                                                      1 1 1 1 !
                                                                                                                                   й 3. 19                                      1 i t       I f                                                           5
                                                                                                                                                                                                                          [   h        »s
                                                                                                                                   1 ? |         Is Iaa >I I .
                                                                                                                                                 п
                                                                                                                                                                                                                                              1

                                                                                                                                   flS io        X
                                                                                                                                                               О :I I , g         s     i   i       l     U    t U
                                                                                                                                                                                                              8 2 8
                                                                                                                                                                                                                          ill 1 1 >ъ. I




                                                                                                                                                                                                                                                              (ИУС № 1 2016 г.)
                                                                                                                                         *5 г
                                                                                                                                                    >4
Поправка к ГОСТ 32260—2013 С ы ры полутвердью . Технические условия




                                                                                                      «о                      £
                                                                                                     3                        1                 5 |        в           0 о с                                      CO T-                       f-         о>
                                                                                                     2                        1                 f l l          | j Ч Я *8
                                                                                                                                                                             5
                                                                                                                                                                          S tS
                                                                                                                                                                       |О Ю
                                                                                                                                                                                                    |
                                                                                                                                                                                                    Й
                                                                                                                                                                                                                  Я *
                                                                                                                                                                                                                      ill 5 1
                                                                                                                                                                                                                  еб C- t— ^ d
                                                                                                                                                                                                                     r-
                                                                                                    §                         8                  l i t                       2                      5>            n 4 Ш 4; 3                  ■ч
                                                                                                    т—                        т
                                                                                                        s                     5                 f 1 §
                                                                                                        ь                     t:                n { i
                                                                                                        8                     &                     9
                                                                                                        X                     ф
                                                                                                        S                     #                      w
                                                                                                        3-                    х
                                                                                >х                                            ’5                               N СВ М С 3                           r--           о оi 00 c            со СЧ СЧ
                                                                           ш — °                                               а     .              8          Ч ' » Ю" с0                          09            t p If                     со"
                                                                      о                                                                             c          СЧ С N ( 4                           04            СЧ о 3 8        s3 я    я СЧ
                                                                      Z    в» 8 §                                                                   a
                                                                      *
                                                                      *-   | | |                                              !■ ?
                                                                      7

                                                                      Z
                                                                            § Н ф§ 1С
                                                                            о я о                                                                     t.
                                                                      tz
                                                                      X                                                                               d        СИ С0 О      СЭ.                     *>_           00 о >          4 Г. <4 О) со
                                                                            а о                         J                                             X
                                                                                                                                                      X                                                                                in
                                                                           с                            5                     я a                              09 Со Я      55                      8             я  23 Я         2 СЧ СЧ я

                                                                                                        S                          1
                                                                                                        л                     5 Ф
                                                                                                        х
                                                                                                        1
                                                                                                                              1. *
                                                                                                                              fa -
                                                                                                                                                 Ф
                                                                                                                                                 X                         Ш* •Xlit* 5 V о >2
                                                                                                                                                 $                     С    1
                                                                                                      3
                                                                                                      1
                                                                                                                              о . <5
                                                                                                                              Й f         »      S 2                      i{ ii § « ^2 ?55 1о '3
                                                                                                                                                                             i
                                                                                                        а                     ? «         =г
                                                                                                                                                 i 5           § , 1 '              Ill g 1 h I
                                                                                                                                                 «                                               5   1
                                                                                                                                                                   1 1 «1 ^ О1 Ф Ф £ | | ! |1 «
                                                                                                                                                                                             1
                                                                                                    I                                     5
                                                                                                                                                 X             о :
                                                                                                                                                                            о c a    o c a
                                                                                                                                                                                               ■ 6 1 5
                                                                                                                                   о      н
                                                                               6
                                                                      I*
                                                                      ч
                                                                      ш
                                                                         If
                                                                                                                                                                                                                                                                                  1
Показаны первые 4 из 25

История статуса

Подтверждённых событий пока нет.