ГОСТ 32115-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                             (МГС)
                              INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                              (ISC)



                                                                           ГОСТ 32115-2013
                             МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                  СТАНДАРТ                                 (ГОСТ P 51655— 2000)




                                      ПРОДУКЦИЯ АЛКОГОЛЬНАЯ
                                   И СЫРЬЕ ДЛЯ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА

                               М ето д о п р е д е л е н и я м а с с о в о й к о н ц е н т р а ц и и
                                   с в о б о д н о го и о б щ е го д и о к с и д а с е р ы



                                                       Издание официальное




                                                                   Москва
                                                               Стандартинформ
                                                                    2014




гигиеническое заключение

ГОСТ 32115—2013


                                              Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные поло­
жения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»

     Сведения о стандарте

      1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова­
тельский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» Российской ака­
демии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИИПБиВП» Россельхозакадемии), Департаментом
пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России и Рабо­
чей группой, образованной в рамках программы TACIS

     2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 25 марта 2013 г. № 55-П)

     За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны       Код страны по           Сокращенное наименование национального органа
  no МК (ИСО 31 66)004-97     МК (ИСО 31 66)004-97                      по стандартизации

 Армения                             AM              М инэконом ики Р еспублики Армения
 Беларусь                            BY              Госстандарт Р еспублики Беларусь
 Казахстан                           К2              Госстандарт Р еспублики Казахстан
 Киргизия                            KG              Кыргызстандарт
 М олдова                            MD              М олдова-С тандарт
 Россия                              RU              Росстандарт
 Таджикистан                         TJ              Таджикстандарт
 Узбекистан                          UZ              Узстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня
2013 г. No 252-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32115—2013 введен в действие в качестве нацио­
нального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.

     5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51655—2000

     6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



      Информация об изменениях к настоящ ему с та н д а р ту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные с та н д а р ты ». а т е к с т изменений и поправок — в ежемесячном инфор­
мационном указателе «Национальные стандарты ». В случав пересмотра (замены) или отм ены
настоящ его ста н д а р та со о тв е тств ую щ е е уведомление б уде т опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные ста н д а р ты » . С о о тве тствую щ а я информация, уве­
домление и т е к с т ы размещаются т а к ж е в информационной системе общего пользования — на офи­
циальном са й те Федерального а ге н т с т в а по техническому регулированию и метрологии в с е ти
И н те р н е т


                                                                                 © Стандартинформ, 2014
     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

Поправка к ГОСТ 32115— 2013   Продукция алкогольная и сы рье для ее производства. Ме-
          (ГОСТ Р 51655—2000) Т°Д определения массовой концентрации свободного и общего
                              диоксида серы

        В каком месте              Напечатано                     Должно быть
   Предисловие. Пункт 3.                                 Азербайджан | AZ   Азстандарт
Таблица согласования


                                   (ИУС N? 10 2015 г.)




                                                                                         1

МКС 67.080.10, 67.160.10

Поправка* к ГОСТ 32115— 2013 Продукция алкогольная и сы рье для ее производства. Метод
определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы

        В ка ко м мосте               Н апечатано                       Д о л ж н о бы ть

    1 Область применения,    для промышленной пере­        для промышленной переработки, пло­
 первый абзац                работки (далее — продукт)     довую алкогольную продукцию, плодо­
                             и устанавливает               вые алкогольные напитки, плодовые
                                                           сброженные материалы (далее — про­
                                                           дукт) и устанавливает



    ‘ — поправка действует только на территории Российской Федерации.


                                        (ИУС No 12 2021 г.)