Межгосударственный стандарт
ГОСТ 32070-2013
Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В ЕН Н Ы Й С О В Е Т П О С ТАНД АРТИ ЗАЦИ И , М ЕТ РО Л О ГИ И И СЕРТИ Ф И КА Ц И И
(МГС)
IN T E R ST A T E C O U N C IL F O R ST A N D A R D IZ A T IO N , M E T R O L O G Y A N D C E R T IF IC A T IO N
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
32070 —
2013
ВОДКА И СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ
ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Газохроматограф ический метод определения
содержания летучих кислот и ф урф урола
Издание оф ициальное
Москва
Стандартинформ
2019
получение сертификата2
Страница 2
ГО С Т 32070— 2013
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации
установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2
«Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации
по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский
институт пищевой биотехнологии» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИИПБТ»
Россел ьхозака дем ии)
2 В Н Е С Е Н Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 П РИ Н Я Т Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 7 июня 2013 г. Nfl 43)
За принятие проголосовали:
К р атк ое н а и м е н о в а н и е стр ан ы Код с т р а н ы n o М К С о к р а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го о рган а
п о М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7 (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7 п о стан д а р ти за ц и и
Армения AM Минэкономики Республики Армения
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргьтзстандарт
Молдова MD Молдова-Стандарт
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
Узбекистан UZ Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня
2013 г. № 337-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32070— 2013 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.
5 ВВЕ Д ЕН В П Е Р В Ы Е
6 П ЕРЕИ ЗД А Н И Е. Ноябрь 2019 г.
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствую
щих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге яМежгосударственные стандарты»
© Стандартинформ, оформление. 2014. 2019
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии
II3
Страница 3
ГО СТ 32070— 2013
Содержание
1 Область применения............................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки............................................................................................................... 1
3 Отбор проб и подготовка о б р а зц о в ...........................................................................................2
4 Сущность метода.................................................................................................................... 2
5 Требования безопасности........................................................................................................ 2
6 Требования к условиям измерений...........................................................................................2
7 Требования к средствам измерений, аппаратуре, материалам, реактивам и вспомогательным
устройствам...........................................................................................................................3
8 Подготовка к выполнению измерений....................................................................................... 3
9 Приготовление градуировочных с м е с е й .................................................................................... 4
10 Выполнение изм ерений....................................................................................................... 6
11 Обработка результатов и зм ер е ний....................................................................................... 7
12 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости___ 9
13 Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории............ 94
Страница 4
ГОСТ 32070—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ВО Д КА И С П И РТ Э Т И Л О ВЫ Й ИЗ П И Щ Е В О Г О С Ы Р Ь Я
Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и ф урф урола
Vodka and ethanol from food raw material.
Gas-chromatographic method for determination of carbonic acids and furfural content
Дата введения — 2014— 07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые (далее — водки), спирт этиловый
ректификованный из пищевого сырья (далее — спирт) и устанавливает газохроматографический метод
определения содержания летучих кислот (уксусной, пропионовой, изомасляной. масляной, изоеалери-
ановой. валериановой) и фурфурола с использованием капиллярных колонок.
Диапазон измеряемых массовых концентраций составляет от 0,9 до 15 мг/дм3.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо
вания к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010 Система стандартов безопасности труда. Взрывобеэоласность. Общие требования
ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова
ния и номенклатура видов защиты
ГОСТ 61 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770 (И С О 1042— 83, И С О 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 3022 Водород технический. Технические условия
ГОСТ 5962 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9293 (И С О 2435— 73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 10930 Реактивы. Фурфурол. Технические условия
ГОСТ 12712 Водки и водки особые. Общие технические условия
ГОСТ 17433 Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности
ГОСТ 29169 (И С О 648— 77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 30536— 2013 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экс
пресс-метод определения содержания токсичных микропримесей
ГОСТ 32035 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ 32036 Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 14
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.