ГОСТ 32063-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                              (МГС)

                 INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                (ISC)



                                                                             ГОСТ
                          МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                    СТАНДАРТ
                                                                             32063     —


                                                                             2013




                                          КЕТЧУПЫ

                             Общие технические условия


                                         Издание оф ициальное




                                                    Москва
                                                С тандартинф орм
                                                      2019




оценка дома

ГОСТ 32063—2013


                                                                        Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»


           Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова­
тельский институт консервной и овощесушильной промышленности» Российской академии сельскохо­
зяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

           2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 7 июня 2013 г. N9 43)

           За принятие проголосовали:

      К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны             К о д стр аны                  С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го органа
         по М К1ИС О 3 1 6 6 )0 0 4 -9 7           п о М К |И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                              п о ста н д а р ти за ц и и

     Казахстан                                                     KZ                     Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                                                     KG                      Кыргыэстандарт
     Молдова                                                      MD                      Молдова-Стандарт
     Россия                                                       RU                      Росстандарт
     Таджикистан                                                  TJ                      Таджикстамдарт
     Узбекистан                                                   UZ                      Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня
2013 г. N9 328-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32063—2013 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.

           5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

           6 ИЗДАНИЕ (ноябрь 2019 г.) с Изменением No 1 (ИУС No 8— 2019)

           7 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52141—20031>




       Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г.
№ 328-ст ГОСТ Р 52141—2003 отменен с 15 февраля 2015 г.
II

ГОСТ 32063—2013

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
станд артов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на сайтах с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та соо тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге «М ежгосударственные стандарты »




                                                              © Стандартинформ. оформление. 2014, 2019

                        В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                   частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                   издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
                   метрологии

ГОСТ 32063—2013


                                                                     Содержание

1 Область применения..................................................................................................................................... .1
2 Нормативные ссылки..................................................................................................................................... .1
3 Термины и определения ............................................................................................................................... .3
4 Классификация............................................................................................................................................. .4
5 Технические требования............................................................................................................................... .4
6 Правила приемки............... ........................................................................................................................... .7
7 Методы контроля........................................................................................................................................... .7
8 Транспортирование и хранение.................................................................................................................. .8
Приложение А (рекомендуемое) Потребительская и транспортная упаковка, укупорочные средства
              для фасования и упаковывания кетчупов........................................................................ .9
Приложение Б (рекомендуемое) Условия хранения и срок годности кетчупов......................................                                                   .10
Библиография.................................................................................................................................................... .11




IV