ГОСТ 32042-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                        (МГС)
                           INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                          (ISC)




                                                                                        ГОСТ
                                    МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                              СТАНДАРТ
                                                                                        32042—
                                                                                        2012




                                                  ПРЕМИКСЫ
                             Методы определения витаминов группы В



                                                   Издание оф ициальное




                                                              Москва
                                                          Стандэртинформ
                                                               2020




получение сертификата

ГОСТ 32042—2012


                                                                        Предисловие
     Цепи, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

           Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский
институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИКП»)

           2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 004)

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 3 декабря 2012 г. No 54-П)

           За принятие проголосовали:

     К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны    К о д с тр аны по М К             С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го органа
        по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 97        (ИС О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                                по ста н д а р ти за ц и и

     Армения                                                 AM                 Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                                                BY                 Госстандарт Республики Беларусь
     Казахстан                                               KZ                 Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                                                KG                 Кыргызстандарт
     Молдова                                                 MD                 Молдова-Стандарт
     Россия                                                  RU                 Росстандарт
     Таджикистан                                             TJ                 Таджикстандарт
     Узбекистан                                              UZ                 Узстандарт


           (Поправка)

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня
2013 г. Ne 304-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32042—2012 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.

           5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

           6 ИЗДАНИЕ (май 2020 г.) с Поправкой (ИУС 6 —2019)




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
станд артов, издаваемых в э ти х государствах, а та кж е в с е ти И н те р н е т на са йта х с о о т в е т с т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та соо тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-с а й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в ка та л оге М ежгосударственные ста н д а р ты •»




                                                                                         © Стандартинформ, оформление. 2014. 2020

                                         В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                                    частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                                    издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                                    и метрологии
II

ГОСТ 32042—2012

М   Е    Ж   Г   О   С   У   Д    А   Р   С   Т   В   Е   Н   Н   Ы   Й            С    Т    А   Н   Д   А   Р   Т


                                                  ПРЕМИКСЫ

                                 Методы определения витаминов группы В

                             Premixes. Methods for determination of vitamin В complex


                                                                                 Дата введения — 2014— 07— 01




        1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на премиксы и устанавливает методы определения содер­
жания витаминов группы В (В,, В2. холинхлорида. В5).
     Содержание витаминов В, и В2 определяют методом измерения интенсивности флуоресценции,
витаминов В,, В2 и В5 — методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, холинхлорида и
витамина В5 — колориметрическим методом.
     Используемые методы обеспечивают сопоставимость результатов испытаний.


        2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
     ГОСТ 12.2.007.0 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие
требования безопасности
     ГОСТ 61 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
     ГОСТ 246 Гидросульфит натрия технический. Технические условия
     ГОСТ 1770 (ИСО 1042—83. ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГОСТ 2603 Реактивы. Ацетон. Технические условия
     ГОСТ 3118 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
     ГОСТ 4109 Реактивы. Бром. Технические условия
     ГОСТ 4139 Реактивы. Калий роданистый. Технические условия
     ГОСТ 4166 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
     ГОСТ 4174 Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия
     ГОСТ 4201 Реактивы. Натрий углекислый кислый. Технические условия
     ГОСТ 4204 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
     ГОСТ 4206 Реактивы. Калий железосинеродистый. Технические условия
     ГОСТ 4234 Реактивы. Калий хлористый. Технические условия
     ГОСТ 4328 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
     ГОСТ 4530 Реактивы. Кальций углекислый. Технические условия
     ГОСТ 6016 Реактивы. Спирт изобутиловый. Технические условия
     ГОСТ 6217 Уголь активный древесный дробленый. Технические условия
     ГОСТ 6552 Реактивы. Кислота ортофосфорная. Технические условия
     ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
     ГОСТ 9147 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
     ГОСТ 9337 Реактивы. Натрий фосфорнокислый 12-водный. Технические условия
     ГОСТ 9805 Спирт изопропиловый. Технические условия
     ГОСТ 12026 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
     ГОСТ 13496.0 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб

Издание оф ициальное
                                                                                                                     1

ГОСТ 32042—2012

     ГОСТ 18300 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия11
     ГОСТ 19908 Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного квар­
цевого стекла. Общие технические условия
     ГОСТ 24104 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия21
     ГОСТ 25336 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и
размеры
     ГОСТ 25664 Метол (4-метиламинофенол сульфат). Технические условия
     ГОСТ 27067 Реактивы. Аммоний роданистый. Технические условия
     ГОСТ 29227 (ИС0 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1.
Общие требования
     ГОСТ 29228 (ИСО 835-2—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2.
Пипетки градуированные без установленного времени ожидания
     ГОСТ 31218 (ИСО 6498:1998) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Подготовка испытуе­
мых проб31
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандарти­
зации. метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в
государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов
по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действу­
ющий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на
который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после при­
нятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение,
затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения.
Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в ча­
сти. не затрагивающей эту ссылку.


     3 Отбор проб
     Отбор проб — по ГОСТ 13496.0.


     4 Подготовка проб для испытания
     Подготовка проб — по ГОСТ 31218.


     5 Определение содержания витамина В1 (тиамина) методом измерения
     интенсивности флуоресценции
     5.1 Сущность метода заключается в извлечении витамина В, (тиамина) из анализируемой пробы
премикса раствором серной кислоты, окислении его раствором железосинеродистого калия в тиохром.
экстракции окисленной формы из водной фазы изобутиловым спиртом и измерении интенсивности
флуоресценции.
     Метод применим в диапазоне измерений содержания витамина В, в премиксе от 50 до 5000 г/т.
     П р и м е ч а н и е — Данный метод не рекомендуется для определения содержания витамина В , в пре­
миксах. выработанных на основе минерального наполнителя, который дает завышенную ошибку при измерении
флуоресценции.

     5.2 Средства измерений, оборудование, материалы и реактивы
     Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания 200 г и допускаемой
погрешностью ± 0.001 г.
     Флуориметр любого типа с комплектом светофильтров и пределом допускаемой погрешности из­
мерения от максимального значения шкалы ± 2 %.


     О   В Российской Федерации действует ГОСТ Р 55878— 2013.
     2) В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228— 2008.
     31 Действует ГОСТ ISO 6498—2014.
2