Межгосударственный стандарт
ГОСТ 32035-2013
Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГО С Т
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ 32035 —
2013
ВОДКИ И ВОДКИ О С О Б Ы Е
Правила приемки и методы анализа
Издание официальное
Москва
Стандартинформ
2014
скачать ту бесплатно2
Страница 2
ГОСТ 32035— 2013
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандарти
зации установлены ГОСТ 1.0— 92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и
ГОСТ 1.2— 2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, об
новления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследователь
ский институт пищевой биотехнологии» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБТ
Россел ьхоза кадем и и)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол
от 07 июня 2013 г. № 43)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование
по МК (ИСО 3166) 004— 97 по МК (ИСО 3166) 004— 97 национального органа по стандартизации
Армения т Минэкономики Республики Армения
Киргизия KG Кыргызстандарт
Молдова MD Молдова-Стандарт
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
Узбекистан UZ Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г.
№ 260-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32035— 2013 введен в действие в качестве национального
стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52472— 2005 с поправками
(ИУС 7— 2007, ИУС 9— 2008)
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном
указателе «Национальные стандарты» (по состоянию на 1 января текущего года), а текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пере
смотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубли
ковано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая
информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользо
вания — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метроло
гии в сети Интернет
© Стандартинформ, 2014
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизве
ден, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агент
ства по техническому регулированию и метрологии3
Страница 3
ГОСТ 32035— 2013
Содержание
1 Область п р и м е н е н и я ...................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ....................................................................................................................................... 1
3 Правила пр и е м ки .............................................................................................................................................. 2
4 Методы отбора п р о б ...................................................................................................................................... 3
5 Методы а н а л и з а .............................................................................................................................................. 4
6 Требования б е зо п а с н о с ти ............................................................................................................................. 18
Приложение А (рекомендуемое) Форма акта отбора п р о б ....................................................................... 19
Приложение Б (обязательное) Отклонение объема водки в бутылках в зависимости от температуры
по сравнению с ее объемом при температуре (20,0 ± 0,5) ° С ....................................... 20
Приложение В (справочное) Характеристики показателей точности и прецизионности методик анализа
в о д о к ............................................................................................................................................ 21
Б и б л и о гр а ф и я....................................................................................................................................................... 235
Страница 5
ГОСТ 32035—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ
Правила приемки и методы анализа
Vodkas and special vodkas.
Acceptance rules and test methods
Дата введения — 2014—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки (далее — водки) и устанавливает
правила приемки, методы отбора проб и методы анализа.
Фотоэлектроколориметрические методы определения массовой концентрации альдегидов, сивушно
го масла, сложных эфиров и объемной доли метилового спирта, предусмотренные настоящим стандартом,
применяют только в процессе производства водок (внутренний контроль на предприятии).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.005— 88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо
вания к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007— 76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010— 76 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.019— 79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова
ния и номенклатура видов защиты
ГОСТ 195— 77 Натрий сернистокислый. Технические условия
ГОСТ 1770— 74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Об
щие технические условия
ГОСТ 3118— 77 Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3639— 79 Растворы водно-спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта
ГОСТ 4147— 74 Железо (III) хлорид 6-водный. Технические условия
ГОСТ 4328— 77 Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 4919.1— 77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов
ГОСТ 5456— 79 Гидроксиламина гидрохлорид. Технические условия
ГОСТ ИСО 5725-1— 2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измере
ний. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ ИСО 5725-2— 2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измере
ний. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода из
мерений
ГОСТ ИСО 5725-4— 2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измере
ний. Часть 4. Основные методы определения правильности стандартного метода измерений
ГОСТ ИСО 5725-6— 2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измере
ний. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 6552— 80 Кислота ортофосфорная. Технические условия
ГОСТ 6709— 72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 12026— 76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
Издание официальное
1Показаны первые 4 из 47
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.