ГОСТ 31985-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                     (МГС)

                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                       (ISC)



                                                                                   ГОСТ
                                 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                           СТАНДАРТ
                                                                                   31985      —


                                                                                   2013




                                  Услуги общественного питания

                                  ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ


                                                Издание официальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2020




звукоизоляция окон

ГОСТ 31985— 2013


                                                          Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

         Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследователь­
ский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 7 июня 2013 г. N9 43)

         За принятие проголосовали:


        Кратное наи м е н о ва н и е с тр аны             Код с тр аны            С о кращ ен ное н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го органа
          по М К <И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7   п о М К (И С О 3166) 0 0 4 -9 7                      по с та нд артизац и и


     Казахстан                                               KZ                   Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                                                KG                   Кыргызсгандарт
     Россия                                                  RU                   Росстандарт
     Таджикистан                                             TJ                   Таджикстандарт
     Узбекистан                                              UZ                   Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня
2013 г. N9 191-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31985— 2013 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2015 г.

         5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 50647— 2010'

        6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

         7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Май 2020 г.




     * Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г.
№ 191-ст ГОСТ Р 50647— 2010 отменен с 1 января 2015 г.
II

ГОСТ 31985— 2013

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящ его ста н д а р та и изме­
нений к нему на те р р и то р и и указанных выше государств публикуется в указателях национальных
станд артов, издаваемых в э ти х государствах, а такж е в с е ти И н те р н е т на сайтах с о о тв е тс т в у ­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отм ены настоящ его ста н д а р та соо тве тствую щ а я ин­
формация будет опубликована на официальном и н те р н е т-са й те М ежгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертиф икации в каталоге «Межгосударственные станд арты »




                                                             © Стандартинформ. оформление. 2014, 2020

                       В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                  частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                  издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
                  метрологии

ГОСТ 31985— 2013


                                         Введение

     Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке,
отражающем систему понятий в области общественного питания.
     Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
     В алфавитном указателе данные термины приведены отдельно с указанием номера статьи.
     Приведенные определения можно при необходимости дополнять, вводя в них производные при­
знаки. раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем опре­
деляемого понятия. Дополнения не должны нарушать содержание понятий, определенных в настоя­
щем стандарте.




IV