Межгосударственный стандарт
ГОСТ 31808-2012
Полуфабрикат макаронных изделий. Общие технические условия
Fresh pasta products. General specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
31808 —
2012
ПОЛУФАБРИКАТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Общие технические условия
Издание официальное
Москва
Стандартинформ
2019
сертификация автотранспорта2
Страница 2
ГОСТ 31808—2012
П ре д исловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Государственный научно-исследо
вательский институт хлебопекарной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных
наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхоэакадемии)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 15 ноября 2012 г. No 42)
За принятие проголосовали:
К р а тко е н а и м е н о в а н и е страны К о д с тр аны С о кр а щ е н н о е н а и м ен ов ани е
по М К (И С О 3166 ) 004 - 97 n o М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 04 - 97 н а ц и о н а л ьн о го ор га н а п о ста н д а р ти за ц и и
Казахстан КZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргызстандарт
Россия RU Росстандарт
Узбекистан UZ Узстзндарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. Np 1586-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31808—2012 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.
7 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53085— 2008'
* Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г.
№ 1586-ст ГОСТ Р 53085— 2008 отменен с 15 февраля 2015 г.
II3
Страница 3
ГОСТ 31808—2012
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случав пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© Стандартинформ. оформление. 2014, 2019
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии4
Страница 4
ГОСТ 31808—2012
С одержание
1 Область применения........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения................................................................................................................................. 2
4 Классификация................................................................................................................................................ 2
5 Общие технические требования.....................................................................................................................3
6 Правила приемки и методы отбора проб...................................................................................................... 6
7 Подготовка проб.................. 6
8 Методы контроля .............................................................................................................................................. 6
9 Транспортирование и хранение.....................................................................................................................8
Библиография......................................................................................................................................................8
IVПоказаны первые 4 из 12
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.