ГОСТ 31765-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                       (МГС)
                                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                         (ISC)




                                                                                                      ГОСТ
                                                   МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                            СТАНДАРТ
                                                                                                      31765     -




                                                                                                      2012




                                                     ВИНА И ВИНОМАТЕРИАЛЫ
                                              Определение синтетических красителей
                                              методом капиллярного электрофореза


                                                                  Издание официальное




                                                                             Москва
                                                                         С тандартинф орм
                                                                               2019




контроль качества сварных соединений

ГОСТ 31765—2012


                                                                      П ре д исловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
         Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Северо-Кавказский зональный
научно-исследовательский      институт садоводства и  виноградарства»   Россельхозакадемии
(ГНУ «СКЗНИИСиВ» Россельхозакадемии)
     2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 15 ноября 2012 г. No 42)

         За принятие проголосовали:

     К р а тко е н а и м е н о в а н и е с тр аны         Код с тр а н ы по                С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н ац и о на л ьн о го
        по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7         М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7                    о р га н а по ста н д а р ти за ц и и

     Беларусь                                                      BY                  Госстандарт Республики Беларусь
     Казахстан                                                     KZ                  Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизия                                                      KG                  Кыргызстандарт
     Молдова                                                       MD                  Моддова-Стандарт
     Россия                                                        RU                  Росстандарт
     Таджикистан                                                   TJ                  Таджикстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. No 1686-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31765— 2012 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 года
     5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53154—2008*
     6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
     7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




      * Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г.
N? 1686-ст национальный стандарт ГОСТ Р 53154— 2008 отменен с 1 июля 2013 г.


                                                                                        © Стандартинформ. оформление. 2013. 2019

                                               В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью
                                          или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве офи­
                                          циального издания без разрешения Федерального агентства по техническому
                                          регулированию и метрологии
II

ГОСТ 31765—2012


                                                                       С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Требования безопасности............................................................................................................................... 2
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы ..........................................................2
5 Отбор проб........................................................................................................................................................ 3
6 Сущность метода..............................................................................................................................................3
7 Метрологические характеристики ....................................................                                                                               3
   7.1 Диапазон измерения................................................................................................................................. 3
   7.2 Прецизионность метода........................................................................................................................... 3
8 Требования к условиям выполнения измерений.............................                                                                                           3
9 Подготовка к выполнению измерений.......................................................................................................... 3
   9.1 Приготовление буферных и вспомогательных растворов.................................................................. 3
   9.2 Подготовка прибора и порядок проведения анализа.......................................................................... 4
   9.3 Приготовление градуировочных растворов......................................................................................... 4
   9.4 Градуировка прибора.............................................................................................................................. 5
10 Приготовление пробы и проведение измерений..................................................................................... 5
11 Обработка и оформление результатов измерений.................................................................................. 5
Приложение А (обязательное) Стандартные синтетические красители и их характеристика...............7
Приложение Б (обязательное) Определение массовой доли основного красящего вещества
              в стандартных синтетических красителях спектрофотометрическим методом............. 8
Приложение В (справочное) Электрофореграммы стандартного раствора............................................ 10

ГОСТ 31765— 2012


                                         В ведение

     Настоящий стандарт разработан в целях установления требований к проведению испытания по
определению массовой концентрации синтетических красителей в винодельческой продукции методом
капиллярного электрофореза.
     Метод определения массовой концентрации синтетических красителей с использованием капил­
лярного электрофореза обеспечивает необходимую точность и позволяет отказаться от длительного
процесса пробоподготовки и использования специфической аппаратуры, применяемой при решении
подобных задач другими аналитическими методами, в частности, методами тонкослойной и высоко­
эффективной жидкостной хроматографии.
     Метод обеспечивает получение сопоставимых результатов и повышает достоверность информа­
ции для потребителя.




IV