ГОСТ 31756-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫ Й СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                             (МГС)
                              INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                              (ISC)




                                                                              ГОСТ
                                 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                      СТАНДАРТ
                                                                              31756   -



                                                                             2012
                                                                              (ISO 6885:2006)




                                      ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНЫЕ
                                          И РАСТИТЕЛЬНЫЕ
                                     Определение анизидинового числа

                                                    (ISO 6885:2006, MOD)


                                                     Издание официальное




                                                                Москва
                                                            Стандартинформ
                                                                 2014




сертификат на автомобиль

ГОСТ 31756— 2012


                                                Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу­
дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»

     Сведения о стандарте

      1 ПОДГОТОВЛЕН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»
(ОАО «ВНИИС») на основе аутентичного перевода на русский язык международного стандарта, указан­
ного в пункте 4
      2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстан-
дарт)
      3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 15 ноября 2012 г. Np 42)

     За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны       Код страны                Сокращенное наименование национального органа
  по МК<ИСО 3166) 004—97    по МК<ИСО 3166) 0 0 4 -9 7                    по стандартизации

   Армения                              AM               М инэкономики Республики Армения
   Казахстан                            KZ               Госстандарт Республики Казахстан
   Киргизия                             KG               Кыргызстандарт
   Россия                               RU               Росстандарт
   Узбекистан                           UZ               Узстандарт


      4 Настоящий стандарт модифицирован по отношению к международному стандарту
ISO 6885:2006 Animal and vegetable fats and oils — Determination of anisidine value (Жиры и масла живот­
ные и растительные. Определение анизидинового числа)
      5 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. Ne 1776-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31756—2012 (ISO 6885:2006) введен в действие
в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
      Степень соответствия — модифицированная (MOD).
      Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53099—2008
      6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном инфор­
мационном указателе «Национальные стандарты». В случав пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уве­
домление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи­
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет




                                                                                    ©Стандартинформ, 2014

      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизве­
ден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 31756— 2012


                                                                            Содержание
1 Область применения.........................................................................................................................................                1
2 Нормативные сс ы л ки .......................................................................................................................................              1
3 Термины и о пределения.................................................................................................................................                   2
4 Сущность мет ода............................................................................................................................................              2
5 Реактивы ..............................................................................................................................................................   2
6 Средства измерения и оборудование.........................................................................................................                                3
7 Отбор проб...........................................................................................................................................................     3
8 Подготовка пробы для испытания..................................................................................................................                          3
9 Проведение испытания....................................................................................................................................                  3
10 Обработка результатов..............................................................................................................................                      4
11 Прецизионность...............................................................................................................................................            4
Приложение А (справочное) Результаты межлабораторного испы тания............................................                                                                6
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов между­
              народным стандартам, использованным в качестве ссылочных в примененном
                             международном с та н д а р те .................................................................................................                 7
Библиография................................................................................................... ....................................................         7




                                                                                                                                                                            ill

Поправка к ГОСТ 31756—2012 (ISO 6885:2006) Жиры и масла животные и растительные. Опреде­
ление анизидинового числа

   В каком месте                  Напечатано                                Должно быть

   Пункт 5.1.1. вто­ л-анизидина                               пара-анизидина
рой абзац
   Подраздел                10001/12 ( А 2 - А 0 - А , )
10.1. формула (1)                       т
   Экспликация                                                   т — масса пробы для анализа, г.
                        1,2 — поправочный коэффициент на
формулы (1)                    разбавление испытуемого ра­
                              створа 1 си1реактива или ледя­
                               ной уксусной кислоты:
                        А2 — оптическая плотность раствора       1,2— поправочный коэффициент на
                               контрольного опыта (см. 9.4);          разбавление испытуемого ра­
                                                                      створа 1 см1 реактива или ле­
                                                                      дяной уксусной кислоты;
                       Аа — оптическая плотность испытуе-        Д, — оптическая плотность раство-
                            мото раствора, не вступивше-              ра. вступившего в реакцию (см.
                            го в реакцию (см. 9.2);                   9.3);
                       А. — оптическая плотность раство-         А. — оптическая плотность раствора
                            ра. вступившего в реакцию (см.            контрольного опыта (см. 9.4);
                            9.3);
                       т — масса пробы для анализа, г.           А,. — оптическая плотность испытуе­
                                                                       мого раствора, не вступивше­
                                                                       го в реакцию (см. 9.2).



                                         (ИУС No 1 2015 г.)




                                                                                                   1