ГОСТ 30706-2000

ГОСТ 30706-2000


                   М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й             С Т А Н Д А Р Т




                              ПРОДУКТЫ М О Л О Ч Н Ы Е
                             ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

                          Метод определения количества дрожжей
                                   и плесневых грибов


                                           Издание официальное




                                      МЕЖГОСУДАРСТВЕН11ЫЙ СОВЕТ
                             НО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                 М и н ск




элементы кружева

ГОСТ 30706-2000

                                            Предисловие

    1 РАЗРАБОТАН МТК 335, Научно-исследовательским институтом детского питания
(НИИДП) и Институтом питания РАМН

     ВНЕСЕН Госстандартом России

     2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол № 18—2000 от 18 октября 2000 г.)

     За принятие проголосовали:


             Hiiiiueiionaiiiie юсуллрства                 Наимеиоиамме национального органа
                                                                  по сганадртимиии
 Азербайджанская Республика                       Азгосстандарт
 Республика Армения                               Армгосстандарт
 Республика Беларусь                              Госстандарт Республики Беларусь
 Грузия                                           Грузстандарт
 Кыргызская Республика                            Кыргызстандарт
 Республика Молдова                               Молдонастандарт
 Российская Федерация                             Госстандарт России
 Республика Таджикистан                           Таджи кгосстандарт
 Туркменистан                                     Главгосинспекция «Туркменстандарглары»
 Республика Узбекистан                            Узгосстандарт
 Украина                                          Госстандарт Украины

     3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и
метрологии от 30 января 2001 г. N? 40-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 30706—2000 введен
в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с I
февраля 2002 г.

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2008 г.




                                                           © И ПК Издательство стандартов, 2001
                                                                      © Стандартинформ, 2008

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без
разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
11

Поправка к ГОСТ 30706 —2000 Продукты молочные для детского пита­
ния. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов (Пере­
издание. Январи 2008 г.)

     В каком месте             Напечатано            Лолхно быть

   Предисловие. Таблица            —             Республика К азахстан
согласования                                     Госстандарт Республи­
                                                 ки Казахстан


                          (НУС № 12 2 0 0 8 .)

ГОСТ 30706-2000

М   Е   Ж   Г   О     С   У   Д   А    Р   С   Т   В   Е   Н   Н   Ы    Й         С Т А Н Д А Р Т



                      ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

                      Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов

                                              Infant milk products.
                              Method for determination of yeasts and moulds quantity




                                                                                       Дата ввеления 2002—02—01


     1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на маточные продукты для детского питания и уста­
навливает метод определения количества дрожжей и плесневых грибов.
     Метод основан на подсчете количества колоний дрожжей и плесневых грибов, вырастающих
на плотных питательных средах с антибиотиками при (24±1) *С в течение 120 ч.

     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 490—79 Кислота молочная пищевая. Технические условия
     ГОСТ 1341—97 Пергамент растительный. Технические условия
     ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про­
бирки. Общие технические условия
     ГОСТ 3145—84 Часы механические с сигнальным устройством. Общие технические условия
     ГОСТ 3652—69 Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия
     ГОСТ 4198—75 Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
     ГОСТ 4233—77 Натрий хлористый. Технические условия
     ГОСТ 4328—77 Натрия гидроокись. Технические условия
     ГОСТ 5556—81 Вага медицинская гигроскопическая. Технические условия
     ГОСТ 5833—75 Сахароза. Технические условия
     ГОСТ 5962—674 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия
     ГОСТ 6038—79 D-глюкоза. Технические условия
     ГОСТ 6709—72 Вола дистиллированная. Технические условия
     ГОСТ 9147—80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
     ГОСТ 9225—84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
     ГОСТ 9245—79 Потенциометры постоянного тока измерительные. Общие технические усло­
вия
     ГОСТ 9412—93 Марля медицинская. Общие технические условия
     ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
     ГОСТ 13805—76 Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические
условия
     ГОСТ 14919—83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие
технические условия
     ГОСТ 16317—87 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия
     ГОСТ 17206—96 Агар микробиологический. Технические условия
     ГОСТ 18300—87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
     ГОСТ 17308—88 Шпагаты. Технические условия

     * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652—2000.

Издание официальное
                                                                                                              1