Межгосударственный стандарт
ГОСТ 30625-98
Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
Liquid and past dairy products for babys food. General specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ГОСТ 30625-98
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ЖИДКИЕ
И ПАСТООБРАЗНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО
ПИТАНИЯ
Общие технические условия
Издание официальное
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ
ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
М и II с к
купить шарф2
Страница 2
ГОСТ 30625-98
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Межгосударственным Техническим комитетом по стандартизации МТК 186
«Молоко и маточные продукты*. Научно-исследовательским институтом детского питания
(НИИДП) Российской академии сельскохозяйственных наук
ВНЕСЕН Госстандартом России
2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол № 14 от 12 ноября 1998 г.)
За принятие проголосовали:
Наименование государства Наименование национального органа но стандарт» гайки
Азербайджанская Республика Азгосетаидарт
Республика Армении Армтосстандарт
Республика Беларусь Госстандарт Беларуси
Грузии Грузстандарг
Киргизская Республика Киргизстаидарт
Республика Молдова Молдова-Стандарт
Российская Федерация Госстандарт России
Республика Таджикистан Таджикгосстандарт
Туркменистан Главная Государственная инспекция Туркменистана
Республика Узбекистан Узгосстандарт
Украина Госстандарт Украйни
3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и
метрологии от 18 октября 1999 г. № 351-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 30625—98 введен в
действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с I октяб
ря 2000 г.
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июнь 2009 г.
© И И К Издательство стандартов, 2000
© СТЛНДЛРТИНФОРМ. 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разре
шения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
и3
Страница 3
ГОСТ 3 0 6 2 5 -9 8
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ЖИДКИЕ И ПАСТООБРАЗНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Обшне технические условия
Liquid and past dairy products for babys food.
General specifications
Дата введения 2000—10—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на жидкие и пастообразные молочные продукты для
питания здоровых детей от рождения до трех лет включительно.
Требования безопасности продукции изложены в 5.1.4; 5.1.5, маркировка — в 5.4.1.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
Действующие документы на конкретный вид продукции должны содержать требования к ка
честву не ниже установленных настоящим стандартом.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 22—94 Сахар-рафинад. Технические условия
ГОСТ 745—2003 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия
ГОСТ 1129—93* Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 2874—82** Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
1‘ОСТ 3623—73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
ГОСТ 4148-78 Реактивы. Железо (II) сернокислое 7-водное. Технические условия
ГОСТ 4165-78 Реактивы. Медь (II) сернокислая 5-водная. Технические условия
ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия
ГОСТ 5538-78 Реактивы. Калий лимоннокислый 1-водный. Технические условия
ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
ГОСТ 8808-2000 Масло кукурузное. Технические условия
ГОСТ 13264-88*' Молоко коровье. Требования при закупках
ГОСТ 13513—86 Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной про
мышленности. Технические у с л о в и я
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 15844-92 Тара стеклянная для молока и молочных продуктов. Технические условия
ГОСТ 16337-77 Полиэтилен высокого давления. Технические условия
ГОСТ 17151-81 Посуда хозяйственная из листового алюминия. Обшне технические условия
ГОСТ 18251-87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
• На территории Р о с с и й ск о й Федерации действует ГОСТ Р 52465—2005 Масло подсолнечное. Техничес
кие условия.
** На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.1.4.1074—01 «Питьевая вода. Гигиеничес
кие требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
•** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52054—2003 Молоко натуральное ко-
ровьс-сырьс. Технические условия.
И мание официальное
I4
Страница 4
ГОСТ 30625-98
ГОСТ 22280—76 Реактивы. Натрий лимоннокислый 5.5-водиый. Технические условия
ГОСТ 23452—79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств
хлорорганических пестицидов
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подго
товки проб к анализу
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для опреде
ления токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения меди
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 26934—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
токсичных элементов
ГОСТ 30627.1—98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой
доли витамина А (ретинола)
ГОСТ 30627.2—98 Продукты молочные дтя детского питания. Методы измерений массовой
доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
ГОСТ 30627.3—98 Продукты молочные дтя детского питания. Метод измерения массовой
доли витамина Е (токоферола)
ГОСТ 30627.4—98 Продукты молочные дтя детского питания. Метод измерения массовой
доли витамина РР (ниацина)
ГОСТ 30627.5—98 Продукты молочные дтя детского питания. Метод измерения массовой
доли витамина В, (тиамина)
ГОСТ 30627.6—98 Продукты молочные дтя детского питания. Методы измерений массовой
доли витамина В, (рибофлавина)
ГОСТ 30648.1—99 Продукты молочные дтя детского питания. Методы определения жира
ГОСТ 30648.2—99 Продукты молочные дтя детского питания. Методы определения общего
белка
ГОСТ 30648.3—99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и
сухих веществ
ГОСТ 30648.4—99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы
определения кислотности
ГОСТ 30648.5—99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной
кислотности
3 Определения
В настоящем стандарте применяют следующие термины и определения:
продукты детского питания: Продукты для питания детей до трех лет включительно;
заменители женского молока: Продукты, изготовленные на основе коровьего молока, макси
мально приближенные по составу к женскому молоку и адаптированные к особенностям обмена,
функционального состояния и иммунной реактивности детей от 0 до I года;
продукты прикорма: Продукты, вводимые в рацион питания детей дополнительно к женскому
молоку или его заменителям;
пастообразные продукты: Продукты с массовой долей сухих веществ не менее 25 %. имеющие
густую мажущуюся консистенцию.
4 Классификация
Молочные продукты для детского питания по способу производства подразделяют:
- жидкие на пастеризованные, стерилизованные и кисломолочные;
- пастообразные на пасты и творог.
Жидкие и пастообразные молочные продукты для детского питания в зависимости от возраст
ных потребностей подразделяют на заменители женского молока и молочные продукты для
прикорма.
2Показаны первые 4 из 12
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.