ГОСТ 28695-90

ГОСТ 28695-90


                М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й        С Т А Н Д А Р Т




                          РЕЗЕРВУАРЫ АСЕПТИЧЕСКИЕ
                           ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ, РАЗМЕРЫ
                             И ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ



                                    Издание официальное
              БЗ X—2004




                                               П ост
                                          С тацццлтф орн
                                               ЮМ




коды тн вэд

УДК 621.642.03:006.354                                                                          Группа Г76


М   Е   Ж     Г   О   С   У   Д   А   Р   С   Т   В   Е   Н   Н   Ы   Й        С Т А Н Д А Р Т


                  РЕЗЕРВУАРЫ АСЕПТИЧЕСКИЕ

    Основные параметры, размеры и технические требования                            ГОСТ
                             .Aseptic tanks.                                      28695-90
         Main parameters, dimensions and technical requirements

MKC 67.260
OKU 51 3000

                                                                                     Дата введения 01.01.92



     Настоящий стандарт распространяется на вертикальные и горизонтальные резервуары с кор­
пусами из нержавеющей стали, предназначенные для храпения в асептических условиях жидких и
пюреобразных продуктов.
     Настоящий стандарт не распространяется на резервуары с корпусами из других материалов.
     Все требования настоящего стандарта являются обязательными.

                              1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ И РАЗМЕРЫ

      1.1. Номинальные объемы корпусов следует выбирать из следующего ряда: 20, 25, 32, 40, 50,
60, 80 и 100 м \
      1.2. Действительный объем корпуса резервуара должен быть больше номинального не менее
чем на 3 % и не более чем на 9 %.
      П р и м е ч а й и е. Полезную вместимость резервуара. м \ определяют в зависимости or хранимого про­
дукта и температуры окружающей среды.
     1.3. Соотношение диаметра к длине цилиндрической части вертикальных резервуаров должно
быть 1/1 —1/5, горизонтальных — 1/2—1/10.
     1.4. Условный поход запорной арматуры на продуктопроводе и трубопроводе должен быть в
пределах от 50 до 100 мм.
     1.5. Корпуса резервуаров должны выдерживать внутреннее рабочее давление (без учета гидро­
статического давления) 0.07 МПа и вакуум — 0,03 МПа.

                                   2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

     2.1. Резервуары с объемом корпусов 20, 25, 32. 40 и 50 м3 следует изготовлять в климатическом
исполнении УХЛ или 0, категории размещения 4. а резервуары с объемом корпусов 60, 80 и 100 м' —
в климатическом исполнении УХЛ и 0, категории размещения I по ГОСТ 15150.
     2.2. Корпус вертикального резервуара следует изготовлять с эллиптическими (или другой
выпуклой формы) отбортованными крышкой и днищем.
      П р и м е ч а н и е . Допускается применение конической отбортованной крышки с углом при вершине
120* и конических отбортованных днищ с углом при вершине 90‘ или 120‘.
     2.3. Корпус горизонтального резервуара следует изготовлять с двумя эллиптическими (или
другой выпуклой формы) отбортованными днищами.

Издание официальное                                                                 Перепечатка воспрещена

                                                                          © Издательство стандартов, 1990
                                                                                © Стандарт информ, 2005

ГОСТ 28695-90 С. 2

     2.4. Трубопроводы, продуктопроводы и запорную арматуру резервуаров следует изготовлять из
коррозионно-стойких материалов, разрешенных органами здравоохранения к контакту с пищевыми
продуктами и устойчивых к воздействию моющих и стерилизующих средств, применяемых при
санитарной обработке и стерилизации.
     2.5. Толщины стенок обечаек, эллиптических (или другой выпуклой формы) и конических
крышек и днищ корпусов резервуаров следует определять расчетом на прочность с учетом коррозии,
припусков на штамповку и отрицательных допусков заготовок.
     2.6. Конструкция корпуса резервуара должна обеспечивать возможность проведения его эф­
фективной санитарной обработки и стерилизации.
     2.7. Конструкция корпуса резервуара должна обеспечивать возможность полного удаления
продукта из него.
     2.8. Параметр шероховатости Ra внутренних поверхностей корпуса резервуара, в том числе
сварных швов, не должен превышать 1.6 ммк по ГОСТ 2789.
     2.9. Сварные соединения и люки корпуса резервуара должны обеспечивать его герметичность
при рабочем давлении и вакууме.
     2.10. Конструкция вертикальных резервуаров должна предусматривал» возможность надежного
крепления их к фундаменту.
     2.11. Резерпуары климатического исполнения У или 0 категории размещения I по ГОСТ 15150
должны выдерживать расчетную нагрузку ветра.
     2.12. Вертикальные резервуары климатического исполнения У или 0. категории размещения 1
по ГОСТ 15150, должны иметь цилиндрическую опору.
     2.13. Резервуары должны быть снабжены строповочными устройствами для обеспечения их
подъема с целью транспортирования и монтажа.
     2.14. Корпуса резервуаров должны иметь не менее одного люка овальной формы с размерами
отверстия не менее 350 х 450 мм или круглой формы диаметром не менее 450 мм.
     2.15. Резервуары должны быть оснащены местами присоединений для:
     1) датчика верхнего уровня продукта в корпусе;
     2) прибора для контроля давления внутри корпуса;
     3) фильтра бактериологической очистки газа;
     4) запорной арматуры специального исполнения, удоалетворяющей требованиям асептических
условий и обеспечивающей возможность отбора проб:
     5) предохранительных устройств, защищающих корпус от избыточного давления и вакуума
выше допустимого;
     6) устройства, сигнализирующего отклонение даатения внутри корпуса от заданного значения.
     2.16. Резервуары с цилиндрической опорой должны иметь внутри опоры искусственное осве­
щение с напряжением не выше 42 В.
     2.17. Вертикальные резервуары, нуждающиеся в обслуживании верхней части, и горизонталь­
ные резервуары второго и более ярусов должны быть оборудованы площадками.
     2.18. Степень защиты электрооборудования, устанавливаемого вне помещения, должна быть
не ниже IPX4 по ГОСТ 14254.
     2.19. Конструкция и габариты резервуаров должны обеспечивать возможность их транспорти­
рования в собранном виде всеми видами транспорта, кроме воздушного.

С. 3 ГОСТ 28695-90

                                                         ИНФОРМАЦИОНН Ы Е ДАН Н Ы Е

                I. ВНЕСЕН Министерством авиационной промышленности СССР

                2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по
                   управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.90 № 2682 стандарт Совета Экономической
                   Взаимопомощи СТ СЭВ 6906—89 «Резервуары асептические. Основные параметры, размеры и
                   технические требования» введен в действие непосредственно в качестве государственного стандар­
                   та СССР с 01.01.92

                3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

                4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

                        О бош ач сн н е Н ТД . на который дана ссылка                                        Н ом ер пункта

                       ГОСТ 2789-73                                                        2.8
                       ГОСТ 14254-%                                                        2.18
                       ГОСТ 15150-69                                                       2.1. 2.11, 2.12

                5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июнь 2005 г.




                                                                  Редактор KI.И. М аксимова
                                                            Техническим редактор В. //. Прусакова
                                                                   К орректор Р.Л . Мептова
                                                            Ком ньютсрнаи верстка If Л . Налсйкипоа

                    С дан о в набор 09.06.2005- П од п и сан о в печать 2S.07.2005. Ф орм ат 60 к Х41/*- Бумага оф сетн ая . Гарнитура Т айм с.
                                    Печать оф сети ан. Уел. печ.л. 0.47. Уч. и к а л . 0.30. Тираж S5 акт. Зак. 469. С IS49.

                                            Ф ГУ П «С таидартииф орм », 123995 М осква. Гранатный п ер ., д. 4.
                                                         www.goxlinro.ru        infiwJgoxtinfo.ru
                                                    Н абрано но ФГУП • С тапдартннф орм » на ПЭВМ
                    Отпечатано в ф или але ФГУП «Сганлартимформ» — тип. «М осковский печатник», 105062 М осква. Лилин п ер ., 6.

ГОСТ 28695-90