ГОСТ 28666.3-90

УДК 633.3.001.4:008.354                                         Группа C l9
                 Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й          С Т А Н Д А Р Т     СОЮЗА     ССР


                               ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ
                    Определение скрытой зараженности насекомыми.
                                                                              ГОСТ
                            Ч а с т ь 3. Контрольный метод                  28666.3-90
                           Cereals and pulses. Determination of
                            hidden insect infestation, Part 3.            (ИСО 6639/3-86)
                                    Reference method
                 ОКСТУ 9710

                                                                    Дата введения    0l.07.9t

                                                 0. ВВЕДЕНИЕ

                    Настоящий стандарт описывает методы определения скрытой
                 зараженности насекомыми зерновых и бобовых культур.
                    Стандарт состоит из следующих частей:
                    часть I. Общие положения;
                    часть 2. Отбор проб;
                    часть 3. Контрольный метод;
                    часть 4. Ускоренные методы.
                                 I. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

                    Данная часть стандарта устанавливает метод определения ви­
                 довою состава и численности насекомых, образующих скрытую
                 зараженность, и пробе зерновых и бобовых. Целью метола явля­
                 ется подсчет всех особей различных видов насекомых (на разных
                 стадиях развития), которые нормально развиваются и питаются
                 внутри зерновых к бобовых.
                    Метод является медленным, поскольку он представляет воз­
                 можность каждому насекомому завершить свой жизненный цикл
                 развития и появиться в качестве взрослой особи из зерна прежде
                 чем он будет удален. Метод может быть надежно использован для
                 видов насекомых, которые питаются внутри зерна, а не для видов
                 насекомых, которые случайно питаются зерном, попав в отверстия
                 н трещины в зерне. Этих насекомых можно вытряхнуть из зерен
                 или заставить покинуть зерна, нанеся повреждения их состоянию
                 в любых стадиях жизненного цикла, а некоторые насекомые, ве­
                 роятно, убить при этом процессе. Число насекомых таких видов
                 поэтому может быть недооценено.


                 Издание официальное                                  Перепечатка воспрещена
                  16

салфетка декор

го с т гвбвб з—во с. *

                                2. ССЫЛКИ

   ИСО 712 Зерновые и продукты переработки зерна. Определе­
ние содержания влаги (практический метод).
   ИСО 5223 Контрольные сита для зерновых

                            3. ОПРЕДЕЛЕНИЯ

   См. ГОСТ 28666.1.
                          4. СУЩНОСТЬ МЕТОДА
   Выдерживание пробы для анализа при контролируемой тем­
пературе и относительной влажности для того, чтобы возможно
большее количество насекомых, присутствующих в пробе и собран­
ных впоследствии, смогло развиться во взрослых особей.
   Удаление насекомых, появившихся из зерен, установление их
видового состава и подсчет через непродолжительные интервалы,
для установлении численности насекомых, первоначально присут­
ствующих в пробе.

                            6. ОБОРУДОВАНИЕ

   Обычное лабораторное оборудование.
   5.1. Герметические емкости для хранения проб для определе­
ния влажности (см. ИСО 712).
   5.2. Весы с погрешностью взвешивания 1 г, позволяющие взве­
шивать пробу массой около 300 г.
   5.3. Прозрачные емкости, желательно из стекла или пластика,
позволяющие хранить пробы массой до 300 г слоем, имеющим
толщину не более 50 мм.
   5.4. Затворы, обеспечивающие воздухообмен, но предотвра­
щающие проникновение насекомых внутрь емкости (п. 5.3) или
же выползание из емкости насекомых наружу.
     П р и м е ч а н и е . Для этой цели можно применять фильтровальную бума­
гу. скрепленную парафяиом.
  5.5. Сита с соответствующим размером отверстий, позволяю­
щим удерживать зерно, но пропускать отдельных насекомых.
    П р и м е ч а н и е . Для терновых можно применять сита размером отверстий
or 2 до 2.5 мм, для бобовых необходимы сигз с более крупными отверстиями
для удаления зерновок; желательно, чтобы сито имело глубокий поддон для
сбора удаляемых насекомых (см. ИСО 5223).
   5.6. Мелкие лотки, предпочтительно эмалированные белые,
размером 450 x 300 мм с высотой кромки от 10 до 20 мм, на ко­
торых можно размещать большие пробы или прозрачные чашки
Петри диаметром около 200 мм для небольших проб.
 4 -2370                                                                  17

С 3 ГОСТ 28W 6.3-W

    5.7. Гибкие (энтомологические) пинцеты или небольшие кис­
 точки длиной около 10 мм и диаметром не более 2 мк, не содер­
 жащие инсектицидов.
    5.8. Камера или инкубатор, в которых можно поддерживать
 температуру 25—30°С с погрешностью ±1°С н относительную
 влажность 60—65% или 65—70% соответственно.
     П р и м е ч а н и е . Важно, чтобы все камеры н аппараты, используемые в
 связи с этим методом, не содержали инсектицидов и других опасных для на­
 секомых хвмических веществ.

                              6. ОТБОР ПРОБ

    Используют пробы, полученные методом, описанном в ГОСТ
 28660.2—2. Пробы следует предохранять от экстремальных тем­
 ператур и влажности, а также попадания прямых солнечных лу­
 чей с тем, чтобы свести к минимуму изменения в популяции на­
 секомых в результате их гибели от нагревания или обезвожива­
 ния.

                               7. МЕТОДИКА

     7.1. О п р е д е л е н и е влажности      лабораторной
 пробя
    Определение влажности навески, взятой из лабораторной
 пробы, предназначенной для определения скрытой зараженности,
 проводят в соответствии с ИСО 712.
    7.2. Н а в е с к а
    Взвешивают лабораторную пробу с погрешностью I г и делят
 ее на пробы для анализа, каждая массой от 200 до 300 г, если
 влажность зерна менее 15% или каждая массой от 70 до 100 г,
 если влажность зерна более 15%. Помещают каждую пробу для
 анализа в емкость (п. 5.3) с соответствующим затвором (п. 5.4).
    7.3. О п р е д е л е н и е
    7.3.1.      Если насекомые имеются в изобилии и активны, то для
выделения насекомых из пробы используют контрольное сито и
поддон (п. 5.5). Слой зерна на сите при этом не должен превы­
шать толщины трех зерен, в противном случае пробу- делят.
    После просеивания, когда насекомые немногочисленны и мало­
активны, раскладывают зерно в один слой на лотке или чашке
(п. 5.6) и отбирают всех обнаруженных насекомых с помощью
гибкого (энтомологического) пинцета или кисточки (п. 5.7).
    Определяют вид обнаруженных в пробе насекомых и записы­
вают количество взрослых особей каждого вида, а если возмож­
но,— личинок и куколок. При необходимости отдельно указывают
количество живых и мертвых насекомых.
 18

ГОСТ М Ш - i - W С. 4

   После определения насекомых пробу возвращают обратно в
ту же емкость (п. 5.3).
   Закрывают контейнер затвором (п. 5.4) и помещают пробу в
камеру или инкубатор (п. 5.8).
   Если влажность зерна, определяемая в соответствии с п. 7.1,
более 15%, то обеспечивают относительную влажность в камере
или инкубаторе, в которых помещена проба, на уровне 60—65%.
Если влажность зерна менее 15%, то относительную влажность
в камере поддерживают на уровне 65—70%.
   7.3.2.   Повторяют описанную в п. 7.3 процедуру регулярно с ин­
тервалами в 3—4 дня в течение не менее 36 дней. Фактическая
протяженность инкубационного периода зависит от температуры,
при которой происходит хранение пробы, типа используемого зер­
на и видов присутствующих в зерне насекомых.
   Рекомендуемая протяженность инкубационного периода для
некоторых видов насекомых дана в таблице. Если в пробе при­
сутствует более одного вида насекомых, то выбирают наиболее
длительный период инкубации.

       Инкубациовяые триоды (в днях) для обнаружения скрытых стадий
               развития насекомых в пробах зерновых и бобовых,
                    в зависимости от температурных условий

                                                            Перкол инкубации
                                                         • аиях при гемпевагтре
            омд                       Русское
                                     hubs'!не
                                                          JVC           жгс

AcanthosceJdes obtectns       Фасолевая зерновка           50            42
Aracoccrus fasdculatus Deg    Какаовый ложкослопцк         84            56
Callosobruchus maculatus      Четырехлягннстзп    зер-
_ (F)                         новка                        49            35
Rhyzopertha dominika (F)      Зерновой точильш ик          70            49
Sitophilus granarius (Z)      Амбарный долго носил         56            42
Sitophilus oryzac (Z)         Расовый долгоносик           56            42
Sitophilus zeamais (Z)        Кукурузный ДОЛГОНОСИК        5<5           42        ч.
SJtotroga ccrcalella (OUv)    Зсрнсвяп МОЛЬ                56            42
Zabroter subfasciatus (Boh)   Бразильская зерновка         56            42


                       в. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
    П р и м е ч а н и е . Образец ведомости для записи рвзультатов анализа при-
пелен н приложении.
   8.1. Записывают количество насекомых, обнаруженных в каж­
дой навеске при первом осмотре, по видам и стадиям развития
(то есть взрослые особи, куколки, личинки и яйца), а при необ-
4‘                                                                            19