ГОСТ 28666.1-90

/ 1 6 £ £ ■/- №
                                                                      /леьб</~цо
                                                                      АЛ         ~№
                                                                      А&666'



                       Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Е С Т А Н Д А Р Т Ы
                                        СО ЮЗ А ССР




                                         ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ
                                            ОПРЕДЕЛЕНИЕ СКРЫТОЙ
                                         ЗАРАЖЕННОСТИ НАСЕКОМЫМИ

                                     ГОСТ 28666.1-90-—ГОСТ 28666.4-90
                                       (ИСО 6639 /1-86 —ИСО 6639/3-86,
                                             ИСО 6 6 3 9 /4 -8 7 )

                                                Издание официальное
БЗ 7-90/480




  §
ш
                                    ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ
                                         КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ
      топ с кружевом с чем носить                     Мо с к п а

УДК 833.3.001.4:М6.3о4                                           Группа CI9
г о с у д а р с т в е н н ы й           С Т А Н Д А Р Т     СОЮЗА     ССР


              ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ
    Определение скрытой зараженности насекомыми                ГОСТ
            Ч а с т ь 1. Общие положения                    28666.1—90
                  Cereals and pulses.
       Drtermination of hidden insect infestation.        (ИСО 6639/1-86)
              Part I. General principles
О КСТУ 9710

                                                     Дата введения   01.07.91

                                  0. ВВЕДЕНИЕ

   Настоящий стандарт описывает методы определения скрытой
зараженности насекомыми зерновых и бобовых культур.
   Стандарт состоит из следующих частей:
   часть I. Общие положения;
   часть 2. Отбор проб;
   часть 3. Контрольный метод;
   часть 4. Ускоренные методы.

                 1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

   11. Данная часть стандарта устанавливает основные положе­
ния методов определения скрытой зараженности насекомыми зер­
новых и бобовых культур.

                               2. ОПРЕДЕЛЕНИЯ

   li стандарте применяются следующие определения.
   2.1. Явно наблюдаемая зараженность — это свободно живущие
насекомые, которые сразу же видны невооруженным глазом при
первом осмотре пробы.
   2.2. Скрытая зараженность— ато насекомые, которые нахо­
дятся внутри отдельных зерен или во взрослом состоянии, или
н стадии личинок, развившихся из яиц. отложенных внутрь зерен,
или они попали внутрь отдельных зерен через трещины или дру­
гие повреждения. (Скрытая зараженность обычно нс видна при
первом осмотре пробы).
   2.3. Зерно — зерна злаковых и/или семена бобовых.

 Издание официальное                                  Перепечатка воспрещена
                                         © Издательство стандартов, 1990
 2 - 2370

С. 2 ГОСТ 2ЗД66.1-У0


                       3. ОБЩАЯ ЧАСТЬ

   Некоторые виды насекомых особенно приспособлены к повреж­
дению целых зерен и обычно проводят значительную часть жиз­
ненного цикла внутри зерен, включая полный период развития и
питания личинок.
   Другие виды насекомых могут воспользоваться отверстиями
и трещинами в зернах для проникновения внутри зерна с целью
добывания пищи. Эти насекомые составляют скрытую заражен­
ность, которую невозможно бистро обнаружить в партиях или
пробах зерна.
   Большинство насекомых, повреждающих хлебные запасы, очень
малы: до 5 мм в длину. Они ведут скрытый образ жизни и имеют
тусклую окраску. Те насекомые, которые летают, обладают спо­
собностью летать при слабом освещении и высокой температуре.
Поэтому, если насекомые живут свободно вне зерен н не состав­
ляют скрытую зараженность, как описано выше, то их нелегко
обнаружить до тех пор, пока популяция не увеличится настолько,
что ее активность станет заметной.
   Обладая подвижностью, насекомые, по крайней мере, свобод­
но живущие формы, способны перемещаться в зерновой массе и
имеют тенденцию накапливаться в тех частях насыпи, где имеют­
ся наиболее благоприятные условия для питания и размножения.
Такие центры активности насекомых не обязательно постоянны;
они могут увеличиваться, взаимодействовать и перемещаться
вследствие многих сложных причин. Наиболее важными причи­
нами являются изменения физического состояния зерна (напри­
мер температуры н влажности) и значительные увеличения чис­
ленности насекомых в результате их быстрого размножения.
Поэтому распределение насекомых в зерновой массе редко бывает
случайным, и определение мест нх скопления требует специаль­
ных знаний и приемов.

                        4.   ОТБОР ПРОБ

   Методы отбора проб зерновых и бобовых, установленные в
ПСО 950 и ИСО 951, не применимы для отбора проб при опре­
делении скрытой зараженности зерновых и бобовых потому, что
они не учитывают особенности распределения популяций насеко­
мых, особенно после периода длительного хранения или транспор­
тирования зерна.
   Специальные приемы, не приемлемые или нежелательные пои
определении качества зерна (для которого стандарты ИСО 950
и ИСО 951 были разработаны), заключаются в отборе проб из
верхних и поверхностных слоев мешков или пакетов в штабеле
м в отборе проб из поверхностных слоев к греющихся зон зерно­
вой насыпи.
 2

ГОСТ 2И66В.1-90 с. 3

   Эти зоны являются участками, в которых зараженность насе­
комыми может быть обнаружена с наибольшей вероятностью, что
прежде всего подтверждает отклонение от основных принципов
отбора представительных проб. Несмотря на такие отличия, в
большинстве случаев имеется возможность для использования од­
ного н того же оборудования для отбора проб как при определе­
нии качества зерна, так и при определении скрытой зараженности
насекомыми, или же для обеих целей в процессе одного экспери­
мента.
   Если требуется информация о распределении насекомых в пар­
тии зерна, то отобранные пробы не следует смешивать, и каждую
пробу следует рассматривать как лабораторную пробу. В других
случаях исходные пробы смешивают с целью получения пробы
от партия зерна. Полученная проба затем уменьшается с помощью
соответствующей методики до лабораторной пробы.

S. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СКРЫТОЙ ЗАРАЖЕННОСТИ НАСЕКОМЫМИ

     Имеются два вида методов определения скрытой зараженно­
 сти насекомыми: ускоренные и контрольный.
     Ускоренные методы; рентгеновский, флотации, выделения уг­
 лекислого газа, ниигидрннный и акустический описаны в ГОСТ
 28666.4, контрольный метод, с помощью которого эти ускоренные
 методы могут быть оценены, изложен в ГОСТ 28666.3.
     Контрольным методом для точного установления наличия внут­
 ри зерна насекомых-вредителен (могущих находиться в стадии
 личинок или обычно в стадии куколок) является метод выдержи­
 вания пробы при стандартной температуре и относительной влаж­
 ности и исследования пробы через определенные интервалы.
    Этот метод не дает быстрых результатов, поскольку у насеко­
 мых, вредителей зерна полный цикл развития длится несколько
недель.
    Разработанные быстрые методы определения скрытой зара­
 женности нуждаются в шести неделях для оценки размеров попу­
ляции. в течение которых популяция увеличивается в несколько
 раз. Все методы позволяют обнаружить насекомых в стадии раз­
 вития. однако в большинстве случаев с уверенностью невозможно
установить наличие яиц и молочных личинок.
    В быстро увеличивающейся популяции насекомых в стадиях
 развития можно подсчитать с большей вероятностью.
    Если регистрируется продолжающееся повышение температу­
 ры зерна или же не происходит ожидаемое снижение температу­
 ры зерна, то следует предположить, что зерно заражено и необ­
 ходимо отобрать пробы для определения зараженности зерна.
     Выбор метода определения зараженности зависит от имеюще­
гося в ряагоряженки исследователя времени, средств, а также от
2*                                                           3