ГОСТ 28543-90

ГОСТ 28543-90
                                                                              (МЭК 661-80)

                        М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                 С Т А Н Д А Р Т




                                         МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ РАБОЧИХ
                                           ХАРАКТЕРИСТИК БЫТОВЫХ
                                          ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ КОФЕВАРОК


                                                 Издание официальное
                        Ь З 9 -2 0 0 4




                                                       С п щ ц ти ф о р м
                                                             ДО




строительные компании

УДК 641.542.26-65.001.4:006.354                                                     Группа Е75

М   Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                               С Т А Н Д А Р Т



             МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЙ РАБОЧИХ                                        ГОСТ
        ХАРАКТЕРИСТИК БЫТОВЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ                                28543-90
                     КОФЕВАРОК

                  Methods for measuring the performance                  (МЭК 661—80)
                   of electric household coffee makers
M КС 97.040.50
ОКП 51 5523


                                                                          Дата введения 01.01.91


     Настоящий стандарт распространяется на электрические кофеварки бытового и аналогичного
назначения (далее - кофеварки) и устанавливает методы проверки основных функциональных
характеристик кофеварок.

                                  1. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

      1.1. Перколяциониые кофеварки — кофеварки, содержащие нагревательный сосуд для жид­
кости и фильтр или подставку для удержания слоя молотого кофе над уровнем жидкости. Горячая
вода поднимается вверх по трубе и, проходя сквозь слон молотого кофе, попадает образно в сосуд;
этот процесс продолжается в течение всего периода, пока подается питание на электронагреватель.
      1.2. Фильтрационные кофеварки — кофеварки, содержащие отдельные сосуды для воды и за­
вариваемого кофе, фильтр которых расположен над сосудом для готового кофе. Вода нагревается и
один раз проходит сквозь слой молотого кофе, находящегося в фильтре, а затем вытекает в сосуд
для готового кофе под действием собственного веса или перепада давления, максимальное значение
которого 0,5 • 105 Па.
      1.3. Компрессионные кофеварки — кофеварки, в которых вода нагревается и пропускается
через слой молотого кофе, находящегося в фильтре, под давлением пара или с помощью
механического насоса.


                         2. ОБЩ ИЕ ПОЛОЖЕНИЯ НО ИЗМЕРЕНИЯМ

     2.1. Перечень параметров, подлежащих проверке:
     - габаритные размеры;
     - масса;
     -длина соединительного шнура;
     - количество приготавливаемого кофе при максимальном количестве холодной воды;
     - количество приготавливаемого кофе при минимальном количестве холодной воды;
     - время приготовления максимального количества кофе;
     - время приготовления минимального количества кофе;
     - температура приготовленного кофе;
     - измерение с максимальным количеством молотого кофе;
     - нагрев частей.


Издание официальное                                                      Перепечагка воспрещена

                                                               © Издательство стандартов. 1990
                                                                     © Стандартинформ. 2005

С. 2 ГОСТ 28543-90

      2.2. Общие условия измерений
      При отсутствии других указаний испытания проводят при следующих условиях:
      - температура окружающей среды (20i5) *С;
      -температура холодной воды (15±1) ’С;
      - мощность поминальная;
      - практическое отсутствие в помещении для испытаний потоков воздуха;
      - установка прибора в испытательном углу, окрашенном в черный матовый цвет, деревянное
основание которого выступает за пределы прибора во все стороны не менее 50 мм. Прибор должен
быть расположен на расстоянии не менее 30 см от стенок испытательного угла.
     Япя проведения испытаний по пн. 3.4—3.9 используют подставки с термопарой, изготовлен­
ные из многослойной фанеры в виде пластины толщиной 20 мм. окрашенной в черный матовый
цвет. В них на расстоянии 50 мм друг от друга плотно вставлены медные диски диаметром 15 мм и
толщиной 1 мм так, чтобы они находились на уровне поверхности. Наружная поверхность окраше­
на в черный матовый цвет, термопары с тонкими проводами крепятся к внутренней поверхности
дисков.
     Для проведения испытаний на работоспособность кофеварок используют кофе, способность
размола которого по фракциям определяют из таблицы.

                                         Размо.1 кофе (в процентах от общего количества)


                  P u iw cp я ч е е к с о к и . мм
                                                                   К рупны й          С редн ий   Тонкий
       дл я прохода                             для ос гаг*.л

                                                        1.4            2
            1.4                                         1.0           23                   10         1
            1.0                                       0.71            37                   34       20
           0.71                                        0,5            23                   31       38
           0.5                                       0 .3 5 5          S                   14       24
          0.355                                       0.25             4                    6       10
          0 .2 5                                        -              3                    5        7




                                                       3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

     3.1. Габаритные размеры (максимальные) - высоту, длину, ширину или диаметр - измеряют
в миллиметрах. При этом учитывают рукоятки и все выступающие части на самой кофеварке, вклю­
чая кнопки устройств управления, защитные приспособления соединительного шнура и приборную
розетку.
     3.2. Массу кофеварки с несъемным соединительным шнуром измеряют в килограммах с точ­
ностью до 0,05 кг.
     3.3. Длину соединительного шнура от места ввода в прибор до основания вилки измеряют в
метрах с точностью до 0.05 м.
     3.4. Для проверки количества приготовленного кофе при максимальном количестве холодной
воды сосуд для воды заполняют максимальным количеством холодной воды, указываемом с по­
мощью меток, табличек или в технических описаниях и инструкциях изготовителя. При отсутствии
таких инструкций сосуд заполняют максимально возможным количеством холодной воды,
обеспечивающим нормальную эксплуатацию прибора.
     Дозатор для молотого кофе заполняют в соответствии с инструкцией по эксплуатации кофе­
варки. При отсутствии такой инструкции дозатор заполняют из расчета 50 г кофе на 1 дм3 воды.
Фильтр устанавливают в соответствии с инструкцией.
     Дтя проведения испытания используют кофе среднего размола, если отсутствуют специальные
указания изготовителя.
     Время включения и работы кофеварки при установленном в максимальное положение
устройстве управления работой, если отсутствуют специальные указания изготовителя, определяют
следующим образом:

ГОСТ 28543-90 С. 3

      - для фильтрационных кофеварок - до момента, когда интервал между двумя каплями, пада­
ющими в сосуд для заваренного кофе, достигнет 2 с;
      - для перколяционных кофеварок с устройством управления работой - до срабатывания этого
устройства и затем до момента, когда интервал между двумя каплями, падающими в сосуд для
заваренного кофе, достигнет 2 с;
      - для перколяционных кофеварок других типов — прибор отключается от сети через 8 мин по­
сле начала перколянни и остается в таком положении до момента, когда интервал между двумя кап­
лями, падающими в сосуд для заваренного кофе, достигнет 2 с.
      Количество полученного кофе измеряют в литрах с точностью до 0,05 дм3.
      3.5. Для проверки количества приготовленного кофе при минимальном количестве холодной
воды дополнительное испытание проводят в режимах, указанных в п. 3.4. но при минимальном ко­
личестве холодной воды, как указано в инструкции изготовителя, и соответствующем количестве
молотого кофе. При отсутствии такой инструкции испытание проводят с объемом воды 0.3 дм3.
      Результаты считают удовлетворительными, если в указанных условиях наблюдается нормаль­
ная работа кофеварки; количество приготовленного кофе измеряют в литрах с точностью до
0,05 лм3.
      3.6. Для проверки времени приготовления максимального количества кофе при проведении
испытания по п. 3.4 измеряют время приготовления кофе и указывают в минутах с точностью до
0,5 мин.
      3.7. Для проверки времени приготовления минимального количества кофе при проведении
испытания по п. 3.5 измеряют время приготовления кофе в минутах с точностью до 0.5 мин.
      3.8. Для проверки температуры приготовленного кофе в конце испытания по п. 3.4 темпера­
туру готового кофе измеряют в середине нижней половины объема жидкости с помощью герметич­
ной термопары или аналогичного устройства.
      Если кофеварка снабжена устройствами для поддержания кофе в нагретом состоянии, то по­
ловину объема кофе затем выливают.
      В фильтрационных кофеварках для измерения температуры приготовленного кофе фильтр с
молотым кофе при необходимости снимают и заменяют крышкой.
      Сосуд с приготовленным кофе снова устанавливают на устройстве для поддержания кофе в на­
гретом состоянии. Температуру жидкости снова измеряют через 30 и 60 мин. Три измеренных зна­
чения температуры указывают в градусах Цельсия с соответствующими значениями времени.
      В случае, когда осуществляется термостатическое управление нагревательным элементом, тем­
пературу внутри объема кофе регистрируют в течение 60 мин и среднее значение температуры ука­
зывают в градусах Цельсия для тех же значений времени, что и разность установленных значений
максимальной и минимальной температуры.
      3.9. Для проведения испытания кофеварки с максимальным количеством молотого кофе про­
водят повторное испытание по п. 3.4. однако с максимально возможным количеством молотого
кофе, соответствующим инструкции изготовителя.
      Испытание и регистрацию результатов проводят в том случае, если дозатор дтя молотого кофе
(фильтр) может вместить указанное максимальное количество кофе, либо если имеется слив или
перфорация фильтра.
      3.10. Дтя определения нагрева частей кофеварку устанавливают в испытательном углу по
п. 2.2 так, чтобы части прибора, которые могут нагреваться до высокой температуры, имели воз­
можность касаться дисков термопар или находиться в непосредственной близости от них.
      Температуру дисков измеряют в градусах Цельсия.