ГОСТ 28398-89

Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й  С Т А Н Д А Р Т
                                        С О ЮЗ А    ССР




                           ЭЛЕКТРОПЛИТЫ, ЭЛЕКТРОПЛИТКИ
                            И ЖАРОЧНЫЕ ЭЛЕКТРОШКАФЫ
                                     БЫТОВЫЕ
                             МЕТОДЫ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ

                                        ГОСТ 2 8 3 9 8 -8 9
                                         (МЭК 3 5 0 - 7 1 )
63 11-89/905




                                        Издание официальное
25 кол.




                            ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ
                                 КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ
                                              Москва
  ошибки строительства

УДК 841.585.2.08.001.4: 008.354                                     Группа Е75
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й         с т а н д а р т      С О Ю З А      ССР

       ЭЛЕКТРОПЛИТЫ, ЭЛЕКТРОПЛИТКИ
        И Ж АРОЧНЫЕ ЭЛЕКТРОШ КАФЫ
                 БЫТОВЫЕ                                       ГОСТ
          Методы функциональных испытании                    28398-89
      Household electric cooking ranges, cooking
       plates and cooking ovens. Methods lor              (М Э К 3 5 0 -7 1 )
             measuring the performance
ОКП 34 6810


                                                        Д ата ваеаеиия Qt.0l.9l

   1. Область распространения
   Настоящий стандарт распространяется на электроплиты, элек­
троплитки, жарочные электрошкафы и аналогичные приборы для
бытового лрих«енення (далее — приборы).
   Стандарт не распространяется на приборы с высокочастотным
нагревом.
   2. Н азначение
   Настоящий стандарт определяет основные эксплуатационные
характеристики бытовых электроплит, электроплиток, жарочных
электрошкафов и аналогичных приборов, а также устанавливает
стандартные методы измерения этих характеристик.
   Стандарт не устанавливает технических требований в требо­
ваний безопасности.
   В пункты, отмеченные знаком звездочки « *» , требования бу­
дут введены после их утверждения.
   3. Термины, используемые для обозначения приборов
   Термин «плита» объединяет понятия электроплита и электро­
плитка, термин «конфорка» — электроконфорка м нагревательная
поверхность, термин «гриль» — гриль и жаровня.
   4. Термины, используемые для классификации приборов и их
частей
   4.1.   Конфорка с автоматическим управлением — конфорка с
устройством, которое автоматически регулирует количество энер­
гии, подводимой к конфорке, после достижения заранее установ­
ленного значения.

Издание официальное                                     Перепечатка воспрещена
                                     © Издательство стандартов, 1990

С 2 ГОСТ 2 8398-89

   4.2.     Гриль — устройство, в котором нагрев п«ии осуществляет­
ся за счет теплового излучения.
   5. Термины, используемые для характеристики приборов
   Отклонение от установленного значения температуры — разни­
ца между максимальной температурой прибора после первого от­
ключении его терморегулятором и максимальной температурой »
установившемся режиме.
   6. Термины, используемые в методах измерений *
   7. Перечень измерений
   7.1. Для всех приборов проводят измерения:
   размеров (п. 9 1):
   отклонения конфорок от горизонтального положения (п. 9.2);
   расстояния между конфорками (п. 9.3);
   отклонения жарочного шкафа от горизонтального положения
(п. 9.4);
    механической прочности поверхностей (п. 9.5);
   химической стойкости поверхностей (п. 9.6).
   7.2. У конфорок измеряют:
   диаметр (п. 10.1);
    время закипания при установке на холодную конфорку
(п. 10.2);
   время закипания при установке на горячую конфорку
(п. 1С.З);
   потребление энергии для достижения температуры кипения
(п. 10.4);
    КПД при достижении температуры кипения (п. 10.5);
    время и потребление энергии для достижения температуры ки­
пения на конфорках с автоматическим управлением (п. 10.6);
    регулирование для конфорок, не имеющих автоматического уп­
равления (п. 10.7.1);
    регулирование для конфорок с автоматическим управлением
<п. 10.7.2);
   термостойкость (п. 10.8).
    7.о. У жарочных электрошкафов измеряют:
    размеры (п. 11.1);
    время предварительного нагрева (п. 11.2);
    тепловые потери (п. 11.3);
    распределение нагрева ио горизонтали (п. 11.4);
    распределение нагрева по вертикали (п. 11.5);
    регулирование (п. 11.6).
    7.4. У грилей измеряют площадь поджаривания (п. 12.1).
    7.5. У камеры подогрева пищи измеряют размеры {п. 13.1) в
регулирование (п. 13.2).

ГОСТ 28398-89 С. 3


   8. Общие условия измерений
   Если специально не оговорено, измерения проводят при сле­
дующих условиях:
   температуря окружающей среды — (2 0±5) °С;
   потребляемая мощность — номинальная;
   помещение для измерений— без сквозняков.
   Размещение прибора — по инструкции изготовителя. Прибор,
сконструированный как встраиваемый, встраивают в соответствия
с инструкциями изготовителя; плитку или жарочный шкаф разме­
щают обратной стороной против деревянной стенки, окрашенной
в черный матовый цвет;
   другие приборы размещают, по крайней мере, на расстоянии
30 см от любой стены.
    9. Методы измерений для всех приборов
    9.1. Размеры — по черт. 1.




                         Размеры, км
                            Черт. ]

    Высота at — вертикальный размер, измеренный от нижней кром­
 ки плиты (иола) до верхней кромки поверхности, на которой рас­
 положены конфорки. Если прибор снабжен ножками, регулируе­
 мыми по высоте, они должны быть установлены в верхнее и ниж­
 нее положения для определения минимальных и максимальных
 возможных высот.
    Высота 02 — максимальный вертикальный размер, измеренный
 от нижней кромки плиты (пола) до горизонтальной плоскости,
 проходящей через высшую точку прибора. Если прибор снабжен
 крышкой, се поднимают в вертикальное положение.
  f —<1595