ГОСТ 26312.5-84

ГОСТ 26312.5-84


                                М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                      С Т А Н Д А Р Т




                                                                   КРУПА
                                                        МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЗОЛЬНОСТИ



                                                                 Издание официальное




                                                                           Москиа
                                                                       Стандарти нформ
                                                                             2010




о промышленной безопасности производственных объектов

УДК 664.762:543.822:006.354                                                                             Группа Н39

М   Е       Ж   Г   О    С   У   Д   А    Р    С   Т   В    Е   Н   Н   Ы   Й          С Т А Н Д А Р Т



                                          КРУПА
                                                                                            ГОСТ
                             Мсгоды определения зольности                                26312.5 -8 4
                        Groats. Methods for ash content determination

МКС 67.060
ОКСТУ 9209

                                                                                            Дата «ведении 01.01.86


     Настоящий стандарт распространяется на крупу и устанавливает методы определения золь­
ности.
     Сущность методов заключается в сжигании размолотой крупы с последующим определением
массы несгораемого остатка.

                                              1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

     I. I. Отбор проб - по ГОСТ 26312.1.

                                         2. АППАРАТУРА И РЕАКТИВЫ

     2.1. Для проведения испытания применяют:
     мельницу лабораторную:
     весы лабораторные общего назначения с погрешностью взвешивания i0,(W02 г и ±0,1 г;
     печь муфельную;
     эксикатор по ГОСТ 25336;
     тигли фарфоровые по ГОСТ 9147;
     щипцы тигельные;
     пластинки стеклянные размером 20x20 см:
     сито № 08;
     кислоту азотную по ГОСТ 4461, х.ч.. плотностью 1.2 г/см3.
     (Измененная редакция, Изм. № I).

                                         3. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ

     3.1. Из средней пробы делителем или вручную выделяют 30—50 г крупы, размалывают на ла­
бораторной мельнице так. чтобы вся размолотая крупа прошла при просеивании через сито № 08.
     Зольность манной и кукурузной круп определяют без предварительного размола.
     Размолотую крупу высыпают на стеклянную плаепшку и двумя плоскими совками смешивают
и разравнивают ее, затем придавливают другим стеклом такого же размера с тем, чтобы размолотая
крупа распределилась ровным слоем толщиной 3—4 мм.
     Удалив верхнее стекло, отбирают не менее чем из десяти разных мест две навески массой
2.0—2,5 г каждая в два предварительно прокаленных до постоянной массы и охлажденных в экси­
каторе тигля.
     3.2. Одновременно определяют влажность крупы по ГОСТ 26312.7.
     3.3. Метод озоления крупы без применения ускорителя — основной метод.


И мание официальное                                                                       Перепечатка воспрещена
        ★
                                                                                €> Издательство стандартов, 1984
                                                                                  © СТАНДАРТИНФОРМ, 2010
                                                       82

ГОСТ 26312.5-84 С. 2

      3.3.1. Взвешенные тигли с навесками помешают у дверцы муфельной печи (или на дверцу,
если она откидывается), нагретой до 400—500 *С (темно-красное каление), и обугливают навески,
не допуская воспламенения продуктов сухой перегонки. После прекрашения выделения продуктов
сухой перегонки тигли задвигают в муфельную печь и закрывают дверцу, затем муфельную печь на­
гревают до 600—900 *С (ярко-красное каление).
      Озолеиие ведут до полного исчезновения черных частиц, пока цвет золы не станет белым или
слегка сероватым.
      После охлаждения в эксикаторе тигли взвешивают, затем вторично прокаливают не менее
20 мин. Озолеиие считают законченным, если масса тиглей с золой после повторного взвешивания
изменилась не более чем на 0.0002 г. Если масса тиглей с золой уменьшилась более чем на 0.0002 г,
прокаливание повторяют. В случае увеличения массы тиглей с золой после повторного прокачива­
ния берут меньшее значение массы.
      3.3.2. При наличии разногласий определение зольности проводят методом озоления крупы
без применения ускорителя.
      3.4.      Метод озоления крупы с применением ускорителя — азотной кислоты. Применяется в
тех случаях, когда вешество трудно озоляется и остаток в тигле содержит темные угольные частицы.
      3.4.1. Взвешенные тигли с навесками помешают у дверцы муфельной печи (или на дверцу,
если она откидывается), нагретой до 400—500 *С (темно-красное каление), и обугливают навески,
не допуская воспламенения продуктов сухой перегонки. После прекращения выделения продуктов
сухой перегонки тигли задвигают в муфельную печь и закрывают дверцу. Озолеиие ведут до превра­
щения содержимого тиглей в рыхлую массу серого цвета. После этого тигли охлаждают и содержи­
мое их смачивают тремя-пятью каплями азотной кислоты. Тиглн помешают у дверцы (или на
дверцу, если она откидывается) муфельной печи и осторожно, не допуская кипения, выпаривают
кислоту досуха, после чего тигли ставят вглубь муфельной печи, нагретой до 600—900 *С
(ярко-красное каление), закрывают дверцу и ведуг озолеиие в течение 20—30 мин.
      Тигли с озоленными навесками охлаждают в эксикаторе и взвешивают. Озолеиие считают за­
конченным, если масса тиглей с золой после повторного прокаливания в течение 20 мин измени­
лась не более чем на 0,0002 г. Если масса тиглей с золой уменьшилась более чем на 0.0002 г,
прокаливание повторяют. В случае увеличения массы тиглей с золой после повторного прокалива­
ния берут меньшее значение массы.

                               4. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

     4.1. Зольность каждой навески крупы (X ) в пересчете на сухое вещество в процентах вычисля­
ют по формуле
                                      х =     м - 100       100,
                                            ш . (КЮ - W )

где т ъ — масса золы, г;
    т „ — масса навески размолотой крупы, г;
     W — влажность размолотой крупы. % .
      4.2. Вычисления проводят до тысячных долей процента. За окончательный результат испыта­
ния принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое
расхождение между которыми не должно превышать 0,025 % .
      4.3. Результаты определения зольности проставляют в документах о качестве крупы с точнос­
тью до сотых долей процента.
      4.4. Округление результатов испытаний проводят следующим образом: если первая из отбра­
сываемых цифр меньше пяти, то последнюю сохраняемую цифру не меняют, если же первая из от­
брасываемых цифр больше или равна пяти, то последнюю сохраняемую цифру увеличивают на
единицу.
      4.5. При контрольных определениях зольности допускаемое расхождение между контроль­
ным и первоначальным (среднеарифметическим результатов двух параллельных определений)
определениями не должно превышать 0,05 % .
       При контрольном определении за окончательный результат испытания принимают результат
первоначального определения, если расхождение между результатами контрольного и первоначаль­
ного определения не превышает допускаемую норму. Если расхождение превышает допускаемую
норму, за окончательный результат испытания принимают результат контрольного определения.

                                                    83

С. 3 ГОСТ 26312.5-84

                                                    ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

                  1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР

                  2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по
                     стандартам от 26.10.84 № 3724

                  3. ВЗАМЕН ГОСТ 2 7 5 -5 6 в части разд. 3 (пн. 4 9 -5 1 )

                  4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


                         Обозначение НТД, на который пана ссылка                 Номер пункта

                      ГОСТ     4 4 6 1 -7 7                                          2.1
                      ГО С Т   9 1 4 7 -8 0                                          2.1
                      ГО С Т   2 5 3 3 6 -8 2                                        2.1
                      ГО С Т   2 6 3 1 2 .1 -8 4                                     1.1
                      ГО С Т   2 6 3 1 2 .7 -8 8                                     3.2

                  5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 5—94 Межгосударственного совета но стан­
                     дартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12—94)

                  6. ИЗДАНИЕ (февраль 2010 г.) с Изменением .V? 1, утвержденным в мае 1990 г. (ИУС 8—90)




ГОСТ 26312.5-84                                                    84