ГОСТ 23650-79

Груша 1181

                            М   Е   Ж   Г   О   С   У   Д   А     Р    С    Т   В   Е    Н   Н   Ы   Й   С Т А Н Д А Р Т



                                            ТАБАК-СЫРЬЕ ФЕРМ ЕНТИРОВАННОЕ,                                          ГОСТ
                                              ПОСТАВЛЯЕМОЕ ДЛЯ ЭКСПОРТА                                         23650- 79*
                                                        Технические условия
                                                                                                                  Взамен
                                    Tobacco-fcrmcntcd material, supplied for export. Specifications            ГОСТ 10.2 1 -7 0


                        ОКП 91 9311

                        Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25 мая 1979 г. .Ne 1865 срок введения уста­
                        новлен
                                                                                                                          01.07.80

                        Ограничение срока действия снято по протоколу N» 2—92 Межгосударственною Совета по стандартизации, мет­
                        рологии и сертификации (ИУС 2—93)

                             Настоящий стандарт распространяется на ферментированное табак-сырье, поставляемое для
                        экспорта.

                                                                       I.   КЛАССИФИКАЦИЯ

                             1.1. В зависимости от сортотипа и района произрастания табака устанавливают типы и подтипы
                        табачного сырья:
                             I        тип — табачное сырье сортотипа Дюбек и сорта Остроконец (солнечной сушки) — подразде­
                        ляют на подтипы:
                             1 — Крымский южнобережный,
                             2 — Среднеазиатский и Казахский;
                             II тип — табачное сырье сортотипа Американ (солнечной сушки) — подразделяют на подтипы:
                             1 — Крымский южнобережный,
                             2 — Крымский северный;
                             III тип — табачное сырье сортотипа Самсун (солнечной сушки) — подразделяют на подтипы:
                             1 — Черноморский (Абхазская АССР и побережье Черного моря Краснодарского края),
                             2 — Закавказский (Армянская ССР, Азербайджанская ССР);
                             3 — Среднеазиатский (Киргизская ССР);
                             IV тип — табачное сырье сортотипов Трапе зонд (солнечной, искусственной, комбинированной
                        сушки) и Остролист — подразделяются на подтипы:
                             1 — Северо-Кавказский (Краснодарский край, кроме Чечено-Ингушской АССР, Дагестанской
                        АССР);
                             2 — Береговой (побережье Черного моря Краснодарского края от г. Геленджик до границы
                        Абхазской АССР, а также табаки Аджарской АССР);
                             3 — Закавказский (кроме Аджарской АССР);
                             4 — Украино-Молдавский.
                             (Измененная редакция, Изм. № 3).

                                                             2.       ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

                             2 .1. Ферментированное табачное сырье должно вырабатываться в соответствии с требованиями
                        настоящего стандарта по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.
                             2.2. Ферментированное табачное сырье должно обладать хорошо выраженным ароматом, свой­
                        ственным данному сортотипу.

                        Иоанне официальное                                                                    Перепечатка воспрещена
                              Е
                        *   Издание с Изменениями № I. 2. 3. утвержденными в июне 1983 г., сентябре 1986 г., сентябре 1988 г. (И УС 9—
                                                                      83. I I —86, 1 -8 9 )
                                                                                    3S




строительные компании

ГОСТ 2 3 6 5 0 - 79 С. 2

     2.3. Крепость сырья сортотнпов Дюбек, Самсун и сорта Острокоиеи должна быть слабой и
средней, а сортотнпов Американ, Трапезоид и Остролист — средней и выше средней.
     2.4. По размерам листа табачное сырье различных сортотнпов должно быть:
     Дюбек. Острокоиеи и Самсун — мелколистное и среднелистное;
     Трапезоид, Остролист — среднелистное и крупнолистное.
     Мелколистное табачное сырье длиной листа до 20 см. среднелистное —до 30 см, крупнолист­
ное — свыше 30 см.
     2.3, 2.4. (Измененная редакция, Изм. № 2, 3).
     2.5. Расчетная влажность ферментированного табачного сырья должна быть 13 %.
     2.6. Качество табачного сырья должно соответствовать требованиям, указанным в таблице.
     (Измененная редакция, Изм. № 2, 3).

                                                                Характеристика и норма X I я сорта
       Наименование показателя
                                                      1-го ( '/,>                                2 -го (4)

    Ломка                                              Вес ломки. 1-я ломка должна быть зрелой
    Зрелость                                    Зрелое. Допускается недозрелое по нормам темной зелени
    Цвет                                    Для 1 и II типов — желтый,        Для    111  типа — желтый,
                                         оранжевый. Допускаются оттенки оранжевый, красный, коричневый.
                                         этих цветов и темная зелень нс Допускаются оттенки этих цветов и
                                         более 1 0 % пластинки листа.      темная зелень нс более 30 %
                                            Для 111 и IV типов — желтый, пластинки листа
                                         оранжевый, красный, коричневый.
                                         Допускаются оггснки этих цветов и
                                         земная зелень нс более 10 %
                                         пластинки листа

    Повреждения от болезней и    Допускаются повреждения от                         Допускаются      повреждения
 вредителей                   болезней и вредителей, в том числе                 двухсторонним триисом до 50 %
                              двухсторонним три псом нс более                    пластинки листа и повреждения от
                              20 % пластинки листа.                              других болезней и вредителей нс
                                 Таких листьев в тюке или кипе                   более 30 %
                              нс должно быть более 25 %
    Механические повреждения                Целые листья. Допускаются повреждения нс более 30 % пластинки
                                         листа для 1, II и IV типа, для III типа механические повреждения
                                         допускаются не более 20 % .
                                            Таких листьев в тюке или кипе не должно быть более 25 %
     Засоренность ( земля, песок), % ,                   1,5                                         1.5
 нс более
    Влажность. % :
      не менее                                           12.0                                        12.0
      не более                                           15.0                                        15.0

     Примечания:
     1. Табачное сырье сорготипов Дюбек. Американ. Трапезоид, Остролист и сорта Острокоиеи выпускают
Одним — 1 сортом, с ортотип Самсун — 1 и 2 сортами.
     2. В скобках дано наименование сортов, устанавливаемых требованиями иностранных фирм.
     2.7. Для табачного сырья любого сорта при наличии нескольких видов повреждения болезнями
и вредителями сумма их не должна превышать максимальной величины, установленной для одного
из видов повреждения данного сорта.
     2.8. Остаточное количество пестицидов в табачном сырье не должно превышать максимально
допустимого уровня, утвержденного Министерством здравоохранения СССР.
     (Введем дополнительно, Изм. № 3).

                                           3.   ПРАВИЛА ПРИ ЕМ КИ

      3.1.   Правила приемки — по ГОСТ 8072—77.
                                                          39

С. 3 ГОСТ 23650-79

                                  4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

   4.1. Отбор проб и методы испытаний — по ГОСТ 8072—77.
   4.2. Крепость табачного сырья определяется в соответствии с методикой балльной оценки.
   4.3. Определение пестицидов — по методам, утвержденным Министерством здравоохранения
СССР.
   (Введен дополнительно, Изм. № 3).


           5. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

     5.1. Табачное сырье должно быть упаковано в кипы. При упаковывании табачного сырья всех
сортотипов применяется способ обработки «тонга** (кипы).
     5.2. Упаковывание табачного сырья в кипы по способу «тонга* производят после тщательной
расщипки и составления гармана по каждому товарному сорту.
     Гарман* должен составляться с таким расчетом, чтобы удельная масса табачного сырья разного
качества, допускаемого в тот или иной товарный сорт, оставалась неизменной на протяжении
обработки и ферментации всего табака урожая данного года.
     5.3. В кипу укладывают предварительно полистно расщипанные, разглаженные или неразгла-
женные листья россыпью небольшими порциями в произвольных направлениях ровным слоем по
всему сечению пресс-формы с подпрессованием после каждой закладки.
     (Измененная редакция, Изм. .Vv 2).
     5.4. Количество слоев и размер кипы для всех типов табачного сырья должны быть: количество
слоев не менее 80, длина (55±3) см. ширина (30±3) см. высота (6(h:5) см.
     5.5. Масса кипы табачного сырья должна быть (19±2) кг.
     5.6. Допускаются другие способы обработки (стос, разглаженными и неразглаженпымн лис­
тьями) и виды упаковки в тюки и в кипы по согласованию с внешнеторговым объединением.
     5.4—5.6. (Измененная редакция, Изм. № 3).
     5.7. Каждый тюк или кипа должны состоять из листьев одного сортотипа и типа табака, сорта
табачного сырья, способа выращивания (суходольный или поливной), вида обработки и способа
сушки.
     5.8. Допускается при формировании кип и тюков до 5 % табачного сырья по качеству ниже
основного сорта.
     5.9. При упаковывании табачного сырья в тюки их размеры и масса должны соответствовать
требованиям ГОСТ 8072—77.
     5.10. Кипы и тюки обшивают со всех сторон новой упаковочной тканью по ГОСТ 5530—81
или, по согласованию с внешнеторговым объединением, кипы упаковывают с двух широких сторон
бумагой по ГОСТ 2228—81 и по периметру обшивают упаковочной тканыо.
     5.11. Маркируют продукцию в соответствии с заказ-нарядом внешнеторгового объединения,
транспортную тару — по ГОСТ 14192—96 с нанесением манипуляционного знака «Беречь от влаги»,
а также дополнительной надписи -Легкогорючий*.
     5.12. Ферментированное табачное сырье хранят в кипах и тюках по ГОСТ 8072—77.
     5.13. Транспортируют табачное сырье всеми видами транспорта в крытых транспортных сред­
ствах в соответствии с правилами перевозки, предусмотренными для соответствующего вида транс­
порта.
     5.14. Погрудка ферментированного табачного сырья в железнодорожные вагоны должна про­
изводиться до полной вместимости вагона, высота штабеля при транспортировании водным или
речным транспортом не должна превышать 15 кип или тюков.
     5.15. Трюмы и твиндеки пароходов, предназначенных для транспортирования табачного
сырья, должны быть снабжены вентиляционными установками.




     * Пояснения к терминам приведены и приложении.
                                               40

ГОСТ 2 3 6 5 0 - 79 С. 4

                                                                                               ПРИЛОЖ ЕНИЕ
                                                                                               Справочное



                               ПОЯСНЕНИЯ ТЕРМ И Н О В, П РИМ ЕНЯЕМ Ы Х В СТАНДАРТЕ

                            Термин                                      П ояснение


                I. Тонга                        Комплекс операций — усреднение, расщипка. смешивание,
                                             кондиционирование по влажности, упаковка в кипы, обеспечивающий
                                             однородность и постоянство качества табачного сырья
                2. Гарман                       Одна ит операций обработки табачного сырья способом тонга —
                                             смешивание табачных листьев в пределах качественных показателей,
                                             установленных требованиями стандарта для данного товарного сорта




                                                          •и

ГОСТ 23650-79