Межгосударственный стандарт
ГОСТ 23638-90
Силос из зеленых растений. Технические условия
Green plants silage. Specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
Группа С 14
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
СИ ЛО С И З ЗЕЛЕНЫ Х РАСТЕНИЙ
Технические условия ГОСТ
23638-90
Green plants silage.
Specifications
ОКП 97 6900
Дата ввеления 01.05.91
Настоящий стандарт распространяется на силос из свежескошенных или провяленных одно
летних и многолетних растений.
1. Т Е Х Н И Ч Е С К И Е Т Р Е Б О В А Н И Я
1.1. Силос должен соответствовать требованиям настоящего стандарта и изготовляться по
технологической документации, утвержденной в установленном порядке, с применением азотсодер
жащих веществ и консервантов или без них.
1.2. Х а р а к т е р и с т и к и
1.2.1. Силос в зависимости от ботанического состава растений подразделяют на виды:
1) силос из кукурузы;
2) силос из однолетних и многолетних свежескошенных и провяленных растений.
1.2.2. Для изготовления силоса зеленые растения должны быть скошены:
кукуруза и сорго — в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна; допускается уборка
кукурузы в более ранние фазы в районах, где по климатическим условиям она не достигает этих
фаз;
подсолнечник — в начале цветения;
суданская трава — в фазе выметывания метелки:
люпин — в фазе блестящих бобов;
озимая рожь — в начале колошения;
соя — в фазе побурения нижних бобов;
многолетние бобовые травы — в фазе бутонизации, но не позднее начала цветений;
многолетние злаковые — в конце фазы выхода в трубку — начала колошения;
травосмеси многолетних трав скашивают в названные выше фазы преобладающего компонента.
Однолетние бобовые травы и бобово-хтковы е травосмеси скашивают в фазу восковой спелости
семян бобовых в двух-трех нижних ярусах.
1.2.3. Силос должен иметь приемный фруктовый запах или запах квашеных овощей, немажу-
щуюся и без ослихтости консистенцию. Наличие плесени не допускается.
1.2.4. Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, не должна превышать 3 %.
1.2.5. Силос из зеленых растений подразделяют на три класса:
1.2.6. Силос из кукурузы должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
1.2.7. Силос из однолетних и многолелш х свежескошенных и провяленных растений должен
соответствовать требованиям, указанным в табл. 2.
1.2.8. Классы силоса из зеленых растений определяют не ранее 30 сут после герметичного
укрытия массы, заложенной для силосования в траншею или башню, и не позднее чем за 15 сут до
начала скармливания готового силоса животным. В указанные сроки определяют также энергети
ческую питательность готового силоса (см. приложение 1).
В случае, если силос по массовым долям сухого вещества, сырого протеина и масляной кислоты
соответствует требованиях! первого или второго класса настоящего стандарта, показатели pH и
массовых долей сырой клетчатки и молочной кислоты не яатяются браковочными.
Издание официальное Псрспсчагка воспрещена
9
оценка стоимости недвижимости2
Страница 2
С. 2 ГОСТ 2 3 6 3 8 - 9 0
Табл иuа I
Н орм ы д л я ку к у р у зн о ю си л о са дли ю м
Н аи м ен о ван и е п оказателя первой ито р о й Tpeivetl
класса
1 2 3 1 2 3 1 2 3
Массовая доля сухого
вещества. нс менее 30 28 25 25 23 21 20 18 16
pH силоса 3,9—4.3 3.8-4.5 3.8--4.3 3.8—4.5 3.7—4.4 3.6—4,4
Массовая доля молочной
кислоты в общем количестве
(молочной, уксусной, масля
ной) кислот, не менее 55 50 40 55 50 40 50 50 40
Массовая доля масляной
кислогы в силосе, %, нс более 0.1 0.2 0.3 0.1 0.2 0,3 0,1 0.2 0,3
П р и м е ч а н и е . В юны входят:
Первая юна: Азербайджанская ССР. Армянская ССР. Грузинская ССР. Молдавская ССР. Таджикская
ССР. Туркменская ССР. Узбекская ССР. Дагестанская АССР. Кабардино-Балкарская АСС'Р. Калмыцкая
АССР. Северо-Осетинская АССР. Чечено-Ингушская АССР. Краснодарский и Ставропольский края. Алма-
Атинская. Астраханская. Волгоградская. Ворошиловградская, Гурьевская. Джамбульская. Днепропетровская.
Донецкая. Закарпатская, Запорожская, Крымская. К зыл-Орд и нская. Кировоградская, Николаевская. Одесская.
Полтавская. Ростовская. Харьковская. Херсонская. Черкасская, Черновицкая, Чимкентская области.
Вторая зона: Киргизская ССР и области: Актюбинская, Белгородская, Волынская, Воронежская, Вин
ницкая. Житомирская, Ивано-Франковская, Карагандинская. Киевская. Липецкая. Львовская, Ровснская.
Саратовская, Сумская. Тамбовская. Тернопольская, Тургайская. Уральская. Хмельницкая, Черниговская.
Третья юна: остальные союзные и автономные республики, края и области.
Таблица 2
Наименование показателя Норма для класса
1-ГО 2-го 3-1X1
Массовая доля сухого вещества. %. не менее, в силосе из:
однолетних бобово-злаковых смесей 25 20 15
свсжсскошснных многолетних трав 18 16 16
провяленных трав 30 30 30
подсолнечника 18 15 15
сорго 27 25 23
Массовая доля в сухом веществе сырого протеина. %. нс
менее, в силосе из:
бобовых и бобово-злаковых трав 16 14 12
злаковых и злаково-бобовых трав 14 12 10
подсолнечника, сорго, других растений и их смесей 10 8 8
Массовая доля в сухом веществе сырой клетчат ки. %, нс более,
в силосе из:
бобовых и бобово-злаковых т рав 30 33 35
злаковых и злаково-бобовых трав 28 31 34
подсолнечника, сорго, других растений и их смесей 28 31 34
pH силоса 3.9—4.3 3,9—4.3 3,8—4,5
Массовая доля молочной кислоты в общем количестве
(молочной, уксусной, масляной) кислот. %. не менее 50 40 20
Массовая доля масляной кислоты в силосе, %, нс более 0,1 0.2 0.3
Примечания:
1. В силосе, приготовленном из провяленных трав. pH при определении класса не учитывают.
2. В силосе, приготовленном с применением пиросульфита натрия. pH не определяют.
3. В силосе, законсервированном пнросульфитом натрии, лропкомовой кислотой и ее смесями с другими
кислотами массовую долю масляной кислоты нс определяют.
103
Страница 3
ГО СТ 2 3 6 3 8 - 9 0 С . 3
1.2.9. Силос из зеленых растений бурого или темно-коричневого цвета с сильным запахом меда
или свежеиспеченного ржаного хлеба, независимо от других показателей качества относят к
неклассному. Скармливание животным такого силоса допускается по заключению ветеринарной
службы.
1.2.10. Содержание в силосе нитритов и нитратов, токсичных элементов и остаточных коли
честв пестицидов не должно превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Главным
ветеринарным упра&тенисм СССР.
2. П РИ ЕМ КА
2.1. Силос принимают партиями. Партией считают любое количество однородного по составу
силоса, заложенного в одно хранилище.
На каждую партию оформляют документ о качестве с указанием вида силоса и результатов
испытаний по показателям, установленным настоящим стандартом (см. приложение 2).
2.2. При возникновении разногласий в оценке качества силоса проводят повторно отбор проб
и испытание.
Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.
3. М ЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Отбор проб - по ГОСТ 27262.
3.2. О п р е д е л е н и е с т р у к т у р ы
Структуру силоса определяют визуально при хорошем освещении осмотром точечных проб или
объединенной пробы.
3.3. О п р е д е л е н и е запаха
Запах силоса определяют органолептически, растирая небольшую его порцию между пальцами.
3.4. Подготовка проб для анализа и определение массовой доли масляной кислоты — по
ГОСТ 23637.
3.5. Определение массовой доли сухого вещества — по ГОСТ 27548.
3.6. Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4\
3.7. Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ 13496.2.
3.8. Определение массовой дачи золы, не растворимой в соляной кислоте, — по ГОСТ 13496.14**.
3.9. Определение pH силоса — по ГОСТ 26180.
3.10. Определение массовой доли органических кислот — по ГОСТ 23637 со следующим до
полнением.
Приготовляют раствор двухромовокислого калия.
Для этого 67 г двухромовокислого калия по ГОСТ 4220 растворяют в дистиллированной воде при
слабом подогревании и охлаждают до комнатной температуры. В раствор добавляют 45 см3 концентри
рованной серной кислоты и затем раствор доводят дистиллированной водой до объема 1 дм3.
К остатку жидкости в отгонной колбе после отгона дистиллятов I и 2 добаатяют 55 см3
двухромовокислого калия для окисления молочной кислоты в уксусную (следует не допускать
попадания двухромовокислого калия на шкафы) и 100 см3 воды. Жидкость в колбе нагревают до
кипения и отгоняют 50 см3 дистиллята в течение 10—15 мин. Далее испытание продолжают по
ГОСТ 23637.
Массовую долю уксусной (Л), масляной (,V.) и молочной (Л"2) кислот в корме в процентах
вычисляют по формулам:
Х = 0,096^ — 0,021 V,;
Л', = 0.043 К, - 0 ,0 6 8 Г,;
X, = 0.123 Vj - 0 ,0 4 6 V2 + 0.006 V„
где V„ V, и V} — количество 0.05 и. щелочи, израсходованной на титрование дистиллятов.
За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух
параллельных определений.
* В Российской Федерации см. ГОСТ Р 51417-99.
” В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51418-99.
II4
Страница 4
С . 4 ГОСТ 2 3 6 3 8 - 9 0
Допустимые отклонения между результатами двух параллельных определений не должны
превышать 0.03 %.
3.11. Содержание нитритов, токсичных элементов и остаточных количеств пестицидов опре
деляют по методикам и в соответствии с порядком, утвержденным Главным ветеринарным управ
лением СССР.
3.12. Определение содержания нитратов — по ГОСТ 13496.19.
4. ХРАНЕНИЕ
4.1. Силос хранят в траншеях и башнях без доступа воздуха в соответствии с правилами,
утвержденными в установленном порядке.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Рекомендуемое
РАСЧЕТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ СИЛОСА В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ
(ИЛИ КОРМОВЫХ ЕДИНИЦАХ)
I. Энергетическую питательность силоса в обменной энергии (или кормовых слиницлх) рассчитывают
при составлении кормовых рационов, а также для планировании производства его и отчетности с учетом норм,
предусмотренных в табл. 3.
Таблица 3
Нормы обменной энергии и кормовых единиц в силосе для крупного рогатого скота
Н орм а для к л а с с а
H a u v i c M o n u i i ii c п о к а з а т е л я Вил си л о са
1-го 2-го 3- т
Питательность 1 кг корма
натура;!ьной влажности: Кукурузный:
обменной энергии. МДж/кг. 1 зона 3.0(10.0) 2.8(10.0) 2.5(10.0)
нс менее 2 зона 2.5(10.0) 2.3(10.0) 2.1(10.0)
3 зона 2.0(10.0) 1.8(10.0) 1.6(10.0)
или кормовых единиц, нс 1 зона 0,27(0.90) 0.25(0.89) 0.22(0.88)
менее 2 зона 0,22(0.88) 0.20(0.87) 0.18(0.86)
3 зона 0.17(0.8) 0.15(0.83) 0.13(0.81)
Питательность 1 кг сухого
вещества:
обменной энергии. МДж/кг, Бобовый и бобово-злаковый 9.8 9.0 8.3
нс менее Злаковый и злаково-бобовый 10.0 9.3 8.5
Подсолнсчникоиый, сорго
вый. других растений и их
смесей 10,0 9,0 8.3
или кормовых единиц, нс Бобовый и бобово-злаковый 0.77 0.65 0.55
менее
Злаковый и злаково-бобовый 0,81 0,70 0.58
Подсолнсчниковый, сорго
вый» других растений и их
смесей 0,81 0,65 0,55
П р и м с ч а н и е. В скобках указаны нормы обменной энергии и кормовых единиц на сухое вещество
силоса.
12Показаны первые 4 из 7
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.