ГОСТ 22391-89

ГОСТ 22391—89

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

ПОДСОЛНЕЧНИК
ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ

ГОСТ 22391—89

Издание официальное

ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
Москва

6.354 Групи C23

УДК 633.8!

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПОДСОЛНЕЧНИК
ГОСТ

Требования при заготовках м поставках 22391—89

Sunflower. Requirements for state
purchases and deliveries

OKM 972!

Да

Настоящий стандарт” распространяется на семена подсолнечни-
ка, заготовляемые и поставляемые на промышленную переработку.
(Измененная редакция, Изм. № 1).

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1. Базисные нормы, в соответствии с которыми проводят расчет
на заготовляемые семена подсолнечника, указаны в табл.1-

Таблица 1

Наименование показателя Норма
Влажность. ® 70
Сорная примесь, % 1.0
Маеличная примесь. % 3.0
Заражениость иредитехями Не допускается

1.2. Ограничительные нормы для заготовляемых семян подсо-
лнечника указаны в табл.2.

‘Действует на территории Российской Федерации.

Издание официальное Перепечатка socnpemena

©Излательство стандартов, 1989

©ИПК Издательство стандартов, 1996
Переиздание с изменениями

ГОСТ 22391-89 C.2

Таблииа 2

`Наименоцание показателя Норма

150
Центральной 17.0
Восточной 190
Влажность, %, не менее. для всех зи 6.0
Сорная примесь, $, не более" 10,0

и том числе семена клещевины Не допускаются
Масличная примесь. $. не более 7.0
Кислотное число масла, мг КОН. не более 3.5

Не допускается, кроме
заражениости каешом

Зараженность вредителями

“По согласованию заготовительной организации и поставшика допускается влаж-
‘ность семян подсолнечника и содержание сорной примеси в заготовляемых семенах
бошее ограничительных норм при наличин возможности доведения таких семли до
кондиций, обеспечивающих их сохранность.

Примечание К Южной зоне относятся: Азербайджанская CCP, Арминская
ССР. Грузинская CCP, Молдавская ССР, Дазестанская АССР, Кабардино: Балкарская
АССР, Калмыцкая ACCP, Северо-Осетинская АССР. Чечено-Ингушская АССР:
Краснодарский, Ставропольский края; Волгоградская. Днепропетровская, Rowers
Запорожская, Крымскат, Николаевская, Одесская, Ростовская, Херсонекаи области.

К Центральной sone относятся: Белгородская, Воронежская, Курская. Куйбышев
ская. Лицецкам, Оренбургская, Пензенская, Саратовская, Тамбовскаи, Ульянопская
области РСФСР. области Украинской ССР. не отнесенные к Южной зоне.

К Восточной зоне относится все другие республики, края и области, не отнесенные
x Южной и Центральной занам.

{Измененная редакция, Изм. № 1).

1.2а. Допускается производителям семян подсолнечника постав-
лять их непосредственно на промышленную переработку с кислот-
ным числом масла по нормам для поставляемых семян.

(Введен Изм. № 1).

1.3. Ограничительные нормы для поставляемых семян подсо-
лнечника указаны в табл.3.

Таблица 3
Hanwewonanwe показателя Норм

Влажность, т

ne менее 5,0

не более 80
Copman примесь. ®. не более 3.0
втом числе семена клещевины Не допускаются
Маеличная примесь, %, не более 74
Кислотное число масла, мг КОН. не более 3.0

Не допускается, кроме
Зараженность вредителями зараженноети клещом не выше И
степени

С. 3 ГОСТ 22391-89

1-4. Заготовляемые и поставляемые семена подсолнечника долж-
ны быть в здоровом негреющемся состоянии, иметь свойственные
здоровым семенам нормальный цвет и запах (без затхлого, плесне-
вого и посторонних запахов).

{Измененная редакция, Изм, № 1).

1.4а. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пести-
цидов в заготовляемых и поставляемых семенах подсолнечника не
должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-био-
логическими требованиями и санитарными нормами качества про-
довольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава CCCP
№ 5061 от 01.08.89.

1.46. Требования к качеству экспортируемых семян подсолнечника
устанавливают в договоре (контракте) между поставщиком и внешнеэ-
кономической организацией или иностранным покупателем.

1.4а, 1.46. (Введены дополнительно, Изм. № 1).

1.5. Семена подсолнечника в зависимости от кислотного числа
масла подразделяют на три класса в соответствии с табл.4.

Таблиия 4

Кислотиюе число моеза, мг КОН. дли cena
Клас

заготавляемих поствиляемых
Высший He более 0.5 He Goxee 1,3
1 0,9-1,5 1.42
и 16-355 2.3-5.0

1.6. Состав сорной и масличной примеси

1.6.1. К сорной примеси относят:

весь проход через сито с отверстиями диаметром 3,0 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 3.0 мм:

минеральную примесь — комочки земли, гальку, шлак и т.п.

органическую примесь — лузгу, остатки листьев, стеблей, корзинок и т.п.

пустые семена — без ядра;

семена всех дикорастущих и культурных растений;

испорченные — семена подсолнечника с явно испорченным
ядром черного цвета.

1.6.2. К масличной примеси относят:

в остатке на сите с отверстиями диаметром 3.0 мм семена подсо-
лнечника:

полностью или частично обрушенные;