ГОСТ 21569-76

Межгосударственный стандарт

Корневища и корни дягиля лекарственного

Garden angelica rhizomes and roots

Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.

Область применения

Область применения пока не подтверждена.

Страница 1

Группа 1151

                 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                                        С Т А Н Д А Р Т



                                                                                                      ГОСТ
                   КОРНЕВИЩ А И КОРНИ ДЯГИЛЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО                                     21569—76
                                   Garden angclicarhizomes and roots
                                                                                                  Взамен
                                                                                            ОСТ IIКВТ 7909/372



                 1(остановленном Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 13 февраля 1976 г. № 388
                 срок введения установлен                                                                     с 01.04.77
                 Постановлением Госстандарта от 23.06.92 № 572 снято ограничение срока действии

                      Настоящий стандарт распространяется на высушенные корневища с корнями дикорастущего
                 двухлетнего растения дягиля лекарственного (Archangelica officinalis Hofl'm), сип. Angelica archangelica
                 семейства зонтичных (Lmbclliferae). предназначенные для использования в пищевой промышлен
                 ности. а также поставляемые на экспорт.

                                                        I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

                      1.1.      Корневища и корни дягиля должны быть собраны осенью (растения первого года жизни)
                 или ранней весной (растения второго года жизни) и соответствовать требованиям и нормам,
                 указанным в таблице.

                                Н ам м сиоваине   показателя                        Х арактеристика   и норм ы




                   Внешний ши                                            Короткие, конические, кольчатые корневища с
                                                                       отходящими от них многочисленными продоль-
                                                                       номоришнистыми слегка бугристыми придаточными
                                                                       корнями. Ихтом корневищ ровный, гладкий
                   Размер, см:
                   длина корнсвиша                                                            6 -8
                   длина придаточных корней                                                  15-25
                   толщина придаточных корней                                               0.2—0,7
                   Цвет корнсвиша:
                   снаружи                                               Бурый или красновато-серый
                   в изломе                                              Белый или слегка желтоватый
                   Запах                                                 Сильный.    специфический, ароматный.          при
                                                                       измельчении усиливающийся
                   Вкус                                                  Пряный, горьковатый, слегка жгучий
                   Влажность. %. не более                                                      14
                   Массовая доли обшей золы. %, не более                                       14
                   Массовая доля золы нс растворимой в 10 %-ной
                 соляной кислоте. %. нс более                                                  4
                   Массовая доля корневищ с остатками неотделенных
                 листьев. %, не более                                                          5
                 И здание официальное                                                                 Перепечатка воспрещена

                      Е
                                                                Переиздание.
                                                                       25




магазин декора

Страница 2

С. 2 ГОСТ 2156 9 -7 6

Продолжение

Н аим енование показателя Х арцк1еристнка м нормы

Массовая лазя частиц, проходящих сквозь сито по
ТУ 23.2.2068—89 с отверстиями диаметром 10 мм. %,
не более 3
Массовая доля посторонних примесей. %, нс более:
органической (части других неядовитых растений) 1
минеральной (земля, песок, камешки) 1
Наличие яловитых растений и их частей, помета Нс допускается
грызунов II птиц
Наличие плесени и гнили То же
Наличие устойчивого постороннего запаха, не *
исчезающего при проветривании

1.2. Зараженность корневищ и корней дягиля лекарственного амбарными вредителями II и III
степени не допускается.
1.3. Анатомическое строение
1.3.1. На поперечном разрезе корневища и корня под лупой видна темная перидерма наружной
коры, широкий пояс внутренней коры с многочисленными блестящими точками перерезанных
секреторных каналов, темный слой камбия и расходящиеся из центра лучами сосуды ксилемы. В
центре корневища имеется сердцевина, отсутствующая в корнях.

2. ПРАВИЛА П РИ ЕМ К И

2.1. Правила приемки корневищ и корней дягиля — по ГОСТ 24027.0—S0.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Методы испытаний корневищ дягиля — по ГОСТ 24027.0—80.

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Корневища дягиля упаковывают в тюки по ГОСТ 6077—80.
Масса сырья, упакованного в тюки, должна быть не более 50 кг. Ткань для упаковки тюков
должна быть по ГОСТ 5530-81 или ГОСТ 30090 - 9 3 .
4.2. Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192—96, маркировка сырья — по
ГОСТ 6077-80.
4.3. Транспортирование и хранение корневищ и корней дягиля лекарственного — по
ГОСТ 6077-80.

ГОСТ 21569-76

История статуса

Подтверждённых событий пока нет.