ГОСТ 20264.0-74

У ДК            577.15:620.113:006.354                                         Групп* С09

Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                   С Т А Н Д А Р Т      С О Ю З А          ССР



                         ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ

                Прввмяа приемки и методы отбора проб
                                                                         ГОСТ
                          Ппгупк preparations.                   20264 . 0 — 74*
                Rules oi acceptance and methods oi Sampling


Постановлением Государственного комитата стандартов Совета Министров СССР
от 29 октябре 1974 г. И* 2431 сро к впадения установлен
                                                                                   с ot.or.rs
Проверен а 19*1 г. Постановлением Госстандарта от 03.82.82 Н» 423 срок ден-
стаия продлен
                                                                 до 01.07.87

                          Несоблюдение стандарта преследуется по такому       ‘h «. '/ - f У

   Настоящий стандарт распространяется на технические и очи­
щенные ферментные препараты микробного происхождения и ус­
танавливает правила приемки и методы отбора проб.
                                         1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

   1.1. Ферментные препараты принимают партиями.
    1.2. Партией считают однородные по физико-химическим и
биохимическим показателям ферментные препараты, оформленные
одним документом о качестве.
   1 3- В документе о качестве должны быть указаны:
   наименование предприятия-изготовителя и товарный знак;
   наименование продукта;          Объем шртии фер-   Обьеи гыборки.
   номер партии;                  меяпшго прегмрлгд.  yatKoauTHui «ди­
                                  упАкойГ'Чмм единица       вна*
   количество мест в партии;
   дата выработки;
                                  От      2 до    15         2
   показатели качества;             *    16 > 25             3
   дата выдачи документа;           »    2G » 90             5
   обозначение нормативно-тех­      *    91 » 150            8
нического документа на данную       > 151 » 500             13
продукцию.                          » 501 » 1200            20
                                  Св. 1200                  32
       1.4. Для контроля качества
Издание официальное                                               Парапечатка воспрещай*
                 ★
• Переиздание <февраль 1985 А ) с изменением Л? I, утвержденным в феврале
                                          1982 г. (НУС 4-82)
                                                 @   И зд а те л ьство ста нд а р то в, 1985
оценка зданий

Ctp. 2 ГОСТ 10264.0—74


    ферментного препарата отбор       упаковочных единиц в выборку
    проводят методом случайного отбора но ГОСТ 18321— 73 в соот­
    ветствии с таблицей.
       1,5. При получении неудовлетворительных результатов испыта­
    ния хотя бы по одному из показателей проводят повторные испы­
    тания на удвоенной выборке. Результаты повторных испытании
    распространяются на всю партию.
       1.1. — 1.5. (Измененная редакция, Изм. ЛЬ 1).

                             2. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

      2.1. Из каждой отобранной упаковочной единицы отбирают то­
 чечную пробу.
      2.2 Точечные пробы отбирают для:
      концентрированных ферментных препаратов и препаратов, по­
 лученных на распылительной сушилке при помощи специального
  мешочного щупа, погружаемого на всю глубину единицы упаков­
 ки по вертикальной оси;
     ферментных препаратов в виде упаренных сиропов после тща­
 тельного перемешивания пробоотборником, погружаемым на всю
 глубину единицы упаковки по вертикальной оси.
     2.3. Отобранные точечные пробы соединяют вместе и получают
 объединенную пробу для:
     концентрированных ферментных препаратов и препаратов, по­
 лученных на распылительной сушилке, массой не менее 180 г;
     упаренных сиропов — не менее 1 дм3;
     сухих культур — не менее 1 кг;
    гранулированных препаратов — не менее 1 кг.
     2.4. Объединенные пробы тщательно перемешивают, делят
 квартованием на две части и помещают в сухие чистые стеклян­
ные банки с притертыми пробками или полиэтиленовые мешочки,
которые затем запаивают.
    Одну банку или мешочек передают в лабораторию дли прове­
дения микробиологического н физико-химического знализов; дру­
гую банку или мешочек храпят в течение I года — для очищен­
ных препаратов; 6 мес — для технических препаратов; 3 мес —
для сиропов.
    2.5. На каждую банку или мешочек с пробой наклеивают эти­
кетку с указанием:
    наименования препарата;
   даты выработки;
    номера партии;
    даты отбора пробы;
   общего количества единиц упаковки;
    массы нетто партии;
4

ГОСТ 20264.1—Г4 Стр. 3

                   и полпНси лииа. отобравшего пробу;
     обозначения нормативно-технической документации.
     г л ‘ 2‘° ‘ (Измененная редакция, Нам. л* I) .




ГОСТ 20264.0-74