ГОСТ 19881-74

✓




                      Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й     С Т А Н Д А Р Т
                                    С О Ю З А     ССР




                             АНАЛИЗАТОРЫ
                         ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЕ
*л                     ДЛЯ КОНТРОЛЯ pH МОЛОКА
                        И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
                               ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

                                     ГОСТ 19881— 74


                                   Издание официальное
     ПОИ, С CMVft




                         ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ




      зонты женские

\




                                               V *
                                                     V




                             Редактор Г. П. Шатина
                      Технический редактор В. Н. Прусакова
                          Корректор ЛГ Л). Герасименко

Смио » »*6. 0$.1е.я Иода. » печ 17.П.Ы 0.75 п. я. 0.65 уч -им. я. Тир. «юо Цеи» 3 коп
Ордея* « S a il Почет»» И»д*тмь«г*о стандарт.». Моекм. Д-557, Ноаонресяспсп* пер. д. 3.
 Вильнюсская типограф ни Издательства стандартов. уя Мнидауто. 12/14. Зек. 3?3в

    /
                                                                    У

УДК 6J7.127.6 : 006.1S4                                                          Группа fWJ

Г О С У Д А Р С Т В             Е Н Н Ы Й     С Т А Н Д А Р Т       С О Ю З А           ССР


       АНАЛИЗАТОРЫ ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЕ
      ДЛЯ КОНТРОЛЯ pH МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ
                   ПРОДУКТОВ                                            гост
                  Общие технические условна
      Pctenliometrk analyzers for pH-control of
                                                                   1 9 8 8 1 -7 4 *
              milk ami dairy produets.
               General specifications
ОКП 42 IS22

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР
от 21 июня 1974 г. Н* 1520 «рок введение установлен
                                                             с 01.01 1976 г.
Проверен в 1980 г. Срок действия продлен                    до 01.01 1984 г.

                         Несоблюдение стандарта преследуется по закону

   Настоящий стандарт распространяется на стационарные ана­
лизаторы потенциометрические (в дальнейшем — анализаторы),
предназначенные для контроля pH молока и молочных продуктов.

                               1. ТИПЫ И ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

   1.1. Анализаторы должны изготовляться двух типов:
   1 — для контроля pH в пробах;
   2 — для контроля pH в потоке и резервуарах.
   1.2. По устойчивости к воздействию вибрации анализаторы
должны изготовляться исполнения / по ГОСТ 17167—71.
   1.3. Основные параметры анализаторов должны соответство­
вать указанным в табл. 1.
                                            ея. pH

   Р а зн о с т ь м е ж д у н к ж и км
и г^рхиим пределам и м ж ерек и Л           К л а с с точности      Д и а п а зо н измерений



                                                                   О т 3 ,5 д о 6 .0
                                                                      » 4 .0 » 6 £
                  2 .5                          1 ,5 ; 2 .0           * 4 ,5 * 7 ,0
                                                                      > 5 .0 » 7 ,5
                                                                      > 5 ,5 » 8 ,0



Издание официальное                                              Перепечатка воспрещена
                         • Переиздание август 1981 г. с Изменением M l,
                         утвержденным в январе 1981 г. (ИУС 4—1981 г.).
                                                 ® Издательство стандартов, 1981

Стр. 2 ГОСТ 19М1—74                                                *t

                                                         Продолжение табл. !
                                   ед. pH
   Я»*иооь между вижкам           Класс тотмогтм          Диапазон алмероимЛ
а верхним пределами измерение

                                                         От 3.0 до 4.0
                                                          > 4,0 » 5,0
             1,0                    2.0; 2,5              » 5.0 * 6.0
                                                          » 6,0 » 7,0
                                                          » 7.0 » 810


   1.4.   Значение выходного сигнала анализатора типа 2 должно
выбираться из ряда по ГОСТ 9895—78: 0—10 мВ; 0— 100 мВ;
0—5 мА.

                         2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

  2.1. Основная приведенная погрешность анализаторов не дол­
жна превышать значений, указанных в табл. 2.
                                                                 Таблица 2

            Класс точиости               Основаая приведен»** погрешность. \

                   1.5                                    ±1,5
                                                          ±2.0
                   2,5                                    ±2.5

    2.2. Стабильность анализаторов типа 1 должна быть не хуже
±0,015 pH за 8 ч работы, анализаторов типа 2—не хуже ±0,02 pH
за 24 ч работы.        ,
   2.3. Требования лп. 2.1 и 2.2 должны обеспечиваться при нор­
мальных условиях по ГОСТ 12997—76.
   2.4. Анализаторы предназначены для работы при следующих
условиях:
   температура окружающего воздуха для анализаторов типа 1—
по группе 4. для анализаторов типа 2 — по группе 3 ГОСТ
12997—76;
   относительная влажность — до 95% Ъри температуре окружаю­
щего воздуха 25еС;
   напряжение питания 220       В; частота 50±1 Гц;
   напряженность внешних магнитных полей — не более 400 А/м
по ГОСТ 22729—77;
   температура молока и молочных продуктов — от 5 до 35°С;
   давление молока и молочных продуктов в потоке и резервуа­
рах — от 0 до 0.6 МГ1а.