ГОСТ 18908.11-81

У Д К 63S.9 : 006.354                                                                                             Групп а C4S

    Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                                  С Т А Н Д А Р Т                       С О Ю З А             С С Р




                              ЦВЕТЫ С Р Е З А Н Н Ы Е . К А Л Л Ы

                                     Технические условия                                                        ГОСТ

                                      Cut (low ers C a llas.                                              18908.11—81*
                                         Specificat.otw

  ОКГ1 97 6321

  Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 1J января
  1981 г. № 7 срок введения установлен
                                                                      с 01.01.82
  Проверен в 1988 г. Постановлением Госстандарта от 22.09.88 Н? 2731
  срок действия продлен                                              до 01.01,92


     Настоящий стандарт распространяется на срезанные каллы,
  выращенные в защищенном грунте.

                                                   1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

   1.1. Срезанные каллы подразделяются на три товарных сорта:
экстра, первый и второй.
   1.2. Срезанные каллы по качеству должны соответствовать
требованиям и нормам, указанным в таблице.
                                                                          X * p m t i 'p « r r « K . i   и   иориа   для    елргль

                       H d l'M C K O M I I H C П О М - Л Г - Т Х
                                                                         ькстра                    первого                 второго

                Внешний вид                                            Свежие, чистые, с п П Н Ч Н О Й для
                                                                       данного ботанического сорта окрас-
                                                                         коЯ н формой покрына та соцветия
                                                                        Цветонос прочный, под­   Допуска­
                                                                      держивающий соцветие ется цвето­
                                                                      в вертикальном положе­ нос с на­
                                                                      нии или с небольшим от­ клоном со­
                                                                      клонением                цветия




Издание официальное                                                                         Перепечатка воспрещена
                     * Переиздание (май 1990 г.) с Изменением М I, утвержденным
                                   в сентябре 1986 г. (НУС 12-86).
                                                                                                                                     43
сертификация услуг

С. 2 ГОСТ I890S.11—

                                                                  Продолжение
                                            Ч вректсрктяка и чиряа х.-л сорго»
          ItftuMCHiiMiMHe пинаганмя
                                           метра        первого        второго

  Длина цветонос», см, нс менее             50            40             25
  Длина покрывала соцветия, см нс
менее                                        12            10             8
  Состояние соцветия:
  прн срезке и поставке в торговую                  В полуроспуске
сеть
  при реализации в торговой сети              В полуроспуске и роспуске
  Наличке вредителей на цветоносах                  Не допускается
и соцветиях
  Наличке механических повреждений                       То же
и повреждений вредителями и болезня­
ми
  Наличие видимых Следов ядохимика­                         *
тов и минеральных удобрений
    Примечания:
    1. Роспуск--состояние соцветия, при котором наибольший диаметр разво­
рота покрывала составляет нс менее 80% его длины.
    2. Полуроепуск — состояние соцветия, при котором наибольший диаметр
разворота покрывала составляет от 40 до 80% его длины.
   (Измененная редакция, Изм. Л& I).
   1.3.    При реализации в торговой сети допускается                     (за    счет
подреза) длина цветоноса на 1 см менее указанной кормы.

                               2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

    2.1.    Каллы принимают партиями. Партией считают любое коли­
 чество цветов одного товарного сорта, упакованное в тару одного
 вида и типоразмера, поступившее в одном транспортном средстве
 и оформленное одним документом о качестве.
    (Измененная редакция, Изм. Ля I).
    2.1а. В доку ми те о качестве указывают:
    номер документа и дату его выдачи;
    наименование и адрес отправителя;
    наименование н адрес получателя;
    наименование продукции и товарного сорта;
    количество упаковочных единиц;
    массу брутто, кг;
    дату срезки, упаковывания н отгрузки;
    номер транспортного средства;
    обозначение настоящего стандарта.
- (Введен дополнительно, Изм. As 1 ).
44

ГОСТ 18908.11—81 С. 3

    2.2. Для проверки качества срезанных калл на соответствие
требованиям настоящего стандарта от партии отбирают каждую
десятую упаковку, но нс менее одном.
    2.3. При получении неудовлетворительных результатов про­
верки качества калл повторно отбирают каллы в соответствии
с п. 22.
    2.4. Результаты повторной проверки распространяют на всю
партию.
    2.5. Каллы, отобранные для проверки, после определения их
качества присоединяют к партии.
    2.6. Качество калл в поврежденных упаковках проверяют от­
дельно и результаты распространяют только на эти упаковки.

                     3.   М ЕТ О Д Ы И СП Ы ТАНИ Й

   3.1. Внешний вид, состояние соцветия, наличие вредителей,
болезней, а также повреждений и следов ядохимикатов и мине­
ральных удобрений определяют визуально.
   3.2. Длину цветоноса измеряют от нижней точки среза до
основания покрывала соцветия.
   3.3. Длину покрывала соцветия измеряют по средней линии
спинки покрывала от его основания до основания шнпнка. В слу­
чае отгиба верхней части покрывала его распрямляют.
   3.4. Все измерения проводят любым измерительным инстру­
ментом с погрешностью не более 0,5 см.

          4. УПАКОВКА. МАРКИРОВКА. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

   4.1. Срезанные каллы связывают в пучки по 20 шг. Верхнюю
половину пучка обертывают бумагой по ГОСТ 1G711 84. ГОСТ
5709-86, ГОСТ 8828-89, ГОСТ 2995-73. ГОСТ 743 8 - 73, ГОСТ
6445-74.
   (Измененная редакция, Изм. Sn I).
   4.2. Пучки калл укладывают рядами а картонные коробки
по ГО С Т'13511 -8 4 ,'ГОСТ 13516-88, ГОСТ 21575 - 7 6 и ГОСТ
5884—86.
   Между рядами прокладывают жгуты из упаковочной бумаги
по ГОСТ 16711-84, ГОСТ 5709-86, ГОСТ 8828—89, располагая
их перпендикулярно рядам около покрывал, в средней и нижней
частях цветоносов.
   В одну коробку укладывают цветы одного товарного сорта
в количестве не более 10 пучков.
   4.3. Перед укладыванием пучков дно тары выстилают двумя и
более листами оберточной бумаги по ГОСТ 11600—75, ГОСТ
10459-87, ГОСТ 2228-81. ГОСТ 8273-75 и ГОСТ 1130-83, рас-
                                                            4i

С. 4 ГОСТ 18908.11-81

               положенными взаимно перпендикулярно. Сверху цветы накрыва­
               ют свободными концами бумаги.
                  Стыки коробок оклеивают вдоль сплошной бумажной лентой
               по ГОСТ 18251-87. Б торцовых стенках коробок делают по шесть
               отверстий диаметром 20 мм.
                   (Измененная редакция, Изм. № !)•
                  4.4. Допускается, с согласия потребителя, в пределах одпой об­
               ласти или города транспортировать пучки калл без картонных
               коробок и обертывания в бумагу'.
                  4.5. Каждую упаковочную единицу с цветами сопровождают
               этикеткой с указанием:
                  наименования продукции н товарного сорта;
                  номера партии;
                  номера коробки;
                  количества цветов;
                  даты срезки и упаковывания;
                  обозначения настоящего стандарта.
                  4.6. Каллы перевозят авиационным, автомобильным транспор­
               том в крытых транспортных средствах при температуре не ниже
               3°С в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся гру­
               зов, действующими на транспорте данного вида.
                  4.5; 4.6. (Измененная редакция, Изм. Л5 1).




ГОСТ 18908.11-81