ГОСТ 18253-72

1

Страница 1

ГОСТ 18 253-72


                                 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й           С Т А Н Д А Р Т




                                           СЫРЬЕ РОГО-КОПЫТНОЕ

                                                ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ




                                                      Издание официальное
                               БЗ 5 -9 8




                                                 ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
                                                          Москва




энергетическая эффективность

2

Страница 2

Группа С77
УДК 637.65:006.354

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т

СЫРЬЕ РОГО-КОПЫТНОЕ ГОСТ
18253- 72 *
Технические условия
Взамен
Hom-and-Hoof material ОСТ НКЛП 1444
и ОСТ НКЛП 1990
ОКИ 92 1961; 92 1961

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 27 ноября 1972 г. № 2137
дата введения установлена . . ».

Ограничение срока действия с наго по протоколу 3 -9 3 Межгосударственного Сонета по стандартизации,
метрологии и сертификации (ИУС 5-6—93)

Настоящий стандарт распространяется на рого-копытное сырье, допущенное ветеринарно-са
нитарным надзором для производства товаров народного потребления, а также для кормовых,
технических и медицинских целей.
(Измененная редакция, Изм. № 2).

1. КЛАССИФИКАЦИЯ

1.1. По производственному назначению рого-копытное сырье подразделяют на:
поделочные рога и копыта — для производства товаров народного потребления;
рого-копытное сырье — для технического применения кормовых целей;
рого-копытное сырье — для производства аминокислотных препаратов для паре»гтерального
питания.
Допускается использование поделочных рогов и копыт для кормовых, технических и медицин
ских целей.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Рого-копытное сырье обрабатывают в соответствии с требованиями настоящего стандарта
по технологической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в
установленном порядке.
2.2. Для производства товаров народного потребления используют обработанные рога и копыта
взрослого крупного рогатого скота и буйволов, а также копыта взрослых лошадей.
2.3. Для технического применения и производства аминокислотных препаратов для паренте
рального питания предназначены мелкие рога и копыта всех видов убойного скота, рога и копыта,
не отвечающие требованиям поделочного рого-копьгтного сырья, а также отходы рого-копытного
сырья от производства товаров народного потребления (в виде муки, обрезков, решетки).
(Измененная редакция, Изм. № 1).

Издание официальное Перепечатка воспрещена

•ИЗДАНИЕ (сентябрь 2000 г.) с Изменениями Л6 1, 2, 3. утвержденными в ихме 1982 г., январе 1984 г., июне
1988 г. (НУС 10-82, S-84, 10-88)

3

Страница 3

ГОСТ 18253-72 С. 2

2.4. Рого-копытное сырье должно соответствовать требованиям, указанным в таблице.

Характеристика и нормы

Наименования пока- Поделочные Рого-копьггное сырье
Рого-копытное сырье
jaiwlbn для технического для аминокислотных
препаратов для
применения и парентерального
рога копыта кормовых целей питания

Внешний вид Рога правильной Крупные копыта Чистое и сухое; Чистые и сухие
формы, без стерж правильной формы, рога без стержней, рога без стержней и
ней, с матовой по без костей, без копыта без костей и копыта без костей в
верхностью, без тре подков, без внут подков дробленом или прес
щин и поломов ренних и наружных сованном виде
дефектов, за исклю
чением отверстий от
подковных гвоздей
Длина, см, не
менее 12 — — —

Толщина стенки
у основания, мм, не
менее 2
Массовая доля
посторонних при Не допускается
месей

Примечания:
1. Не допускаются на поделочные цели рога с глубоким тиснением номеров путем выжигания.
2. Не допускается потеря пластичности и расслоенность поделочных рогов и копыт, тонкостенностъ и
наросты на поделочных рогах.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).

3. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

3.1. Рого-копьггное сырье принимают партиями.
Под партией понимают количество сырья одного наименования, оформленное одним доку
ментом о качестве и одним ветеринарным свидетельством.
3.2. Объем выборок — по ГОСТ 16147—88.
3.3. При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из
показателей по нему проводят повторные испытания на удвоенной выборке.
Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.
3.2, 3.3. (Введены дополнительно, Изм. № 1).

4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

4.1. Отбор проб — по ГОСТ 16147—88.
4.2. Определение посторонних примесей — по ГОСТ 16147—88.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
4.3. О п р е д е л е н и е д л и н ы р о г а и т о л щ и н ы с т е н к и р о г а у о с н о в а н и я
4.3.1. Аппаратура:
линейка измерительная металлическая по ГОСТ 427—75;
штангенциркуль по ГОСТ 166—89.
4.3.2. Проведение испытания
Длину поделочного рога определяют с помощью линейки, измеряя по прямой от основания
до острого конца рога.
Толщину стенки рога у основания определяют с помощью штангенциркуля, измеряя ее в двух
противоположных точках основания.
4.3—4.3.2. (Измененная редакция, Изм. № 2).

4

Страница 4

С. 3 ГОСТ 18253-72

5. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

5.1. Поделочные рога и копыта упаковывают раздельно по видам убойного скота и найме™
ваниям в бумажные мешай по ГОСТ 2226-88, дощатые ящики по ГОСТ 10131—93 и
Рого-копытное сырье для производства аминокислотных препаратов для парентеоалъного
питания упаковывают в 3-4-слойн ы е бумажные мешки и зашивают парентерального
™ гп(? ? 0^ Г >Г? ; К0ПЬГТН0Г0 СЬфЬЯ ВВИЯСМУКИ' о6Рсзков*Решетки упаковывают в бумажные мешки
по ГОСТ 2226—88 и рогожные кули.
Масса брутто продукции, упакованной в единицу тары, не должна превышать 40 кг
(Измененная редакция, Изм. № 1).
5.2. Маркировку мешков и ящиков производят по ГОСТ 14192-96 с указанием*
предприятия-поставщика и его подчиненности;
наименования вида сырья;
обозначения настоящего стандарта.
5.3. Рого-копьгтнос сырье транспортируют автомобильным, железнодорожным, водным и воз
душным транспортом в соответствии с правилами перевозок грузов, установленными для этих видов
транспорта.
Поделочные рога и копыта и рого-копытное сырье для производства аминокислотных препаоа-
тов для парентерального питания транспортируют в упакованном виде.
„ и копыта, предназначенные для кормовых и технических целей, транспортируют по
железной дороге в крытых вагонах навалом, автомобильным транспортом - без упаковки сырье
накрывают брезентом; водным и воздушным транспортом - сырье, упакованное в прочные дере
вянные ящики или мешки, укладывают в контейнеры.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
м и „л5и4ш ? ХОДЬ1 рого-копытного сырья в виде муки, обрезков, решетки транспортируют в упако-
ванном виде. 4
_ 5;5’ Рог°-копытное сырье хранят в закрытых помещениях. Допускается хранение поделочных
рогов и копыт и рого-копытного сырья, предназначенного для кормовых и технических целей, под
навесом на деревянных, бетонированных или асфальтированных площадках
Срок хранения поделочных рогов и копьгг и рого-копытного сырья для производства амино
кислотных препаратов для парентерального питания и кормовых целей - 12 мес с момента изго-
ТОШ16НИЯ.

10 w Ср0К рого-копытного сырья, предназначенного для технических целей, — не более
18 мес со дня обработки.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).

Редактор М.И Максимова
Технический редактор В.Н. Прусаком
Корректор М.В. Бучкая
Компьютерная верстка А Н. Золотаревой
Ии. лиц. Nr 02354 от 14.07.2000. Сдано в набор 28.09.2000. Подписано > печать 02.11-2000 Уел печл 0 47 Уч.-им-Л. 0,40.
_________ Тираж 105 ею. С 6132. Зак. 970.
ИПК Издательство стандартов. 107076, Москва. Колодезный пер 14
Набрано в Издательстве на ПЭВМ
Филиал ИПК Издательство стандартов печатник-, 103062. Москва. Лялхн пер. 6.

ГОСТ 18253-72