ГОСТ 18199-83

ГОСТ 18199—83

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЭЛЕКТРОСОКОВЫЖИМАЛКИ
БЫТОВЫЕ

ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

Б3 4—2003

ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
Москва

УДК 641.514.7—83:006.354 Группа E75

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЭЛЕКТРОСОКОВЫЖИМАЛКИ БЫТОВЫЕ гост
Общие технические условия 18199—83
7 р Взамен
Domestic electric juice extractors. ГОСТ 18199—78

General specifications
MKC 97,040.50
ОКП 34 6893

Постановлением Государственного комитета СССР no стандартам от 26 июля 1983 г. № 3480 дата введения
установлена 01.07.84

Отраниченне срока действия снято Постановлением Госстандарта от 02.04.92 № 360

Настоящий стандарт распространяется на бытовые электросоковыжималки исполнения УХЛ
категории 4 по ГОСТ 15150-69, предназначенные для получения сока из твердых свежих фруктов
и овощей путем измельчения и центрифугирования, а также на бытовые электросоковыжималки-
шинковки, дополнительно выполняющие шинкование и резку фруктов и овощей на ломтики,
‘изготовляемые для нужд народного. хозяйства и экспорта.

Стандарт не распространяется на электросоковыжималки конструктивно выполненные в виде
приставок к кухонным машинам, а также на электросоковыжималки, в которых процессы измель-
чения и центрифугирования осуществляются различными насалками поочередно на одном электро-
приводе.

Требования настоящего стандарта, кроме пп. 2.1, 2.2, 2.4, 2.5, 3.6 (в части среднего квадрати-
ческого значения виброскорости), 3.8 являются обязательными.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 3).

1. КЛАССИФИКАЦИЯ

1.1. Классификация электросоковыжималок должна соответствовать указанной в табл. 1

Таблица 1

Обозначение исаолнений при способе удаления из
Изименование типа Обозначение типа ИОрННуеМ ое ocraT sos проуыа
ручном |палуаьтоматическом | автоматическом
Мало производительности м CBMP _ -
Средней производительности c - cecil CBCA
Повышенной производительности п _ carn СВПА

1.2. Классификация электросоковыжималок-шинковок должна соответствовать указанной в
табл. 2.

Издание официальное Перепечатка воспрешена:

Издание (октябрь 2003 2) с Изменениями № 1. 2, 3, утвержденными в августе 1988 г.. феврале 1990 г.,
апреле 1992 г. (ИУС 13—88, 5—90, 792).

© Издательство стандартов, 1983
© ИПК Издательство стандартов, 2003

С. 2 ГОСТ 18199—83

Таблица 2

Наименование типа.

Обозначение типа

Обозиачение исполнений при способе

удаления отжатых остатков продукта

полуавтоматическом

автоматическом

Средней произволительности
Повышенной производительности

СВШСП
cauinn

СВШСА
СВШПА

1.3. Электросоковыжималки и электросоковыжималки-шинковки должны изготовляться на
номинальное однофазное переменное напряжение 220 В частотой 50 Гц. Электросоковыжималки,
предназначенные на экспорт, допускается изготовлять на другие напряжения и частоту тока в
соответствии с логовором между предприятием и внешнеэкономической организацией согласно
заказу-наряду внешнеторговой организации.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

1.4. Номинальный режим работы электросоковыжималок исполнения СВМР — повторно-крат-
ковременный, остальных — продолжительный по ГОСТ 27570.0—87.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

2. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

2.1. Параметры электросоковыжималок указаны в табл. 3.

Таблица 3

Норма дли неполиений

Наименование параметра
СВМР свсп CBCA cann CBNA
'Произволительность, г/мин 200 400 500 350 1500
Эффективность отжима. % 45 48 45 50 50
Чистота сока, % 95 92 90 92 9%
Номинальная потребляемая мощ-
ность, Вт, не более 100 120 200 250 320
Macca без насадок, выполняющих
дополнительные операции, емкостей
и толкателя, Kr, не более 3.5 4,5 4,0 6,5 6,5

Примечания:
1. (Исключено, Изм. № 3).

2. Масса изделий для высшей. первой и второй степеней комфортности может быть увеличена на 12 %.
3. Значения функциональных параметров не должны отличаться от указанных более чем на плюс 20 %

или минус 10 %.

2.2. Параметры электросоковыжималок-шинковок в части отжима сока указаны в табл. 3,

остальные параметры — в табл. 4.

Таблица 4

Норма aan испоанений

Наименование параметра
свшсп CBUICA cpunn СВШИл
Производительность шинкования,
raat:
мелкое 700 850 1000 1400
крупное 850 1000 1400 1700
ломтиками 1000 1400 1700 2100
п роизводительность шинкования|
капусты, г/мин 1500 2000 2300 3000
Масса без насадок, кг, не болес 6,0 6,0 85 85

2.1, 2.2. (Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 3).

ГОСТ 18199—83 С. 3

2:3: Электросоковыжималки и электросоковыжималки-шинковки в зависимости от дополни-
тельно выполняемых операций и конструктивных элементов должны изготовляться четырех степе-
ней комфортности;

0 — высшая;

| — первая;
2 — вторая;
3 — третья.

2.4. Дополнительно выполняемые операции и конструктивные элементы электросоковыжима-
лок приведены в табл. 5.

Таблица 5

Степень Норма для исполнений
Наименование дополнительных операций | „от.
и конструктивных элементов Meee
cBMP свсп CBCA cenn cana

Терка сырых овощей 0 + + = + +
1 _ + — + +

2 - + - + +

3 — - = . 23

Шинкование и резка овошей 0 + + = + -_
1 - + - + -

2 = + = + -

Е = ei = = =

Перемешивание жидкости 0 + + + - -
1 + — + - —

2 ia = + — т

3 к a = 5 _

Измельчение овощей и фруктов 0 — + + — зы
1 - + - —

2 Es = — = =

4 = = — = =

Электротормоз 0 + + = + ms
1 + - = = =

2 + - - = a

3 — = = = —

Устройство для хранения шнура 0 + + + + +
1 + 7 + a =

2 + = + = os

3 = — = = =

Регулятор частоты вращения 0 - - + - +
1 = = = = =

2 = = aa = =

3 = = =. — =

Дополнительный — филыр для 0 + + - 7 +
лучшей очистки сока 1 - - +
2 gs = a № +

3 os = = = =

Примечание. Знак «+» означает наличие дополнительных операций и элементов: знак +—® —
отсутствие дополнительных операций и элементов.

2.5. Дополнительно выполняемые конструктивные элементы электросоковыжималок-шинко-
вок приведены в табл. 6.