ГОСТ 17524.1-93

ГОСТ 17524.1—93

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МЕБЕЛЬ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ СТОЛОВ

Издание официальное

B3 11-02/1098

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ
ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИН И СЕРТИФИКАЦИИ

Минск

ГОСТ 17524.1—93
Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией. Всероссийский
проектно-конструкторский и технологический институт мебели
{ВПКТИМ)

ВНЕСЕН Техническим секретарнатом  Межгосударственного
совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации,
метрологии и сертификации, отчет 1—93

За принятие проголосовали:

Honmenosanne изпиовального
`Нанменоажние государства а nO cranaaprNsoaan

Республика Беларусь

Республика Укранка
Ублиха Казахстан

Республика Молдова

3 ВЗАМЕН ГОСТ 17524.1—72 и ГОСТ 17524.7—75

© Издательство стандартов, 1994

Настоящий стандарт не может быть полностью пан частично воспронзвелен,
тнражнрован н распространен в качестве официального издаиии Ges разрешения.
Технического секретарната Межгосударственного созета по стандартизации,
метрологии и сертификации.

УДК 645.43:006.354 Групва К25
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МЕБЕЛЬ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

гост
17524.1—93

Функциональные размеры столов

Furnitere for catering establishments,
Functional dimestsions of tables

ОКП $6 Coo

Дата введения 1995—01—01

1 Настоящий стандарт распространяется на мебель для пред-
приятий общественного питания и устанавливает функциональные
размеры обеденных столов для столовых, кафе, кафетериев, заку-
сочных, ресторанов и официантеких столов.

Стандарт не распространяется на обеденные и официантские
столы, изготовляемые по специальным заказам.

Обязательные требования, обеспечивающие безопасность для
здоровья посетителей, изложены в п. 2—7,

Стандарт пригоден для целей сертификации,

2 Размеры столов для столовых, кафе, ресторонов, при приеме
пищи сидя, должны соответствовать указанным на черт, 1.

69min
720-730

Изданне официальное

С. 2 ГОСТ 17524103

3 Размеры столов для кафетернев и закусочных, при приеме
пищи стоя, должны соответствовать указанным на черт. 2.

т

680.min
807 - 0

Черт. 2

Примечаяие — Размер 68) т/п — расстояине от пола до верхней кром-
кк полки

4 Размеры посадочного места за столом должны соответство-
вать указанным на черт. Зи в таблице 1.

=

Черт, 3

Длица посвдочиого
Накменование столоз места, J, не менее

Для столовых и кафе с само-
обслуживанием

600: 400

Для кафе с обслуживанием
офнинантами 600 300
'Для хафетериев и закусочных 80 300
Для ресторанов 80) 425

Допускается для кафетериев и закусочных, при приеме пищи
стоя, размер посадочного места за столом не менее 500X300 мм,