ГОСТ 16524-70

Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й   С Т А Н Д А Р Т
                                          С О Ю З А    ССР




                                     КИЗИЛ СВЕЖИЙ
                                         ГОСТ 16524-70

                                         Издание официальное



                                                   Зи1Г
                                                аа{.И I*
                                                       ■•
             Цена 3 коп.




                                   ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СТАНДАРТОВ
                                          СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР
                                                Москва



сертификат

г о с у д а р с т в е н н ы й   с т а н д а р т
               С О Ю З А      ССР




           КИЗИЛ СВЕЖИЙ

              ГОСТ 16524—70



              Издание официальное




           МОСКВА     197 1

РАЗРАБОТАН Всесоюзным научно-исследовательским институтом
лесоводства и механизации лесного хозяйства (ВНИИЛМ)
   Директор, академик ВАСХНИЛ Анучин Н. П.
   Руководитель темы, камд. биолог, наук Фортунатов И. К.
   Исполнитель, канд. биолог, наук Баданова К. А.

ВНЕСЕН Государственным         комитетом      лесного хозяйства Совета
Министров СССР
   Зам. председателя Куланов К. Ф .

ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Отделом сельскохозяйственной
продукции Государственного комитета стандартов Совета Мини­
стров СССР
   И. о. начальнике отдела Мешкович И. К.
   Ст. инженер Федоров Б. С.

Отделом стандартизации продукции сельского хозяйства Всесоюз­
ного научно-исследовательского института стандартизации (ВНИИС)
   Заведующий отделом, канд. с.-х. наук Рыбаков М. Н.
   Ст. инженер Смычников Ю. И,

УТВЕРЖДЕН Государственным комитетом стандартов Совета Мини­
стров СССР 17 ноября 1970 г. Протокол № 216)
   Председатель Научно-технической комиссии Дубовиков Б. А.
   Зам. председателя комиссии Коваленко Ф . Ф .
   Члены комиссии — Антоновский А. И., Тихонов В. Т., Белова Е. М., Поволо­
   цкий Л. И., Машкович И. К.

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета
стандартов Совета Министров СССР от 29 декабря 1970 г. № 1835

уд к                                                                 Группа C3J
Г О С У Д А Р С Т В Е Н    Н Ы Й       С Т А Н Д А Р Т     С О Ю З А        ССР




                                                             ГОСТ
                   КИЗИЛ СВЕЖИЙ                            16524__ 70
                       Cornel
                                                                Взамен
                                                             ОСТ НКЗаг 446



Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР
от 29.XII 1970 г. N9 1835 срок введения установлен
                                                             с 1 VII 1971 г.
               Несоблюдение стандарта преследуется по закону


   Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды ки­
зила дикорастущего (Cornus mas L.) и культурных сортов, заго­
товляемые, закупаемые и реализуемые в свежем виде, а также
предназначенные для переработки.

                         1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

    1.1. По внешнему виду плоды должны быть свежие, чистые,
съемной зрелости, незеленые и неперезрелые, с плотной мякотью,
без повреждений, разной формы, размера и окраски.
   1.2. Нормы допустимых отклонений указаны в таблице.

                   Содержанке плодов                              Норма


  В местах отгрузки зеленые и сморщенные плоды             Не допускаются
  В местах назначения треснувшие, раздазленные, пере­
зревшие в % к массе, не более                                    5

    П р и м е ч а н и е . Перезревшими ллодами кизила считают плоды с размяг­
чившееся мякотью, отстающей от косточки.
   1.3.    Плоды кизила, отсортированные и подготовленные к упа­
ковке, не должны иметь влажную поверхность.

                             2.   ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

   2.1.   Плоды кизила предъявляются к сдаче и приемке пар­
тиями. За партию принимают любое количество плодов кизила,
И здание официальное                                     Перепечатка воспрещена