ГОСТ 14618.11-78

УДК 668,5 : 543.06 : 006.354 Группа H6?
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА CCP
5 ЕЕК ЕЕ ЕЕК ЕТ

МАСПА ЭФИРНЫЕ, ВЕЩЕСТВА ДУШИСТЫЕ
И ПОЛУПРОДУКТЫ ИХ СИНТЕЗА

Методы определения растворммости, летучих веществ гост
н примесей

14618.11—78
Essential oils, aromatics and Вей intermediates.
Methods for determination of solubility and content of
volatile matters and impurities
OKCTY 9151, ‘9182, 9154

Срок действия

Настоящий стандарт распространяется на эфирные масла, ду-
шистые вещества и полупродукты их синтеза и устанавливает ме-
тоды определения:

растворимости жидких веществ в водно-спиртовых смесях;

остатка после выпаривания;

веществ, перегоняющихся C насыщенным паром (летучих) в
экстрактовых маслах;

нерастворимого в спирте остатка в резиноидах.

1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
1.1. Метод отбора проб — по ГОСТ 14618.0—78.

2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАСТВОРИМОСТИ ЖИДКИХ ВЕЩЕСТВ
В ВОДНО-СПИРТОВЫХ СМЕСЯХ

2.1: Сущность метода

Метод основан на растворении эфирного масла в водно-спир-
товом растворе.

2.2. Аппаратура н реактивы

Цилиндр 625) wan пробирка П-2—10(25)—14/23 XC по
ГОСТ 1770—74.

Бюретка 3—2—25—0,1 по ГОСТ 20292—74.

Пипетка 4(5)—1—1(2) nan 6(7)—1—5(10) ло ГОСТ 20292— 74.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 18300—87 или
ГОСТ 5962—67.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709—72.

Термостат илн водяная баня. `

Издение официальное Перепечатка зоспрецена
105

С. 2 ГОСТ 146618.11—78

Термометр ТЛ-2 1-Б 2(3) по ТУ 25—2021.003—88 нлн ГОСТ
28498—90.

Допускается применение аппаратуры, технологические и мет-
рологические характеристики которой не ниже указанных в стан-
дарте. .

2.3. Проведение анализа

В цилиндр с притертой пробкой вместимостью 10 см? наливают
липеткой | cm? анализируемого вещества, имеющего температуру
20°C. Затем постепенно прибавляют из пипетки или бюретки вод-
но-спиртовой раствор нужной концентрации и тщательно встряхн-
вают цилиндр после каждого прибавления. Отмечают минималь-
ное количество целых кубических сантиметров водно-спиртового
раствора, необходимого для полного растворения | см? анализнру-
емого вещества.

Водно-спиртовые растворы готовят при 20°С  смешеннем
96%-ного этилового спирта и воды в объемных и весовых соотно-
шениях, указанных в табл. 1, или спирта другой концентрации по

табл. 2.
Таблица |

Объем дистиллированной воды Macca
Объемная доля зтилозого non 20°C. который добаъляют 95% мого Macca
‘спарта, NO emi 0% жого этилового | этировосо | воды. г
паза ‘свирта
0 100,0 0
95 it 955 44
90 65 913 87
85 135 848 15.2
80 21.2 78,3 217
75 299 724 276
70 39.6 66,5 BS
509 61,0 39.
50 638 55,5 44,5
TaGauna 2
И Крепость требуемосо этилового сорта, %
пехорнаго
care, хо | = | 6 | 35 5 6 oo
95 64 133 209 295 391 501 829
90 55 138 218 310 4 535
85 58 144 231 329 443
80 — 72 153. 246 353
715 — - 76 163 264

Примечание. Цнфра в месте пересечения: горизонтальной и вертикаль“
мой строк указывает количество кубических сантиметров воды при 20°C, кото-
poe catayer добавить к 1000 ca? исходного этилового спирта при 20°С для по-
дузения сиирта требуемой крепости,

2.2, 2,3, (Измененная редакция, Изм. № 1,2).
106

ТОСТ t4618.1t—78 С. 3

3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТКА ПОСЛЕ ВЫПАРИВАНИЯ

3.1. Сущность метода

Метод основан на выпаривании летучей части эфирного масла
на кипящей водяной бане н взвешиванин остатка,

3.2. Аппаратура

Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104—88 2-го
класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г,

Баня водяная.

Чашка ЧВК-1—50 по ГОСТ 25336—82 или

Чашка выпарительная по ГОСТ 9147—80.

Эксикатор 2—250 по ГОСТ 25336—82.

Допускается применение аппаратуры, технические и метроло-
гические характеристики которой не ниже указанных в стандарте.

{Измененная редакция, Изм, № 2).

3.3. Проведение анализа

В круглодонной чашке взвешивают от 3 до 5 г анализируемого
зещества, результат взвешивания в граммах записывают до
третьего десятичного знака, ставят на | чна кипящую водяную
баню так, чтобы вода не касалась чашки, и выпаривают. Чашку
охлаждают в эксикаторе и взвешивают с той же погрешностью
Выпаривание проводят повторно до тех пор, пока масса чашки с
веществом после нагревания будет отличаться от массы чашки
предыдущего взвешивания не более чем на 0,01 г.

{Измененная редакция, Изм. № 1, 2).

3.4. Обработка результатов

Массовую долю остатка после выпаривания (Х) в процентах
вычисляют по формуле

{ен ) 100
= hyn ы
где т — масса чашки, г;
т;— масса чашки с эфирным маслом, г;
т:— масса чашки с остатком после выпаривания, г.

За окончательный результат анализа принимают среднее ариф-
метическое двух параллельных определений, допускаемые рас-
хождения между которымн при доверительной вероятности
P=0,95 не должны превышать 0,4%.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

4. СПРЕДЕЛЕНИЕ ВЕЩЕСТВ, ПЕРЕГОНЯЮЩИХСЯ С НАСЫЩЕННЫМ ПАРОМ
1ЛЕТУЧИХ}, В ЭКСТРАКТОВЫХ МАСЛАХ

4.1. Сущность метода
Метод основан на отгонке с водяным паром летучих веществ
в градуированный приемник.

107

С. 4 ТОСТ 14648.41—78

4.2. Аппаратура

Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104—88 2-го
класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Баня песчаная.

Колба П-1—1000—29/32 ТС по ГОСТ 25336—82.

Холодильник ХПТ-2—400 (600) —29/32 XC по ГОСТ 25336—82.

Цилиндр 1(3)—250(500) по ГОСТ 1770—74.

Приемник градуированный (Гинзберга) (см. чертеж).

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709—72,

Термометр ТЛ-2 1-Б 2(3) по ТУ 25—2021.003—88 или ГОСТ
28498—90. |
Допускается применение аппаратуры, технические и метроло-
гические характеристики хоторой не ниже указанных в стандарте.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

4.3. Проведение анализа

В круглодонную холбу, снабженную обратным холодильником
и градуированным приемником, помещают 5 г анализируемого
экстракта, результат взвешивания в граммах записывают до вто-
рого десятичного знака, и приливают 250 смз воды. Колбу нагре-

1
18-20,
& 2
1

70-75.

"ГТГ

Г

1-обратный шариковый холоднаьник: 2—резиновая пробио:
ЗГрадуировияный просиник с ценой деления 0.005 cw, <—
oats инестимостью 709 см’

108