ГОСТ 13865-2000

ГОСТ 13865-2000


                          М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                   С Т А Н Д А Р Т




                             К О Н С Е Р В Ы Р Ы Б Н Ы Е Н А Т У РА Л ЬН Ы Е
                                     С Д О Б А В Л Е Н И Е М МАСЛА

                                             Технические условия



                                                    Издание официальное




                                              М ЕЖ ГОСУДАРСТВЕННЫ Й СОВЕТ
                                    ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, М ЕТРО Л О ГИ И И СЕРТИФ ИКАЦ ИИ
                                                         М ииск




шумоизоляция перекрытия

ГОСТ 13865-2000

                                        Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Тихоокеанским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и
океанографии (ТИНРО), Государственным ордена «Знак Почета» научно-исследовательским и
проектно-конструкторским институтом по развитию и эксплуатации флота (Гипрорыбфлот)

     ВНЕСЕН Госстандартом России

     2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол № 18 от 18 октября 2000 г.)

     За принятие проголосовали:


             Наименование государства           Наименование национального органа по стандартизации

  Азербайджанская Республика                     Азгоестаиларг
  Республика Беларусь                            Госстандарт Республики Беларусь
  Российская Федерация                           Госстандарт России
  Грузия                                         Грузстандарт
  Республика Казахстан                           Госстандарт Республики Казахстан
  Кыргызская Республика                          Кыргызстакларт
  Республика Молдова                             М олдова-Стандарт
  Республика Таджикистан                         Таджикстандарт
  Украина                                        Госпотрсбсгандарг Украины

     3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и
метрологии от 30 нюня 2003 г. № 231-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 13865—2000 введен в
действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января
2004 г.

     4 ВЗАМЕН ГОСТ 13865-68

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2009 г.




                                                         © И ПК Издательство стандартов. 2003
                                                               © СТАНДАРТИНФОРМ. 2009

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разре­
шения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

Поправка к ГОСТ 13865—2000 Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Техниче­
ские условия

         В каком месте           Напечатано                   Должно быть
   Предисловие. Таблица согла­       —              Армения   AM     Минэкономразвития
сования                                                              Республики Армения


                                    (ИУС Nt> 6 2019 г.)

ГОСТ 13865-2000

М   Е   Ж   Г    О   С   У   Д     А   Р    С    Т   В   Е   Н    Н   Ы    Й            С Т А Н Д А Р Т



                КОНСЕРВЫ РЫБНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА

                                                Технические условия

                                 Canned fish in natural juice with oil.Specifications



                                                                                         Дата введения 2004—01 —01

     1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на рыбные натуральные консервы с добавлением масла
и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для внутреннего рынка и для экспорта.
     Требования к качеству и безопасности продукции ипож ен и в 4.1,4.2.1, 4.2.2, 4.2.4, 4.2.5 (по­
казатели «Вкус*, «Запах», «Наличие посторонних примесей*), 4.3.2, 4.4. 4.5.1. 4.5.3. 7.3.

     2 Нормативные ссылки
      В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
      ГОСТ 814—% Рыба охлажденная. Технические условия
      ГОСТ 1128—75 Масло хлопковое рафинированное. Технические условия
      ГОСТ 1129—93 Масло подсолнечное. Технические условия*
      ГОСТ 1168—86 Рыба мороженая. Технические условия
      ГОСТ 1723—86 Лук репчатый свежий, заготовляемый и поставляемый. Технические условия
      ГОСТ 3343—89 Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия
      ГОСТ 5981—88 (ИСО 1361—83, ИСО 3004-1—86) Банки металлические для консервов. Тех­
нические условия
      ГОСТ 7587—71 Лук репчатый сушеный. Технические условия*4
      ГОСТ 7825—% Масло соевое. Технические условия
      ГОСТ 8756.0—70 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к
испытанию
      ГОСТ 8756.18—70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения внешнего
вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
      ГОСТ 8807—94 Масло горчичное. Технические условия
      ГОСТ 8808—2000 Масло кукурузное. Технические условия
      ГОСТ 10444.1—84 Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и
питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
      ГОСТ 10444.2—94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества
Staphylococcus aureus**4
      ГОСТ 10444.7—86 Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и
Clostridium botulinum
      ГОСТ 10444.8—88 Продукты пищевые. Метод определения Bocillus cereus
      ГОСТ 10444.9—88 Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens
      ГОСТ 10444.11—89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорга­
низмов

      * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52465—2005.
     ** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52622—2006.
    ’** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52815—2007.


Издание официальное
                                                                                                                 I