ГОСТ 13799-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                     (МГС)
                        INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                       (ISC)




                                                                                    ГОСТ
                                 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                      СТАНДАРТ                                      13799     —


                                                                                    2016




                                 ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ
                                ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

                                      Упаковка, маркировка,
                                  транспортирование и хранение


                                                Издание официальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2019




сертификат росс ru

ГОСТ 13799— 2016


                                                 Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

         Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФГБНУ «ВНИИТеК»)

         2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 25 октября 2016 г. № 92-П)

         За принятие проголосовали:

      Краткое наименование страны по МК    Код страны по МК     Сокращенное наименование национального органа
              (ИСО 3166) 004—97           (ИСО 3166)004—97                    по стандартизации

 Армения                                        AM            Минэкономики Республики Армения
     Киргизия                                    KG           Кыргызстандарт
     Россия                                      RU           Росстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2016 г. № 1836-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 13799— 2016 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 г.

         5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

         6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                               © Стандартинформ, оформление, 2016, 2019

                              В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                         частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                         издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                         и метрологии
II

ГОСТ 13799— 2016


                                                                              Содержание
1 Область прим енения...................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки...................................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................................................................................. 2
4 Общие требования......................................................................................................................................................2
5 У па ко вка .........................................................................................................................................................................3
6 М аркир овка................................................................................................................................................................... 6
7 Транспортирование.....................................................................................................................................................8
8 Х ранение........................................................................................................................................................................8
Приложение А (справочное) Способы нанесения маркировки на потребительскую
                      и транспортную упаковки................................................................................................................. 9
Приложение Б (справочное) Примеры пиктограмм, дополнительно наносимых
                      на потребительскую уп а ко в ку...................................................................................................... 10
Библиография............................................................................................................................................................... 11




                                                                                                                                                                                    III

Поправка к ГОСТ 13799— 2016 Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, мар­
кировка, транспортирование и хранение
                                                               Дата введения — 2021— 08— 23

          В каком месте          Напечатано                     Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­      —            Азербайджан        AZ        Дзета нда рт
сования

                                    (ИУС № 1 2022 г.)