ГОСТ 13534-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                          (МГС)
                                             INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                            (ISC)




                                                                                                          ГОСТ
                                                    МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                              СТАНДАРТ
                                                                                                         13534     —



                                                                                                         2015




                                          КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ

                                              Упаковка, маркировка и транспортирование


                                                                     Издание официальное




                                                                                Москва
                                                                            Стандартинформ
                                                                                 2019




индекс улучшения изоляции ударного шума

ГОСТ 13534— 2015


                                                                   Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

          Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ
«ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

          2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 10 декабря 2015 г. № 48)

          За принятие проголосовали:
    Краткое н а и м е н о в а н и е страны            К о д с тр аны                                 С о кр а щ е н н о е н а и м ен ов ани е
      по М К (И С О 3166 ) 004 - 97          n o М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 97          н а ц и о н а л ьн о го ор га н а п о ста н д а р ти за ц и и

 Армения                                                    AM                     Минэкономики Республики Армения
 Казахстан                                                  KZ                     Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                                   KG                     Кыргызстандарт
    Россия                                                  RU                     Росстандарт
 Таджикистан                                                 TJ                    Тадж («стандарт


          (Поправка).

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 марта
2016 г. № 192-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 13534—2015 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.

          5 ВЗАМЕН ГОСТ 135 3 4 -8 9

         6 ИЗДАНИЕ (ноябрь 2019 г.) с Поправкой (ИУС 7—2019 г.)

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в атих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                                                       © Стандартинформ. оформление. 2016. 2019

                                   В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                              частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                              издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                              и метрологии
И

ГОСТ 13534—2015


                                                                      Содержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Упаковка.........................................................................................................                                         2
4 Маркировка ...................................................................................................................................................... 6
5 Транспортирование..........................................................................................................................................8
Библиография..................................................................................................................................................... 9

ГОСТ 13534— 2015


М   Е    Ж   Г   О   С    У   Д   А    Р   С   Т   В    Е   Н   Н    Ы   Й         С   Т      А   Н   Д   А   Р   Т



                              КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ

                               Упаковка, маркировка и транспортирование

                         Meat and meat containing cans. Packing, marking and transportation



                                                                                  Дата введения — 2017— 01—01


        1 Область применения
     Настоящий стандарт устанавливает требования к упаковке, маркировке и транспортированию
мясных и мясосодержащих консервов, в том числе для детского, диетического и лечебно-профилакти­
ческого питания (далее — консервы).


     2 Нормативные ссы лки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
     ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству
фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
     ГОСТ 3282 Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия
     ГОСТ 3560 Лента стальная упаковочная. Технические условия
     ГОСТ 5717.1 Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции. Общие технические
условия
     ГОСТ 5717.2 Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
     ГОСТ 5981 Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия
     ГОСТ 8756.1 Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолеп­
тических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема
     ГОСТ 9142 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
     ГОСТ 13358 Ящики дощатые для консервов. Технические условия
     ГОСТ 13516' Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей.
Технические условия
     ГОСТ 14192 Маркировка грузов
     ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
     ГОСТ 16337 Полиэтилен высокого давления. Технические условия
     ГОСТ 18211 Упаковка транспортная. Метод испытания на сжатие
     ГОСТ 18251—87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
     ГОСТ 18425 Упаковка транспортная наполненная. Метод испытания на удар при свободном падении
     ГОСТ 18992 Дисперсия лоливинилацетатная гомополимерная грубодисперсная. Технические ус­
ловия
     ГОСТ 20477 Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
     ГОСТ 21140 Тара. Система размеров
     ГОСТ 21650 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требо­
вания


      * В Российской Федерации действует ГОСТ Р 54463— 2011 «Тара из картона и комбинированных материа­
лов для пищевой продукции. Технические условия».


Издание оф ициальное
                                                                                                                      1