ГОСТ 13496.11-74

ГОСТ 13496.11-74


                                  М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й       С Т А Н Д А Р Т




                                                        ЗЕРНО
                                            МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ
                                               СПОР ГОЛОВНЕВЫХ ГРИБОВ



                                                      Издание официальное




                                                            Стцарлш ф ера
                                                                 2М>




сертификат соответствия профиль

УДК 633.1.001.4:006.354                                                                         Группа С 19

М   Е   Ж    Г   О   С    У    Д   А   Р   С   Т   В   Е   Н   Н   Ы    Й         С Т А Н Д А Р           Т


                                       ЗЕРНО
                                                                                             ГОСТ
            Метод определения содержания спор головневых грибов                           13496. 11-74
                                       Grain.
                 Method for determination of smut fungi spors content

МКС 67.060

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 16 апреля 1974 г. .V? 902
дата введения установлена

                                                                                                    01.01.75
Ограничение срока действия снято но протоколу № 4 —93 Межгосударственною совета по стандартизации,
метрологии и сертификации (ИУС 4—94)



     Настоящий стандарт распространяется на все виды зерна и устанавливает весовой метод опре­
деления количества спор головневых грибов.
     Сущность метода заключается в предварительном отмывании спор головни от зерна и после­
дующем осаждении их на бумажном фильтре фильтрованием под вакуумом.

                                               1. ОТБОР ПРОБ

     1.1. Отбор проб и выделение навески зерна — по ГОСТ 13586.3—83.

                              2.   АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ, РЕАКТИВЫ

     2.1. Д'1я проведения испытания применяют:
     шкаф вытяжной;
     весы лабораторные по ГОСТ 24104—88* 2-го класса точности с наибольшим пределом взвеши­
вания 200 г;
     весы аналитические;
     вакуум-насос Комовского или водоструйный;
     прибор Зейтца:
     колбу Бунзена;
     мензурки или цилиндры мерные вместимостью 100 см3, 250 см3 по ГОСТ 1770—74;
     колбы стеклянные вместимостью 250 см3 по ГОСТ 25336—82;
     проволока стальная диаметром 1 или 2 мм;
     металлическая сетка с ячейками размером 2. 3 или 4 мм;
     полотно сита № 0105;
     эфир для наркоза или эфир этиловый уксусной кислоты по ГОСТ 22300—76;
     фильтры бумажные беззольные «синяя лента».


     * С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104—2001.

Издание официальное                                                                   Перепечатка воспрещена

            Издание (май 2009 г.) с Изменением №' J, утвержденным в августе 1984 г. (ИУС 12—84).

                                                                            © Издательство стандартов. 1974
                                                                             © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009

ГОСТ 13496.11-74 С. 2

                                                          3. ПОДГОТОВКА К ИСПЫТАНИЮ

                         3.1. В нижнюю треть цилиндрической части прибора Зейтца (см. чертеж) вставляют кольцо
                   размером, равным внутреннему диаметру прибора, изготовленное из стальной проволоки диамет­
                   ром 1—2 мм. На кольцо помешают металлическую сетку размером, равным внутреннему диаметру
                   прибора, с величиной ячеек 2—4 мм.
                         3.2. Из полотна сита № 0105 вырезают два кружка      Модифицированный прибор Зейтиа
                   диаметром, равным внутреннему диаметру цилиндричес­
                   кой части прибора Зейтца, и кладут их на металлическую                      »—1
                   сетку.                                                                      __________ Г
                         3.3 Из фильтра «синяя лента» вырезают кружок диа­   2
                   метром на 0,3 см больше внешнего диаметра прибора Зей­                          /      5

                   тца. обезжиривают его в эфире для наркоза или этиловом
                   эфире в течение 20—30 мин и после высушивания взвеши­
                   вают на аналитических весах до тысячных долей грамма.
                                                                                                /
                         (Измененная редакция, Изм. № 1).
                         3.4. Фильтр помешают в разъемную часть прибора на
                                                                                                                           /
                   резиновую прокладку, размер которой должен быть равен
                   внешнему диаметру прибора. Резиновую прокладку пред­
                   варительно выдерживают в эфире в течение 2—3 ч. Под ре­
                   зиновую прокладку помешают металлическую сетку,
                   приложенную к прибору, и затем соединяют цилиндричес­
                   кую и конусовидную части прибора винтами.
                         3.5. Прибор 'Зейтца вставляют в отверстие пробки,
                   которой закрыта колба Бунзена. Колбу Бунзена соединяют
                   шлангом с водоструйным насосом или с вакуум-насосом
                   Комовского.

                                  4. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ

                        4.1. Навеску исследуемого зерна массой 50 г, взве­
                   шенную на лабораторных весах, помешают в колбу вмести­
                   мостью 250 см3 и заливают 100 см3 эфира для наркоза или / — кр у ж к и и ! п о л о т н а с и г а . 2 — м ет ал л и ч е ск ая
                   этилового эфира.                                           с е т к а : 3 — б у м аж н ы й ф и л ь т р : 4 — к о л ь ц о ит
                        (Измененная редакция. Изм. № 1).                   с т а л ь н о й п р о в о л о к и ; 5 — р е л и ш и л и п р о к л а д к а;
                                                                            6 — с е т о ч к а ; 7 — р е т и н о п а я п р о б к а ; S — ко л б а
                        4.2. Зерно с эфиром взбалтывают в колбе в течение                  Б у п т е н а ; 9 — палаш к насосу
                   1 мин и после отстаивания в течение 10—20 с для осажде­
                   ния частиц почвы и песка жидкость сливают в прибор Зей­
                   тца.
                        4.3. Промывку зерна серным эфиром с предварительным взбалтыванием и отстаиванием про­
                   водят до получения бесцветной жидкости в колбе с навеской зерна.
                        4.4. По окончании фильтрации прибор разбирают, фильтр «затекают и после 5 мин выдержи­
                   вания в вытяжном шкафу его взвешивают на аналитических весах до тысячных долей грамма. Все
                   операции, связанные с использованием эфира, проводят в вытяжном шкафу.
                        (Измененная редакция. Изм. № I).

                                                             5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

                          5.1. Содержание спор головневых грибов (А) в процентах вычисляют по формуле

                                                                        X   = (т, -   т 2)   •   2,

                   где т , — масса фильтра после фильтрации, г;
                       т2 — масса фильтра до фильтрации, г.
                         5.2. Допускаемые расхождения между результатами контрольных испытаний не должны пре­
                   вышать 0,01 %.

ГОСТ 13496.11-74