ГОСТ 12120-82

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

БАНКИ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ
И КОМБИНИРОВАННЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 12120—82
(СТ СЭВ 812—77)

Издание официальное

53 17—97

— ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
Москва

УДК 621.798.14:006.354 Группа Д81

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

БАНКИ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ И КОМБИНИРОВАННЫЕ гост
Тех я 12120—82
ехнические условия
Metal and combined cans. (CT СЭВ 812—77)
Specifications

ОКП 14 1762, 14 1760

Дата введения 01.01.83

Настоящий стандарт распространяется на сборные металлические и комбинированные банки
со съемной пробкой для сыпучих пищевых продуктов.
(Измененная редакция, Изм. № 2).

1. ТИПЫ И РАЗМЕРЫ

1. Банки должны изготовляться с закатной сборной (кольшо крышки и влавливаемая пробка)

крышкой по черт. 1.

C=

Черт. 1

(Измененная редакция, Изм. № 1).

Haaanne официальное Перепечатка воспрешена
* © Издательство стандартов, 1982

© ИПК Излательство стандартов, 1998

Переиздание с Изменениями

С. 2 ГОСТ 12120—82

1.2. Комбинированные банки должны иметь картонный корпус, кольцо крышки, донышко и
пробку — металлические.

1-3. Основные размеры и вместимость металлических банок должны соответствовать указан-
ным в табл. 1.

Таблица 1

Принятое обозначение | дысстимость, ex? baud Высота наружная Л,
а внутренний 4 наружный D “
1 235 72.8 76.0 63.0
3 320 728 76.0 84.0
4 365 72.8 76.0 95.0
5 445 728 76.0 114.0
Sa 467 72,8 76.0 118,5
6 478 72,8 76.0 126,0
7 500 74,1 77.4 122,5
8 940 91,0 95.0 152,0
9 975 99.0 103,0 134,0
10 $20 99.0 103,0 114.0

Примечание. Допускается изготовлять банки № 7, 9, 10 для сыпучих продуктов  закатной цельной
крышкой.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 3).
1.4. Основные размеры и вместимость комбинированных банок должны соответствовать ука-
занным в табл. 2.

Таблица 2

Диаметр, мм Толшиня стенок,
Принятые ва сы Высота Наружная | tinea, откл.
обозначения банок И, мы
внутренний 4 наружный D #0.2)
12 200 71.0 75,0 63.0 1.2
13 450 73.0 77,0 114.0 1,2
14 470 71.0 77,0 126.0 1.2
16 575 71,0 75,0 152,0 1,2
7 930 90,3 94,5 152.0 12

Примечание. Допускается до износа оборудования изготовлять банку № 13 с наружной высотой
118 мы.

(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5. Предельные отклонения наружного диаметра и высоты металлических и комбинирован-
ных банок не должны превышать:

минус 0,8 мм для банок диаметром до 76 мм включ.;

минус 1,0 мм » » » св. 76 мм;
минус 0,8 мм » » высотой до 100 мм включ.;
минус 1,0 мм » » » св. 100 мм.

1.6. Предельные отклонения внутреннего диаметра для металлических банок должны соответ-
ствовать требованиям ГОСТ 5981, для комбинированных банок не должны превышать минус 0,3 мм.

1.7. Предельные отклонения вместимости металлических банок в процентах не должны
превышать:

1,5 для банок вместимостью до 300 см? включ.;

+10 › » » св. 300 до 1000 см*.

ГОСТ 12120—82 С. 3

1.8. Предельные отклонения вместимости комбинированных банок в процентах не должны
превышать:

+3,0 для банок вместимостью до 300 см? включ.

+25 » » Fy св. 300 до 1000 смз.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Банки должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта и
технологической документации, утвержденным в установленном порядке.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

2.2. Металлические банки и концы комбинированных банок должны изготовляться из:

- белой холоднокатаной листовой или рулонной жести марок ЭЖК. ЭЖК-Д и ГЖК по
ГОСТ 13345;

- белой холоднокатаной жести горячего лужения в рулонах по ТУ 14—1-—3811;

- белой импортной жести;

= хромированной лакированной жести марки ХЛЖК по ТУ 1—14—2771;

- алюминиевой лакированной ленты.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

2.3. Для изготовления банок, предназначенных лля детских смесей и сухого молока, должны
применяться жесть электролитического лужения марок ЭЖК и ЭЖКД по ГОСТ 13345. жесть по
нормативио-технической документации.

2.4. Для изготовления корпусов комбинированных банок должны применяться:

- бумага для упаковывания продуктов на автоматах массой площади | м? 250 г марок А-1. А-П,
B-1 по ГОСТ 7247;

= картон хром-эрзац по TY 13—73 10005—37;

- бумага массой плошади | м? 100—254 г по ГОСТ 891;
коробочный картон толщиной 0,4—0,5 мм по ГОСТ 7933;
подпергамент по ГОСТ 1760;

- бумага для этикеток массой площади 1 м? 70—100 г по ГОСТ 7625 или импортная;
фольга кашированная алюминиевая по нормативно-технической документации;
бумага, покрытая полиэтиленом по нормативно-технической документации;
декстрин кислотный по ГОСТ 6034;

крахмал кукурузный (маисовый) по ГОСТ 7697;

крахмал картофельный по ГОСТ 7699;

клей казеиновый в порошке по ГОСТ 3056;

- дисперсия поливинилацетатная по ГОСТ 18992;

казеин технический кислотный по ГОСТ 17626.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 3).

2.5. Прокладки под съемные пробки металлических и комбинированных банок должны
изготовляться из алюминиевой фольги марки ФГ толщиной 0,018—0,065 мм по ГОСТ 745 или
кашированной алюминиевой фольги толщиной 0,025—0.070 мм.

2.6. Материалы, используемые для изготовления банок, предназначенных для пищевых про-
AYKTOB, должны быть допущены Министерством здравоохранения СССР для контакта с пищевыми
продуктами.

2.7. Размеры концов (кольцо крышки, пробка и донышко) металлических банок должны
соответствовать приведенным в табл. 3 и на черт. 2; комбинированных банок — в табл. 4 и на
черт. 2.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).

2.8. Диаметр пробки 4 должен быть на 0,1 мм больше диаметра 4, кольца крышки (см. чертеж).

2.9. Металлические банки и концы комбинированных банок должны изготовляться из жести
номеров: корпус — 18, 20, 22; концы — 20, 22 и алюминиевой лакированной ленты толщиной
0,25—0,27 мм.

(Измененная редакция, Изм. № 2).