mail@gostnorm.ru

Сертификация молока

Добрый день.
Что оформляют на сырое молоко?
У нас с мужем своя ферма и не большой молочный цех. Можем ли мы поставлять свою продукцию в санатории и детские лагеря?

Лариса Ивановна, г. Новороссийск спросил(а)
(5 лет и 6 месяцев назад)

Молоко является самым используемым пищевым продуктом не только на территории Российской Федерации, но и во всех других странах. И было бы странно, если бы на молоко, молочную продукцию не выпустили какой-нибудь документ удостоверяющий требования качества и безопасности молока.

В нашей стране такой документ называется декларация соответствия по Техническому регламенту Таможенного союза 033 2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

В данном документе рассматривается разносортная продукция относящиеся к молоку и молочной продукции. Это документ разработан для безопасности и защиты людей.

На что распространяется ТР ТС 033: сырое молоко, сырье, сливки, молокосодержащие продукты, различные продукты переработки молока, продукция детского питания.

А не распространяется на молочную продукцию, используемую для специализированной продукции, но кроме продукции для детского питания, так же, пищевые и биологические активные добавки которые попадают под Государственную регистрацию продукции детского питания. Здесь все понятно, молочная продукция, предназначенная для детей, будет относится к данной госрегистрации продукции.

Основным документом подтверждающий качество и разрешающий реализовывать молочную продукцию это декларация соответствия оформляется на всю молочную продукцию.

Как вам оформить декларацию соответствия.
Вы обращаетесь в сертификационную компанию или вы можете это сделать не выходя с нашего сайта обратившись в ближайший к вам офис и там Вам подробно объяснят и помогут.
- Специалист по сертификации ГостНорм ответил(а)
- (5 лет и 6 месяцев назад)

Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 3 дней со дня публикации.

Заявка

Написать в WhatsApp

Сертификация молока

Не нашли что искали?