Москва:                   8 (495) 175-70-57
Санкт-Петербург:  8 (812) 649-13-17
  • Ростов на Дону: 8 (863) 309-22-60
  • Краснодар:          8 (861) 204-26-67
  • Новороссийск:   8 (8617) 62-59-66

Сертификация молока

Добрый день.
Что оформляют на сырое молоко?
У нас с мужем своя ферма и не большой молочный цех. Можем ли мы поставлять свою продукцию в санатории и детские лагеря?
  • Лариса Ивановна, г. Новороссийск спросил(а)
  • (9 месяцев и 3 недели назад)
  1. Молоко является самым используемым пищевым продуктом не только на территории Российской Федерации, но и во всех других странах. И было бы странно, если бы на молоко, молочную продукцию не выпустили какой-нибудь документ удостоверяющий требования качества и безопасности молока.

    В нашей стране такой документ называется декларация соответствия по Техническому регламенту Таможенного союза 033 2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

    В данном документе рассматривается разносортная продукция относящиеся к молоку и молочной продукции. Это документ разработан для безопасности и защиты людей.

    На что распространяется ТР ТС 033: сырое молоко, сырье, сливки, молокосодержащие продукты, различные продукты переработки молока, продукция детского питания.

    А не распространяется на молочную продукцию, используемую для специализированной продукции, но кроме продукции для детского питания, так же, пищевые и биологические активные добавки которые попадают под Государственную регистрацию продукции детского питания. Здесь все понятно, молочная продукция, предназначенная для детей, будет относится к данной госрегистрации продукции.

    Основным документом подтверждающий качество и разрешающий реализовывать молочную продукцию это декларация соответствия оформляется на всю молочную продукцию.

    Как вам оформить декларацию соответствия.
    Вы обращаетесь в сертификационную компанию или вы можете это сделать не выходя с нашего сайта обратившись в ближайший к вам офис и там Вам подробно объяснят и помогут.
    • Специалист по сертификации ГостНорм ответил(а)
    • (9 месяцев и 3 недели назад)

Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Задать вопрос
Что бы задать вопрос Вам необходимо
войти или зарегистрироватся на сайте.